絶品！
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たかのばし 八昌の特徴
胡町の隠れ家的お好み焼き店で、パリパリ焼きそばが絶品です。
お好み焼きで育ちましたとの声もある、長年愛されてきた味。
気さくなマスターとの会話も楽しめる、アットホームな雰囲気が魅力。
広島出張で有名との事で、赤青関係なく初めて八昌というお好み焼き屋さんに行きました。混雑を心配していましたが並ぶ事無く直ぐに入店。カウンター席と奥に上がり込みのテーブル席があり大きな箱ではないもののちょうど落ち着ける感じの広さ。肉玉そば野菜増しトッピングと花ソーセージを注文。野菜増しだからなのか結構大きなお好み焼きで大満足。焼き加減も自分好みで表面カリカリ中フワフワで良かったです。広島名物花ソーセージも美味しかったです。
2025.9 今年4月にこちらの場所へ移転オープンした店だ。もともとはたかのばし商店街にあったが、三越裏に移転、そして今に至る。【注文】・肉玉そば ￥980 ← ランチタイムは￥900【個人的に好きなトッピング】・イカ天 ￥200・野菜増し ￥200・生イカ ￥300焼き時間は5分〜10分くらいと、他の八昌系列と比べて早い。昼休憩にサクッと寄れるのはGood👍お好み焼きについては一味唐辛子を振った麺が特徴的。お上品さはないが、お好み焼き本来のB級グルメ的旨さを味わえる🫶
カウンターなら熱々で美味しく食べられます。そば入りなら少しボリュームがあるので2人なら１枚頼んで、サイドメニューを加えるのがいいかも😋また店の人は大変フレンドリーで居心地が良かったです👍️
広島お好み焼き１件目としてこちらへ。クーラーが壊れているみたいで隣のラウンジへ案内される。鉄板を目の前にコテで食べたかったが仕方ない。お味はとても美味しかったです。焼きそばがカリッとしていて良いアクセント。キャベツも甘くて美味しい。難点はボリュームがそこそこあるのでお好み焼きのはしごができないとこかな。１枚でお腹いっぱい！
青暖簾の八昌さんです。初めて知り合いの方にお連れいただきました。久し振りに美味しいお好み焼きを頂きましたがガーリックスパイスかけると…う～ん、本当に美味しさが増します。唐辛子の辛みと良く合いました。
入り口が狭く、どうかな?と思いつつ暖簾をくぐる。19時前、お客は1組。 早速お好み焼きを注文。 私はうどん派です。しかもダブル。 いや〜、美味しいね、キャベツの甘みもうどんのパリパリも。ごちそうさまでした。
胡町にある たかのばし 八昌さん ランチで初めて伺いました。薬研堀､幟町､五日市に続き4カ所目の八昌さんです。カウンター7席の小さなお店です。肉玉そばを戴きました。美味しかったです。平日のランチは100円お安いです。支払いはPayPayが使えます。
お好み焼きもおいしいですが、パリパリ焼きそばも外せません。結局、両方たのんじゃいます ;-)
平日のランチサービス⏰で肉玉そば800円を注文（通常は900円）。11時半に着き、待ち時間なしで入店できました‼️店内は奥に長く、カウンター7席ほどのキャパ。スグ入れてタイミングがよかったです。目の前の鉄板で、手際よく作られていく私のお好み焼き。この過程を見れるのがよいですよね～。濃いめの味付けが、ふわふわな麺と生地に絡み合い、卵は半熟、うーん好みの味😋常連のお客さんは麺や野菜をダブルで注文されてました。帰り際、店主さんの気持ちのいい挨拶が印象的でした。ご馳走様でした🙏
| 名前 |
たかのばし 八昌 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-243-3230 |
| 営業時間 |
[水金土月火] 11:00～14:00,17:00～23:30 |
| HP |
https://japoncompany.business/hiroshima/545822-takanobashi-hassh |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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接客◎、量◎、美味しさ◎お好み焼きはさいの目に切れ目が入れてあり、食べやすく、カリッフワッで絶品でした！その他のサイドメニューも想像以上に量もあり、コスパも抜群です！