糸魚川の味、優しいおぼろ汁！
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居酒屋 正三楼の特徴
日本海側の新鮮な魚料理が楽しめる居酒屋です。
老舗仕出し屋の味を受け継ぎ、料理のレベルが高いです。
おぼろ汁が優しい味で美味しいと評判のメニューです。
やはり日本海側なので魚系が美味しかったです。
糸魚川市早川地区にある老舗の仕出し屋さんの味を受け継ぐ居酒屋さん。糸魚川産の食材を使った料理に糸魚川の日本酒が手頃な価格で楽しめました。個人的には親不知産のもずくが食べられたのが嬉しかった。また糸魚川に泊まることがあれば利用したいお店です。
この店の向かいの酒店の奥様のアドバイスで5時に飛び込みました。快く美味しい料理を頂きました、特に季節の野菜天ぷらは絶品でした。夜食分まで作って頂き、ホテルでゆっくり頂きました。酒屋さんで調達した地酒も美味しくすっかりご機嫌で過ごせました、ありがとうございました。
料理もおいしくお手頃ある程度お店が大きいので人数多めでも対応できますただ別館の方は声が響いてしまって話が聞き取りにくいのが難点でした。
4月に利用、「手軽コース」を選びました。料理全て美味。中でも春ならではの「山菜の天ぷら」最高でした。
初訪でしたが味よし接客良し！とても満足しました😊
待ち合わせの時間調整のため一人で飛び込みで入りました。予約で一杯の日でしたが、その時間までなら、と快い対応。40分ほどでしたが、〆鯖、ホタルイカ沖漬け、生ビール、地酒とどれもうまい。店員さんも親切で、今度はきちんと予約してうかがいたい!
ホテルから電話したら、18時30分に予約が入っているので、それまでだったら大丈夫との事で快諾してもらいました。日本海ならではの海の幸や日本酒が美味しく満足しました。ただ夏吟醸と普通の吟醸と何が違うのか店員さんに聞いても瓶を持ってきただけで、答えてくれませんでした。価格が同じならまだしも、50円高いので、ちゃんと説明できるようにしてもらいたいです。(結局50円高い夏吟醸をいただきましたが)あとたまたまかと思いますが、超がつくほど大変賑やかでした。コロナ禍を抜きにしても、一人で静かに飲みたい人には向きません。
何を頼んでもハズレないです！綺麗な店内でゆっくりできます。御手洗の蛇口が可愛い♡
| 名前 |
居酒屋 正三楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-555-7816 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
①1回目地場産枝豆。新鮮で歯応えあり美味しかった。少し豆が小振り。ヌタウナギ焼き。相場が分からないが一寸しかなかった。これで900円。でもコリコリで旨味充満でかなり美味しかった。シメサバ。八戸産。旨い。焼鳥盛合わせ4本。焼きが今一で普通。焼鳥を食べるなら焼鳥屋へ行った方が良い。とんこつ焼きラーメン。食べながら「焼き」を探したが何なのか分からなかった。スープが少なくメチャ塩っぱかった。ライス。風味と激熱からパック御飯をチンした？と感じた。美味しかったけど。②２回目の訪問糸魚川産もずくは旨かった。お勧め。椎茸焼きも最高に旨かったので２回注文した。バイ貝と高野豆腐は普通に美味しい。八戸産トロしめさばも旨いねぇ。③3回目梅水晶。初めて食べたが旨いねぇ。サメの軟骨。とろろそばも腰のある細麺で美味。サッポロバリキングサワーは、甘くなくてスッキリしてビールのあとに最高。生牡蠣は痩せてもう一歩。カニとカニ味噌はそのまんま。茄子田楽は良いタレ。