広島発祥！
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くにまつ 本店の特徴
広島の汁なし担々麺発祥店として名高い、味わい深い一杯を提供しています。
辛さは山椒の風味が効いていて、食べやすさが魅力の人気メニューです。
本店ならではの魅力、満足度の高い汁なし担々麺が多くの人を惹きつけています。
混ぜること20回以上､さぁて、食べ頃になりました｡辣油と醤油ダレ､花椒､旨味と甘みの挽肉…の三位一体､バランスが素晴らしく、中毒性ありありです。
令和7年9月30日時間に余裕があったので、開店30分前からお店の前で待ちました。開店時にはすでに10人以上並んでおり、人気店であることがうかがえます。支払いは食券制で、「汁なし担々麺（辛さ３）」と「半ライス」、「温泉玉子」を注文。山椒がしっかり効いていて香りがよく、辛さも程よく美味しかったです。途中でお酢を加えて味変すると、さらにさっぱりと楽しめました。味もコスパも申し分なく、またぜひ伺いたいと思えるお店でした。
広島式汁なし担担麺、いくつか名店がある中で、最も好きなのがこちらのくにまつ。東京神保町のお店にはかなり通い詰めてますwお馴染みのクニマックスを券売機で購入！金額がかなり安い(驚観音ネギで麺が見えないお馴染みのビジュアルは健在！若干、神保町とは味が違う気がしたけど美味しかった！
広島でせっかくなので、本店に行こうと誘われ行きました。汁無し坦々麺、オススメの３辛頂きました。食べれないタイプの辛さではなく旨辛といった感じです。ライスと温玉つけて最後まで美味しく頂きました。
汁なし担々麺はあまり好きではありませんが、美味しくいただきました。どこで食べても同じに感じるのは私だけでしょうか？お昼時、約15分待ちましたが、食べ終わって店を出る時は誰も並んでいませんでした。汁なし担々麺は星5つでしたが、おしぼりが臭かったのでマイナス1で。
先日、旅行中の夕食としてこちらのお店に行ってきました。17時開店のため17時前には着くように行ったところ、待ちもなく、開店直後に１番目に入店。入り口の券売機で汁無し担々麺を注文。二人だったのでテーブル席に案内していただいて1分、2分くらい。あっという間に提供されてきてその早さに驚きました。見た目も美味しそうで尚且つ650円‼️半ライスも70円‼️しっかり混ぜてから召し上がってくださいとのことで、しっかり混ぜて美味しくいただきました。味、値段、お店の雰囲気、とても満足できるお店でした。そうそう、お腹いっぱいになりそうだったので注文しませんでしたが、夜営業の限定でなんと具無し塩ラーメン200円‼️でした。
平日11:40頃訪問。ほぼ満席でした。現金のみの食券制です。立町駅近くの汁なし担担麺屋さん。12:10頃には並んでたんでランチタイムは外すのがオススメ☆紙エプロンもあるので安心です◎■汁なし担々麺（４辛）くにまつを代表する一品！中国四川省発祥の汁なし担担麺を日本人の舌にも合うようにタレに醤油や味噌を使ってアレンジされてます◎辛さが１～４から選べたんでMAXの４辛にしましたがそこまで辛くはなかったです。唐辛子の辛さと言うよりは花椒の痺れのが強かったかな。ゴマの甘みも感じられてめちゃめちゃ美味しかったです♡■半ライスミンチとご飯がとにかく合う！最後は食べ終わった汁なし担々麺のお皿にダイブ飯。ラー油いっぱいだったんですが甘みがあって美味しかったです♡自家製辣油、花椒と青ネギをMAXに使用した激辛の汁なし担担麺「KUNIMAX」なるものがあるらしく芝麻醤は入れずに花椒の痺れを前面に押し出したキレのあるストレートな辛さなのだとか。次は絶対これ食べる。辛くない汁なし担担麺「ZERO」もあるそうなんで、辛いのが苦手な人でも楽しめるお店かと思います◎いつまでやってるか分かりませんが本店のみJAFの通年優待サービスがあってJAF会員証提示で温泉玉子1個とミニライスが貰えるようです◎私も次行くとき使おう(笑)また来ます！ごちそうさまでした～！
広島と言えば汁なし担々麺ですね。ここは有名です。初めてなので1辛にしました。丁度いいからさでした。私は麺大盛り、温泉卵を頼みましたが、普通盛りにライスを頼んで最後に混ぜご飯にして食べる人も多かったです。次はそれでいきます。官庁街にあるので、12時を過ぎた途端に大行列ができてました。ただ、回転は早いです。
広島出身の友達から、広島で美味しいものはと聞いたら、ここの汁なし担々麺。とにかく美味かった。食べ方が書かれたものがあり、読むと「残った汁にご飯を」追加で半ライス。これがまた美味い。雰囲気も良かった。辛さは3。辛さの中に旨みを感じる一杯でした。
| 名前 |
くにまつ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-222-5022 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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平日の18:00頃行きましたがお客さんは1人だけでした。食券を渡すとすぐに料理が運ばれてきました。ピリ辛で美味しかったです。あっという間に食べ終わりました。