二代目の美味しい和食体験。
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紫金城の特徴
SSRで入れて飲食できる特別感が楽しめます。
安くて美味しい料理が揃っているコスパの良さが魅力です。
大将の人柄と丁寧な仕事ぶりがリピーターを呼びます。
昭和49年にオープンした御父上のお店を引き継いだので『二代目』なのだそうです。お料理は完成度高く、過剰な味付けは全く無く、素材を活かした味わいです。
常連の金持ちが多数いてなかなか入りづらいな。
地元の老社長連中がいる居酒屋。この人達がはばを効かせてるって感じ料理は少な目で高いかな。初めてだとちょっとね…。なので星２つ。
和食の小料理店。カウンター4〜5席、4人席3〜4卓ほど。ビール、日本酒2合、おまかせ料理2000円分、ブリカマ焼きで4500円。あれ？会計間違えてない？関東の金銭感覚では安すぎに思いました。おまかせ料理はイカとセリの炒めもの、ふぐの煮こごり、刺身、蒸牡蠣など日本酒の合うもの。大将は焼酎が好きみたいで、焼酎も豊富にある。
入れて飲食できたのがSSRでした。相変わらず旨くて安い、酒飲みの心わかってます笑オーダーはおつまみお任せで是非ワクワクしてみてください。
コスパ最高です、安くて美味しいので是非近くに寄った際には訪れていただきたいお店です。予約を忘れずに。
仕事が丁寧です。
大将の人柄が最高でなにしろ料理が綺麗で美味しい。
| 名前 |
紫金城 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-772-2703 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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魚沼に2026/2月末に2泊3日で旅行。六日町駅近くの宿に宿泊したので、タクシーの運転手さんにお薦めされ訪問。お店のHPやSNSはなく、情報はgoogleや食べログの口コミのみだったので少し不安がありましたが、結果的には、お料理・おもてなし共に最高で、2日連続でお伺いしました！【お店の特徴】・和食のお任せコースのみです。お店はいったら、大将が、その旨とNGな食べ物・予算を聞いてくれます。予算に合わせてこしらえてくれると思います。・飲み物は別料金で、地元の鶴齢・八海山・高千代など美味しい日本酒飲めます。ドリンクメニューもあるけど、大将と気軽に相談してみるのが良いように思います。3銘柄の飲み比べセットもありました。・おひとり様だったのでカウンターに通してもらいました。大将・女将さんや常連のお客さんが手の空いたタイミングで話しかけてくれて、会話が盛り上がりました。基本静かで落ち着いた雰囲気です。・お任せコースなので、恐らく最後の料理が出たら引き時かなと思います。1.5～2時間の滞在くらいでしょうか【感想】・お料理は3500円くらいの予算感で作ってもらい、確か5?6?品頂戴しました（記憶曖昧）。地のモノ・旬のモノがさりげなく料理されてました。一品の量は少な目ですが、お酒を飲みながら頂くには最適の量で、しかも本格和食の出汁ベースの料理で本当に美味しかったです。お値段は東京と比べると破格に安いです。・特にお刺身は、獲れたてコリコリ系ではなく、内陸の和食店にあう熟成ネットリ系のお刺身でした。個人的に熟成ネットリ系の方が好きなので、こちらも物凄くヒットしました。伺った時には酒どころらしく麹漬もあり、もう最高です。・二日連続で伺うという野暮テンなことをしてしまいましたが、お料理は被るものがなく、そこもいい意味で驚きました。・大将／女将さん／常連さんのとても暖かいコミュニケーションが印象的。でも、一人で飲みたいオーラの場合は、それを察して合わせた会話をしてくれると思います。・先代から数十年通っている常連さんもいて、この店への愛を感じました。