ポン酢で味わう金時豚の絶品。
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阿波 よし田の特徴
徳島料理を楽しめる、特に金時豚のしゃぶしゃぶが絶品です。
お造りや阿波鶏など、素材を活かした料理が自慢です。
女将さんの気配りと大将の腕前で、素敵な食事体験が叶います。
徳島料理と言うのを食べた事がない。土佐料理は、あるけれど。どんなものか、すごく楽しみに訪れた。麻布十番にはよく行くけれど、この店を知らなかった。十番の商店街の真ん中なのに。店は、階段を上がったところに、入り口と階段があって、少し分かりにくい。中に入ると、すぐに料理場があり、そこを通ると、四卓のテーブルがあった。テーブルには簾があって、簾を下すと、少し個室のような感じになる。早めの6時に予約していたので、入った時は私と友人だけだったが、すぐに四卓は埋まった。他の方々は、常連さんにみえる。さて、食事は、徳島料理を事前にネットで調べて来たが、そういうものではなく、徳島産の食材を使った創作料理と言う感じだった。サラダ、焼き魚、どれにも、すだちが付いてくる。雰囲気は、店内は狭いので、ちょっとした隠れ家の様な。食事は、おまかせコースのみ。四卓しかないので、事前予約は、マストだ。阿波の特別な豚肉は、柔らかくて、とても美味しかった。この豚は、滅多に手に入らないらしい。私も友人もお酒は飲まなかったが、お酒は良いものをセレクトしてるらしい。お店の方は感じよく、すごくリラックスした雰囲気。お値段も、立地を考えると安い。お酒抜きで、五、六千円か。
ポン酢で食べる金時豚のしゃぶしゃぶは絶品でした。口に入れた瞬間、柔らかくて濃厚な味わいが広がりとろけました。お刺身はとても新鮮でお酒がすすみます。板前さんの技が光る料理は、目でも舌でも堪能しました。サービスも素晴らしく、女将さんも親切で気配りが行き届いていました。店内の雰囲気は、落ち着いており、和の趣が感じられます。料理のクオリティとコストパフォーマンスのバランスが素晴らしく、訪れる価値があるお店です。再訪したいと思えるお店でした！
食事も美味しく店員さんのおもてなしも最高でした。良い時間を過ごせました。また立ち寄りたいと思います。
ランチコースで利用しました。全部美味しかったのですが、ラインナップがちょっと良い居酒屋みたいな感じで…特別感はなかったです。あとは味付けが全体通して似てる(同じ食材が複数回出てくる)ので変化がない…まあ美味しいけども…楽しさはあんまりと言う感じです。
2019年05月16日ビブグルマンに4年連続で選出したこともある麻布十番の和食居酒屋「包丁人 益吉」が、今月からランチ営業復活。ランチメニューはディナーの人気4品をお値打ち価格で選りすぐり。「阿波牛の重」1
素材を活かした料理が日本酒にぴったり。
料理は美味しく、お酒も美味しい！こんなお酒があったらいいなと話してると要望に答えて対応してくれたり、料理もおすすめなど細かく教えてくれて楽しい時間を過ごすことができました。アットホームな空間で、秘密のメニューもあり、懐かしさを感じながら安心できる場所でした。今はまだ、コロナが気になる時期ですが換気も徹底されておりコロナ対策も考えられていると感じました。
お造りや阿波鶏をいただきました。新鮮でとても美味しかったです。おつまみも丁寧に作られていました。締めの麻婆豆腐も最高でした。
大好きなお店です。鳴門わかめ、牛たたき、ごま豆腐、鴨とクレソンの鍋、クレソンサラダ、たらいうどん、と、どんどん好きなメニューが浮かんできます。夏のすだち酒は目にも涼しげで最高です。深夜までやっているので（いまは違うかも）深夜にこんなに美味しいものを食べられるなんて、と幸せを感じたのを覚えています。
| 名前 |
阿波 よし田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3452-0077 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
おいしく食べれるお店!お刺身もおいしいし、ごま豆腐も濃厚✨阿波牛のしゃぶしゃぶもおいしい😋締めのうどんも素敵でした💜ごちそうさまでした🌟