槇村の旬野菜、美味しい笑顔！

槇村野菜笑店

5.0

ランチで伺いました。

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旬の野菜を活かしたお料理がとても美味しい。

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ディナーコースで予約をして伺いました。

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店名に野菜が入っているだけあっていろんな野菜をちょこちょこと食することができる。

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八百屋さんだった店主の槇村さんの野菜への深い愛情が感じられるお店。

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小さなお店ですが、こだわりの食材のお料理の提供があります。

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先日7年振りに再開した友人と伺わせていただきました。

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ベジタリアン対応を丁寧にして下さりました。

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槇村野菜笑店の特徴

旬の野菜を活かしたお料理が絶品で、心を満たしてくれます。

八百屋さんだった店主の野菜への愛情が感じられる特別な体験です。

美しいプレーティングで提供されるお洒落なお料理が楽しめるお店です。

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ランチで伺いました。最初のコールドプレスジュースから冷たいコーンのスープ、最後のデザートまで美味しかった。野菜の美味しさが全面に出ていて身体に優しいお料理ばかり。店主な方も丁寧にお料理やワインの説明してくださり友人と贅沢な時間過ごせました。また、行きたい！

出典:www.google.com 2024/9/4(水)

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旬の野菜を活かしたお料理がとても美味しい。お店は、ワンオペなのですが、落ち着いたタイミングで、お店の方とお話しするのも楽しいです。

出典:www.google.com 2024/8/4(日)

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ディナーコースで予約をして伺いました。10品のお料理すべて美味しかった。それに合わせてワインも美味しくいただきました。野菜の美味しさ再認識。お店の方も素晴らしく良い時間を過ごせました。また、再訪します。

出典:www.google.com 2024/4/4(木)

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店名に野菜が入っているだけあっていろんな野菜をちょこちょこと食することができる。結構な年齢になって食生活にも気を遣うようになった自分としてはありがたい限り。ちょうど誕生日だったのだけど電飾を首にかけてもらって楽しかったな。派手過ぎず地味すぎず丁度良い具合のセレモニーでありました。お店は少々迫目でしてカウンターのみ。他のお客さんへの解説がどうしても耳に入ってしまうので、同じ解説をなんどか聞くことになってしまうのは少々興ざめではありますが気にしない。【2024.02】

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出典:www.google.com 2024/4/4(木)

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八百屋さんだった店主の槇村さんの野菜への深い愛情が感じられるお店。どの料理もグローバルレベルで見て、新たな価値と創意工夫を楽しめると思います。しかもとても自然。実は、初めてこういった投稿をするのですが、世界中でたべ歩いてみて、いいなーーー、って思って初投稿です！農家の皆さんの真心が産み出した新鮮な食材、それをベースにその食材に真剣に向き合ったからこそ生まれる旨味と調和。槇村さんの柔らかな説明とプレートに描かれる美しさを受けて、口に運んでみると気づく“今までに目を向けていなかった新たな発見と気づき”。何処かしらからくる懐かしい香りと味わい、そして郷愁。そんな出会いをしたい方に是非オススメしたいお店です。ベジタリアンの方と一緒に訪問しましたが、事前に食材のアレルギーなど確認をしっかりしてくださいました。そして当日は、ノンベジタリアンである私と二人のために、共通の料理とそれぞれのための料理とを上手に組み合わせたオリジナルコースのおもてなし。採算を考えると、2人は同じコースにしてください、とお店が指定することも多いものですが、僕たちのために一所懸命考えて頂いているのが伝わってきます。だって、同じ料理と違う料理が出てくるって、普通のレストランでは味わえない特別じゃないですか？それくらい一人一人にお客様に向き合っていることに感動しました！！ペアリングには、ナチュレのワインだけでなく、ノンアルコールでかつ手間隙かかった飲み物が用意されていて、アルコールを飲む僕もがそのノンアルコールのメニューを頼みたくなる具合です。インテリアがまた最高。温度調整されたガラスケースが目の前にあって、その中に、新鮮野菜とワインが納められていて目で楽しめる。新鮮野菜って、最高にイキイキしていて、そういう姿を見ながら食事できるのは、パワーもらえますw 農家の皆さんの思いと槇村さんの思いがオシャレに熱く伝わってきます。おススメです！！！

