ふわふわ鰻重、特別なひととき。
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うなぎ松本の特徴
平日21時まで営業しているので、夜遅くでもうなぎを楽しめます。
うな重は味も濃くふわふわで、とても美味しいと評判です。
特鰻重が特に人気で、リピートしたくなる手頃な価格設定です。
年末に続き2度目の訪問。店内は広くゆったりできる空間です。案内から料理の提供までスムーズでお店の気遣いを感じます。ビールのつまに香ばしい川エビの唐揚げ、鯉の洗いは身も締まり量も多めで酢味噌と良く合っています。ウナギは蒸しと焼き、タレが丁度良く美味しくいただきました。値段も良心的なのが嬉しい☺️ですね。
本当に 美味しいですもっと早くくればよかった😓
長男の再就職祝いと次男の怪我で体育祭出れなかったけどお疲れ様会で利用させていただきました長男と私はうなぎが大好き 次男は苦手でしたがこちらのうなぎを試しにひと口食べさせたところ“なに！？うなぎって美味しいね！俺ここのなら食べれる！”と喜んで食べてました とても美味しい鰻でしたまた行かせていただきますご馳走さまでした。
近所なので、たまにふらっと行きます。カワエビフライをつまみに、飲みながらウナギを待ちます。美味しいです。
鰻重（特）ご飯大盛り…香ばしい香りとふわふわの鰻、肝吸い、お新香、どれも美味しいです。タレも良かったです。
2024.12.15昼時母の誕生日のお祝いに利用させていただきました。鰻はとても柔らかくて臭みもなく、美味しく頂きました！
9月に行きました🌿普段うなぎは滅多に食べないので他店と比較はできないのですが、うなぎ好きの彼につれてきてもらいました☺️身がふっくら柔らかくて美味しかったです✨また、肝焼きが品切れということで代わりに肝煮を出してもらったのですが、こちらもごはんが進むお味でした💖隠れ名物的な鯉のお刺身も食べましたが、食感が少しコリコリしていて面白かったです！特に臭みもなく、意外とクセもなかったので食べやすかったです🐟️✨
休日の夜、鰻重を頂きました。少し遅く19時過ぎに到着。それまで満席でしたが丁度帰り客があり、席が空きました。自分が結局最後客でした。既に肝焼きは売り切れとのこと。特と上(ご飯少なめ)をオーダー。20〜30分程待つと、配膳されて来ました。臭みもなく、非常に柔らかく蒸された鰻はジューシーで美味しい。しめたて？でしょうか？タレは見た目に黒っぽくなく薄味？と予想しましたが、塩味が強く甘味はかなり控えめ。ついでにおしんこも塩っぱめです。肝入りの吸物はとても美味しいです。肝も小ぶりですが臭みは有りません。価格が良心的というかリーズナブルで、全体的に満足の鰻屋さんです。是非オススメ！
昼に入りました。この辺りでは評判の良い店らしいですね。内装は純和風で落ち着いた雰囲気でした。三味線？の音楽が流れているのが良いですね。ポップの三味線バージョンでした。席はカウンター４。テーブル４。入って左手に座敷も有りました。座敷の数は未確認です。頼んだのは《鰻重(特)》3630円。《肝焼》440円。《鯉あらい》825円。合計4895円です。クレカ使えました。鯉の洗いはしっかりと〆られていたのか、歯応えが良かったです。身に甘味が有り、臭みは感じませんでした。酢味噌は辛子が既に溶かしてありましたので、辛味が苦手な方は申し出た方が良いと思います。肝焼きはしっかりと肝の旨味が有り、ホンノリとした苦味が良いですね。タレも甘過ぎない味で、肝に合っていました。鰻重はシッカリと脂を落とした関東風。炭火焼きではなくガスグリルで焼いていましたが、ガス臭さは感じなかったです。タレは肝焼きと同じで甘さを抑えた物でした。米が好みより少し柔らかかったです。肝吸いは肝がプリプリしていて美味しかったです。出汁はやや弱めに感じましたが、美味しかったです。埼玉県には鰻屋が多いですが、手堅い味ではあると思いました。私としては、もう少し蒸しが短い方が好みですね。ごちそうさまでした。
| 名前 |
うなぎ松本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-723-2471 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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美味しい鰻。ランチなどはありませんが、人気のお店ですね。