ハラペーニョが絶妙！
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ロペズの特徴
ハラペーニョトッピングが辛さと甘さで絶妙なバランスを演出します。
八昌系のスタイルで、トロトロのキャベツとしっとり生地が魅力的です。
グアテマラ人が作る本格的なお好み焼きに出会えるお店です。
広島で沢山のお好み焼きを食べて来ましたが、ここまでパーフェクトなお好み焼きに出会えたことが非常に嬉しく…とても幸せな気持ちになる一枚でした！あまりの興奮に先程食べたばかりで投稿しますよ☺️熱々の鉄板で頂けるので、最後の一口まで旨みが凝縮され美味しい。キャベツの甘みを感じながらハラペーニョをトッピング、程よい酸味と辛味がお好み焼きとマッチして癖になります〜！何より、店主の物腰柔らかな接客が最高です♡♡必ずまた行きますね！ご馳走さまでした🥹💯
金曜日16:30に入店。すぐにいっぱいになってました。後に用があったのでお好みとビールを。ロペスさんのサービストークに皆んなが和んでいました。肉玉そばにハラペーニョトッピング。うん、これ合いますね。とても美味しかったです。今度は色々食べに行こうと思いました。PayPay使えます。駐車場はありません。
土日が定休日なので、行けなかった広島市西区にあるお好み焼店「ロペズ」に、連れと行って来ました。近くの駐車場に車を止めて、お店には18時に到着。あとで、お店の前には２台くらいは横付けしていいそうです。店内に入ると、先に４人くらいのお客さんが居ましたが、席は空いていたので、道路側に座りました。この日は、運転があるので、ノンアルコールビール（430円）とそば肉玉（1,080円）にハラペーニョ（150円）をトッピングして、連れはジャワティー（350円）を注文。この店のロペズ店主は、グアテマラ出身で、薬研堀の八昌で修行されたそうです。そう言えば、五日市の八昌には、よく行きますが、薬研堀には行ったことがありません。機会があれば行きたいと思います。待っている間も、次から次へとお客さんが来られてました。さすがミシュランガイド広島 2018特別版の掲載店です。この店の店主は、お好み焼きを作っている間に、アットホームな感じで、お客さんに話しかけてました。また、作り方を見ていると、最後に鉄板に玉子を割ってヘラで広げずお好み焼きを乗せてました。青八昌と一緒です。そうしているうちに、お好み焼きが来たので、ヘラでサクッと入れて、一口！旨い！ぶち旨です。麺も茹でているので、モチカリッとして旨い。トッピングしたハラペーニョがまたいい。お好み焼きによく合ってます。この店は、ロペズオリジナルのトルティアチップスや鉄板焼きなどのサイドメニューも豊富なので、次回はテキーラを飲みながら食べてみたい。ごちそうさまでした！
グアテマラ出身の店主ロペズさんが焼く広島焼が絶品🥰💞広島在住の親戚に教えてもらったオススメの広島焼のお店ナンバーワン☝️✨平日しか営業してなく訪問のハードルが高かったけど奇跡的に平日に広島に居てて訪問することができて歓喜😍このお店の１番の他店との違いは広島焼にハラペーニョトッピングをオススメしているところ💚お好み焼き(そば•肉•玉)＋イカ天トッピング焼きそばをオーダーお好み焼きにはもちろんハラペーニョトッピングで♡ハラペーニョは酢漬けされていて辛さだけでなく酸味もあって甘めのソースと相性最高そばは１度茹でてから調理するのでもっちもちで風味もあって美味しい♡焼きそば頼んだら卵巻いて出てきた🐣💛大阪で言ったらオムそばこれももちろん美味しい🧡１品はスジポンと牛バラをチョイス店内他の方達も１品料理を頼まれている方が多かった印象店主のロペズさん初めての方にも常連さんにも平等にお話してくださり居心地のいい空間どのお客さんにも「どっから来たの？」と聞いている印象で、もしかしたら広島の方はヘラでお好み焼きを切って鉄板から直接口にINの食べ方で他府県の方は一旦お皿にお好みを取ってお箸でお好み焼きを食べる違いがあるのをテレビで見たことあるからその見極めでもどこから来たか聞いてたのかな？と思うと仕事人間でかっこいいな〜って思った平日に広島に来ることがあればまた絶対来たいお店ごちそうさまでした🤍🤍
ハラペーニョトッピングがソースの甘さとマッチして最高。癖になる味。薄い生地にたっぷりキャベツ。ペロリと食べられます。
社員旅行の途中に立ち寄らせていただきました。中米グアテマラ出身のロペズ・フェルナンドさんが経営するお好み焼き店お薦めは青唐辛子「ハラペーニョ」のピクルスをトッピングした「野菜・肉・玉そば」タンシチューも最高！店員さんも気さくな方でまた広島に行った時は、必ず伺います☺️
おいしいお好み焼き屋さんとの評判を聞き、やってきました。住宅街の一角にあります。店内はカウンターのみ。全部で20人くらいの収容人数だと思います。駐車スペースはお店の前に1台程度。周りにコインパーキングがありますので、そこまで心配はいらないかと。肝心のお好み焼きですが、おいしい。まじおいしい。優しい味付けです。ビールにめちゃくちゃ合います。なるほどウワサ通りのおいしさ。ネギをトッピングしたのですが、ネギがおいしい。おそらく高級なネギ。そばは生麺から茹でてから焼くスタイル。おつまみにタンシチューと牛タン焼きをいただきました。タンシチューはウワサ通りうまい。ちょっとピリ辛。牛タン焼きは新鮮でうまい。白ごはんが欲しくなる味。いずれもビールが進む。店内は外国人のお客様が多く、おもしろいです。マスターも外国の方だからでしょうか。気さくでいい人です。おいしいのでまた行きます。
広島市、いや広島県1愛嬌のあるお好み焼き店かもしれません。私が訪問した時は初めて来たであろうグループの方にずっと店主さんが話しかけられていました。お好み焼きの味も良いですが店主さんの人柄の影響か店内の雰囲気も良いです。大体混んでいるので混雑時避けようと思うのですが昼間は営業開始時間直に行かないと厳しいですね。諦めて夜テイクアウトしたら取りに行った時に店主さんが「(当時はコロナ禍だったため)夜は営業時間短縮してるけどテイクアウトは遅くまでやってるから気軽に注文してくださいね」とまた丁寧に対応して下さりました。
人気のお好み焼き「ロペズ」さん。広島で美味しいお好み焼きならおすすめです。もう15年以上通っておりますが、接客も良いし、味も良いのでお気に入りです。トッピングの「ハラペーニョ」を入れるとピリ辛の大人な味です。ビールに合います🍻
| 名前 |
ロペズ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-0634 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 16:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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運良く待たずに入れました。外国人のイケてる店主がニコニコしながら「初めて？」「どこから？」「また来てね」と話しかけてくださって、なんか楽しい。大人気店。お好み焼きがめちゃくちゃおいしい。感動するレベル。広島にはおいしいお好み焼き屋さんがたくさんありますが間違いなくトップクラスです。シチューもいただきましたが初めての味でとてもおいしかった。他のスタッフも目が合ったら笑ってくださって、ひとりで来ても全然飽きない。味も接客も最高のお店。普段使いにも特別な時にもいいと思います。あと、客層がいい。多国籍なお客さん達が楽しそうに過ごしています。ずっと続けて欲しいお店のひとつです。帰る時に「土曜と日曜は休み」と声をかけてくださいました。