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出典:www.google.com 2024/3/4(月)

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小さなお店ですが、こだわりの食材のお料理の提供があります。

出典:www.google.com 2023/9/19(火)

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先日7年振りに再開した友人と伺わせていただきました。カウンター席の前に野菜のショーケースがあり、野菜を眺めながらいただくお料理はどれも美味しかったです。その日にある食材で作ってくださるお料理もあり、お店の方とお話しながら決めるのも楽しいです。お値段も良心的で大満足です。また是非伺わせて頂きます。

出典:www.google.com 2023/2/19(日)

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ベジタリアン対応を丁寧にして下さりました。野菜も美味しく、ノンアルの飲み物もとても味わい深く美しかったです。また是非お伺いしたいです。

出典:www.google.com 2022/12/19(月)

野菜好きな妻の誕生日にお伺いしました。店長さんの人柄と美味しい野菜で楽しい時間を過ごすことができました。

出典:www.google.com 2022/11/19(土)

友人に誘われて訪れました。野菜好きなので、カウンターの前に野菜たちのショーケースも眺めよかったです♪お料理は、お野菜の良さが引き出されていて食感も楽しく、どのお皿も、調和が素晴らしかったです。お肉やお魚もそれぞれ美味しい上に、お野菜も負けてなくて、みんなで、美味しい味になってる！そんな印象です。また、合わせてくださったワインも、またお料理と調和が良くて・・・なんとも幸せでした♪あ！写真の通り、見た目も非常に美しかったです♪目から楽しませていただきました♪個人的には、今回の枝豆のソースが、ほんと、美味しい枝豆がギュッとソースになってて、香りも良くて、印象に残ってます♪季節ごとにメニューが変わるそうで、また、次回も行きたいと思うお店でした。

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出典:www.google.com 2022/11/19(土)

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美味しいお料理と居心地の良いお店。

出典:www.google.com 2020/6/6(土)

旬の美味しい野菜と素敵なお料理！八百屋さんが作るおしゃれで優しい味わい。ナチュールワインが進む、心地良い空間。

出典:www.google.com 2019/12/15(日)

外苑前駅から3分ほどのところにある「槇村野菜食堂」に行ってきました。「槇村野菜食堂」は、ナチュールワインと野菜料理を楽しめるお店です。入ってみるとオシャレでスタイリッシュな空間。目の前にはおいしそうな野菜がずらっと並んでいました。カウンター席に座り、まずはコールドプレスジュースからスタート。フレッシュな甘いみかんも添えていただきました。お食事の前にフルーツとコールドプレスジュースがこのお店のスタイルなんだとか。今回ははじめてでしたので、シェフのおすすめのお料理をアラカルトでいただくことにしました。 ■ビーツ・赤玉ねぎ・ジャガイモ・押し麦の赤いサラダテーブルに出てきてビックリ！想像していたものとは全然違うサラダが登場です。美しくてオシャレで食べるのがもったいないくらい。これからの食事の時間がますます楽しみになりました。ちなみに、ナチュールワイン（オレンジ）をあわせてみました。白や赤はよくありますが、オレンジは珍しいですよね。■柿と白菜と胡桃のサラダこれもおしゃれ。つい写真を撮りたくなっちゃいますね。本当にシンプルな味つけですが、素材が良いのでおいしくて。 ■紫キャベツ・パクチー餃子の皮のアジアンサラダおうちで絶対マネしちゃおうと思ったサラダ。シャキシャキの紫キャベツにカリッと餃子の皮の食感がたまらない。パクチーの風味もよいアクセントになっていました。みかん酒をあわせていただいてみました。青みかん酒は甘酸っぱくて、苦みもあって、お食事によく合います。 ■長芋のマッシュ　いぶりがっここの組み合わせはハズレはないですよね。なめらかな長芋のマッシュ。お酒のおつまみにぴったり。お酒だけでなく、農家さんから届くジュースもおすすめ。熊本県・梅野さんのみかんジュースを飲んでみたのですが、とろっと濃厚でみかんをギュギュっと詰め込んだようなフレッシュなジュース。 ■人参麺の大人のナポリタンこれ、ニンジン？！！！！麺が人参なのですが、歯ごたえもあり、ソースもしっかり味があるので満足感はあるのに、罪悪感なし。普通のナポリタンより好きかもしれません。 ■パースニップと豚ばら肉のグリル　ゴルゴンゾーラを添えてこれがパースニップ。これが入ることによって、薬膳スープのような味わいに。寒いこの季節にはぴったりのひと品。 ■りんごのパイ甘さ控えめでりんごがゴロゴロのったパイ。お料理をいっぱい食べたのに、不思議と最後までおいしく食べられちゃいました。「槇村野菜食堂」は、八百屋が手がける青山の食堂ということで、食べてみておいしかったベジセラーの野菜を購入して帰るお客様もいらっしゃるんだとか。実際に食べてみて、たしかに納得。野菜をふんだんに使用したクリスマス特別メニューの予約もできるみたいなので、また行ってみたいです。

