広島の袋町で絶品焼き鳥！
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炭焼雷 本店の特徴
焼き鳥は全て美味しく、大きめの具材が特徴です。
人気店の為、予約は必須で賑わっています。
接客が良く、気配りのある対応が印象的です。
広島で1番美味しい焼き鳥屋です。この価格でこの味はすごい。口に入れた瞬間ため息が出るレベル。他の焼き鳥屋さんはうま味調味料で味を出してる感じがありますが、こちらは素材そのものが美味しい印象です。奥さんと2人で行くのですが、鳥むすびを１つ頼むと付いてくるスープが2人分出してくれるのも嬉しい心遣いでした。締めの団子も広島１絶品。行かないと人生損してます。
人気店です予約必須。コスパいいと思いますスタッフさんも自然体で笑顔でとても気持ちよく食事ができますよー👍
本日は広島の袋町にある焼き鳥屋さん「炭焼 雷 本店」へ伺いました。最寄駅は本通、立町、袋町あたりでしょうか。店内は雰囲気あって味への期待が高まります。カウンターと小上がりの座敷があり、カウンターに座りました。焼き台が存在感ありますね〜。今回は串焼きを中心にお願いしました。血肝やねぎま系のお肉と野菜を多めにいただきましたが、どれも焼き加減抜群でめちゃくちゃ美味しい！野菜は旬の白オクラ、しいたけ、ネギいかだ、ズッキーニなどジューシーでめちゃくちゃ美味い。カップルでも会社の同僚でも家族でもとても使い勝手が良いお店だなと感じました。広島は欧米の旅行客が多かったですが、このお店を教えてあげたい！
時間に余裕できたので近くに知人から評判が良かった本店があったので初来店。予約してなかったけど時間が早かったので席につけた。味は評判通り美味しくたまらなかった、知覧地鶏だったか身がぷりぷりしてた。個人的には何より釜飯。本当にハマりそうで怖い。鶏の脂で揚げた豆腐の串も鶏の脂で揚げた豆腐の串やデザートの炭焼き団子もあわせてまた来店したい癖になりそう。
お世話になった先輩の送別会で利用しました。コースで飲み放題でしたが、どの料理も美味しかったです。予約で満席だったようで、飛び込みの方は断られていたので、予約をおすすめします。個人的には釜飯が一番美味しかったです！カウンターとお座敷(間仕切りなどはなし)でしたが、隣のことがさほど気になることもなく、楽しい時間を過ごせました。今度は個人的に利用したいなと思います！
店員さんの接客も良く、料理も全部美味しかったです。何度も行ってますが、いつも満席で予約しないと入れない人気のお店です。また行きます。
初めて行きました。焼き鳥等全体的に美味しいと思います。味付けは、基本的に薄味の様な気がします。テーブルに塩が置いてあると嬉しいですね。良かった点は、店員さんの動きに無駄がなく連携が取れてる事ですね。
コースを頼んで飲んだのですが 注文してから出てくるのがちょっと遅く感じました焼き鳥や料理は美味しいですあと、入店時 上着を掛けてくれるですが 出る時は自分で探し出さないといけないので その辺もマイナスかなと。
焼き鳥が美味しくいただきました。スタッフさんの対応も◎ですね。再訪あり。
| 名前 |
炭焼雷 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-248-0301 |
| 住所 |
〒730-0036 広島県広島市中区袋町２−２５ 長谷川ビル 2Ｆ |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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予約必須のお店です。先週初めて行きましたがすごく美味しかったです。串の種類も豊富で、味付け･焼き加減が絶妙でした。サービスも良く最後はスープをいただきホッと息をつけました。