天満の丹波鍋、満足確実！
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丹波鍋 ホルモン かわむらの特徴
天満の路地裏に位置する、兵庫県丹波発祥のホルモン鍋専門店です。
新鮮なホルモンと玉ねぎを使用した、濃厚で独特なもつ鍋が楽しめます。
最後に出し汁でうどんを加えるスタイルが、心地よい締めの一品となります。
丹波の鍋ホルモン？と言うことで伺った。開店時間に伺うと・・・あれ？開いていない・・・暫くするとカワムラです！！と店主さんが来て店を開けてくれた。⚪︎ホルモン(ミックス)⚪︎ハラミ⚪︎鍋ホルモン野菜(玉ねぎ・青ネギ)⚪︎〆うどんを注文。独特な浅い鉄鍋にホルモン、ハラミ、玉ねぎ、青ネギを入れて煮込み、最後に唐辛子をかけてくれて出来上がり。全て店主がやってくれる。鍋が出来上がるまで突き出しのメンマ・ザーサイ・らっきょをつまみに生ビールを飲みながら待つ。鍋はピリ辛でタレの甘味とかはないが、ホルモンや玉ねぎの素材の甘みを感じる。〆のうどんは残りのタレを濃縮するまで絡めるので、旨みをギュッと吸い込んで最高！！そう言えば、最後までメニューどこにも無かったなぁ〜だけど大満足だった。
天満にある**#丹波鍋かわむら** さん。丹波牛をたっぷり使ったすき焼き鍋が名物で、とろけるお肉と甘辛ダシが最高のハーモニー！野菜もたっぷりでバランスよし◎一人鍋スタイルもあるからサクッと贅沢もできるのが嬉しい～！落ち着いた雰囲気で接待にもデートにもバッチリやで🍲✨
天満駅より徒歩すぐのホルモン鍋が楽しめるお店🍲ホルモン鍋に入れるお肉は・ホルモン(ミックス) 680円・ハラミ 850円・やみつきあご肉 680円があり♪〆にはうどんをいただきました😋💕
天満の丹波鍋ホルモンかわむらさんで🍻天満から天六の方に歩いて一松食品センターの一角にある老舗友人に勧めてもらっててずっと気になっていて遂に突撃！新鮮ホルモンが秘伝の甘辛鍋に合うー🥰ハラミのせるのもすごくおすすめ！生ココロ売り切れで生センマイはまだあった！新鮮美味しい☺️目の前でお店の方が仕上げてくれるお鍋美味しそうなぐつぐつ見てるだけで飲める🍺〆のおうどんに行く前にお鍋美味しすぎてホルモン鍋をもう一回おかわり😋旨みたっぷりのお出汁をすったおうどんも美味しかったー✨また行きます🍻お客様みんなに愛されてるマスター帰りにまた来てねってハグしてくれてパパがおいおいってなってた☺️笑。
おいちゃんがめっちゃ面白かったです！！味の濃ゆいホルモン鍋も美味しかった！いつも人気店で、気になっていたお店なのでやっと行けて嬉しかったです！締めのうどんまで堪能しましたー！人気の理由もわかります(^^)ここ天五横丁は天満飲みには必須なので是非覗くだけでも覗いてみても楽しいですよー！
天満の路地裏の中にあるかわむらさんに。6人で仕事の合間に急遽食事に行くことに。食べログで近くの美味しそうな店を検索。コスパ良さそうなホルモン鍋屋さんを発見。電話すると今からでも受け入れ可能だという方で行ってきました。料理は限定でナマモノもあり、店の雰囲気は昭和で良し。名物大将が快く受け入れたらているので居心地も良かったです。6人で25,000円と行きやすい店でした。
今回はこちらをいただきます🙏熱い日こそ、濃ゆくて熱い鍋をって事で天満のホルモン鍋と言えばこちら🙋♂️ホルモンと玉ねぎのみというシンプルかつたまに食べたくなるこのホルモン鍋は発祥は兵庫県の丹波だそうで、ここの店主のお姉さんがやっておられるっていう話を聞きながらお鍋をいい感じになるまで仕上げてくれます👍最後の唐辛子は個人的にたくさんかけたほうがいいと思います🌶️🌶️ニンニクはいえばもらえるので、お好みで頂けばいいのかなと思います🧄とくにハラミは追加がおすすめです🫡最後のうどんも忘れずに頼みましょう‼️‼️‼️「ごちそうさまでした🙏」𖠋 𓀤 𓀀 𓀗 𓀡 𓀿 𓁙 𓁇 𓁉 𓀒 𓀬𖠋 𓀤投稿がいいね！と思ったら「いいね」♡行ってみたいと思ったら「保存」△次回の投稿も気になる方はフォロー🙋♂️お願いします🫡𖠋 𓀤 𓀀 𓀗 𓀡 𓀿 𓁙 𓁇 𓁉 𓀒 𓀬𖠋 𓀤
本日は天満飲み丹波 鍋ホルモン かわむらさんにやってきました。こちらは天満の飲食店の入ったディープな通りにあります。陽気な大将が迎えてくれます。メニューは基本鍋だけです。ほんの少しあてがあるくらいです。こちらは玉ねぎとホルモン、ハラミの入った少し濃いめの鍋です。こーゆーの好きスタッフさんが鍋に具材を入れてくれますハラミから火が通るので先に食べますうん、濃いめの味と相性抜群です。少ししたらホルモンもこちらも文句なしだんだん玉ねぎも柔らかくなってきますさらっと最初の分がなくなります追加も同じ内容になります。2回目はさっきより煮詰まっております。最後はうどんで終わりです。あてみたいな鍋って感じです。ご馳走様でした。
とにかくおいしいホルモン鍋。出汁が甘辛く、ホルモンとのバランス抜群！ホルモン鍋だけどひつこくなく、最後のしめの焼き飯まで最高においしいホルモン鍋。うどんで、〆るのも最高です。
| 名前 |
丹波鍋 ホルモン かわむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6352-8829 |
| 営業時間 |
[木] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋５丁目６−２３ 一松食品センター【天五横丁】 |
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もう何度も通ってますが、いつ食べても大満足のお鍋です。お店の雰囲気も良く、何度でも通いたくなります。