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出典:www.google.com 2019/12/15(日)

どのお料理もすごく美味しくてプレーティングも美しかったです！八百屋の店主が料理人を勤めているだけあって、お料理はお野菜の美味しさが活かされていて、他ではあまり味わえない工夫されたメニューが多かったです。お酒はヴァンナチュールや自然酒だったり、無農薬や減農薬の旬のお野菜を使っているというところも嬉しいです！季節ごとにメニューが変わるそうで、次のメニューも楽しみです。槇村野菜笑店さんは割と有名なレストランにもお野菜を卸している八百屋さんだそうで、使っているお野菜や果物が買って帰れるのも嬉しいです。

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出典:www.google.com 2019/12/15(日)

料理はとても美味しくお洒落。店内の雰囲気も最高。店主が気さくでとっても良い人。

出典:www.google.com 2019/9/15(日)

新鮮でおいしい野菜を味わうことができます！私はちょっとファンシーなランチにこの場所を強く勧めます:)（原文）You can taste fresh and tasty vegetables !!I HIGHLY recommend this place for a bit fancy lunch :)

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出典:www.google.com 2018/8/15(水)

2025/3/4 槇村野菜笑店の詳細

名前	槇村野菜笑店
ジャンル
電話番号	03-5772-2111
住所	〒107-0062 東京都港区南青山２丁目２０−１
HP	https://makimurayasaishoten.tokyo/
評価	5.0

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旬の野菜を活かしたお料理が絶品で、心を満たしてくれます。

八百屋さんだった店主の野菜への愛情が感じられる特別な体験です。

美しいプレーティングで提供されるお洒落なお料理が楽しめるお店です。

旬の野菜を活かしたお料理がとても美味しい。お店は、ワンオペなのですが、落ち着いたタイミングで、お店の方とお話しするのも楽しいです。

ディナーコースで予約をして伺いました。10品のお料理すべて美味しかった。それに合わせてワインも美味しくいただきました。野菜の美味しさ再認識。お店の方も素晴らしく良い時間を過ごせました。また、再訪します。

小さなお店ですが、こだわりの食材のお料理の提供があります。

ベジタリアン対応を丁寧にして下さりました。野菜も美味しく、ノンアルの飲み物もとても味わい深く美しかったです。また是非お伺いしたいです。

野菜好きな妻の誕生日にお伺いしました。店長さんの人柄と美味しい野菜で楽しい時間を過ごすことができました。

美味しいお料理と居心地の良いお店。

旬の美味しい野菜と素敵なお料理！八百屋さんが作るおしゃれで優しい味わい。ナチュールワインが進む、心地良い空間。

料理はとても美味しくお洒落。店内の雰囲気も最高。店主が気さくでとっても良い人。

新鮮でおいしい野菜を味わうことができます！私はちょっとファンシーなランチにこの場所を強く勧めます:)（原文）You can taste fresh and tasty vegetables !!I HIGHLY recommend this place for a bit fancy lunch :)

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