広島の名物あなご飯、味変も楽しめる!
旬と肴と炙り 月あかりの特徴
広島名物の穴子めしには、焼きと煮の二種類があり食感が楽しめる。
デートや友人との食事にも最適な、静かな雰囲気が魅力のお店。
お出汁のお茶漬けで味変が楽しめる、穴子料理の新しいスタイル。
3連休の中日に伺いました。混んでいる時間を避けて13時過ぎに来店。運良く待ちもなく通していただけました。お店の中はすごく落ち着いていて料理が出てくるまで、食べてる間も過ごしやすかったです。注文したのは【穴子めし】お腹も空いていたのでご飯大盛りで。メニューにある食べ方の通り実践して完食。とても美味しく大満足でした。
本通り商店街にある穴子飯のお店。古民家風の店舗で、趣があります。オーダーをしてから作るのか、少し待ちますがお味は良いです。ボリュームは少な目です。
ランチで利用させていただきました。街中にこんな素敵な古民家なお店があったなんて。個室が取れず急な階段上がって畳の部屋にテーブルが。雰囲気もよく穴子料理は文句なしの美味しさ特に穴子の天ぷら!柔らかくて美味しかったです。
2025/07訪問建物は歴史を感じる雰囲気の建物です。日本酒は名だたる銘柄がそろっておりました。ワイシャツを着たベテランの団体の皆様と同じフロアでしたので、地元の方々にも愛されているのではないかと思いました。ご馳走さまでした。
●穴子めし 2500円広島出張の際に休日昼間に初訪問。予約なしでしたが、和室なら空いているとのことで入店できました。穴子めしを食べるのも初めて。まずは基本の穴子めしをオーダー。10分ほどでお料理到着。食べ方がメニューに書いてあるので、それを手本にいただきます。①まずはご飯のみ②つぎは穴子とともに③柚子胡椒、山椒を振りかけて④三つ葉、わさび、出汁を加えてお茶漬け風にけっこう味に変化があり、それぞれ違う味わいになって飽きないね。さらっと平らげちゃいました。鰻より脂少なくあっさりしてて、かば焼きとはちがって全体的に優しい味わいで、穴子の旨みが感じられる味付けかな。山椒を足すと良い味変になりました。出汁茶漬けも出汁が良い仕事してました。お部屋も広く、涼しくてゆっくりできました。
5年ぶりの広島旅行で再来店です。前回美味しかったのとお店の雰囲気が良かったので友人を連れていきました。肝心のあなごはふわふわの身に絶妙な塩梅の味付けで、ご飯が何杯でも食べれてしまう。個人的にはお出汁よりそのまま山椒をかけて食べるのが好きです。でもここのお出汁一生飲めるくらい美味しいんですよね…二日酔いの友人も食べれる優しさだったようです笑今回も期待を裏切らない美味しさで大満足でした。また広島に行く機会があったら必ず訪れたいお店です。ごちそうさまでした。
某社の社長に和気カントリークラブでゴルフをご一緒した後、送別会としてお招きいただきこちらにIN本通り商店街から奥まった所にあるので、ふらりと立ち寄る感じではないですね。趣のある和風なお店で穴子づくしのコースを頂きました。飲み放題には日本酒付き。料理はすべておいしく、贅沢な時間を過ごさせて頂きましたヽ(´ー`)
久しぶりの旅行で訪問。ちょっと遅いランチになり、穴子飯並みを注文。ひつまぶしさいこうであります。ご馳走様でした。
広島名物あなごめしをお弁当で注文!家に帰ってから食べてもふわふわでとても美味しく頂けました!お店の雰囲気も良さそうだったのでぜひ次は店内で他の料理も頂いてみたいです😊
| 名前 |
旬と肴と炙り 月あかり |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-545-7777 |
| 営業時間 |
[火水木日] 11:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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