雪降る中の鍋焼きうどんが格別！
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こがね製麺所 田上店の特徴
鍋焼きうどんは大きなえび天が隠れるほどのトッピングで楽しめます。
天かす・わかめ・刻み葱が無料で、子ども向けにスーパーボールすくいもあります。
もちもちの麺と馴染んだ出汁が特徴で、石川県で香川のうどんが安く味わえます。
所謂、セルフサービスタイプの讃岐うどん屋さん。同様のチェーン店があるなか、どんな差別化要素があるのか、楽しみにして来ました。まず、他店と比べると値段が少し高めかなと思います。また、導線も入口と注文列がクロスしていて、これはちょっとどうかと。それ以上に問題なのは、うどんです。湯がいて時間が経てば、喉越しや歯応えが変わってきます。まさに、その状態でした。讃岐うどんは、太く且つ角を持たせたうどんなので、より味や食感の劣化が際立ちます。湯がいてからの提供時間を徹底したらどうでしょう？同様のチェーン店が何店舗もあるなか、正直こんな讃岐うどんを食べたのは初めてです。再来店はちょっと厳しいですね。
Ｍ亀より麺にコシがあり、出汁の味もなかなかよい。かけうどんしか食べないが少し安めの価格。ただし、カウンター席の窓に出汁が飛んだような汚れがあり、店内全体にもう少し清潔感があったらなと気になった。クルマでもりの里方向からだと反対車線で、田上で右折しても裏から駐車場に入れなくて不便。
うどんが美味しいのはもちろんのこと、こどもに優しいお店でスーパーボールすくいがあったり帰りは1500円以上飲食するとアイスがもらえます(*^^*)人気のうどん屋さんと同じくらい美味しかったのでリピします！さつま芋の天ぷらが大きくて甘くてすごく美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
お昼に伺いました。11時半頃はまだ半分くらい席が空いていましたが、12時頃には行列になってました。うどんはもちもちしていて出汁もおいしかったです。揚げ物なんかもおいしかったです。ネギがちーとカサカサしてたかな。お冷やが常温だったのは何故だかわかりません。店員のお兄さんはハキハキしてて好感が持てました。外気温が35℃だったので、お店の中は涼しくて最高でした。外に出たら厳しかったです。
天かす、刻み葱に加えてワカメも無料は嬉しい限りです。ただ、美味しいので問題なくいただきましたが麺がコシとは違った固さがあるように感じました。
石川県で安い値段で香川のうどんが食べられるのはここだけだと思います。冷たいうどんなんかは特にコシがすごいです。サイドのかしわてんも食べたことないくらい大きくて大満足です。あとなぜかおでんがあるのですが、そちらも美味しかったです。
〇〇製麺の看板表示に一度行こうと、主人と話していて今日初来店しました。汁が濃ゆい感じでしたが…あっさりしていて…美味しかったです🤩麺の硬さも…こしの硬さ残して、柔らかさもあり⭕食べやすく感じました。おにぎり🍙✦冷えていても、もっちり感があり、美味しかったですけど、５時過ぎの来店でしたが、🍙種類が少なかったかな❓また、行きます🌟🌺2/15日(火曜日)仕事に疲れて💦主人は3回目接種で…いつもより食欲なくて…また来店しました。主人は冷たい肉うどん✳️今回も肉の多さに喜んでます。小うどんでも…ボリュームありますね🤭 わかめ🍙 ほどよい塩加減で美味しく頂きました。お肉大好きな人は…肉うどん＼(^o^)／食べて見まっし🥰🌻6/19日久しぶりの来店です。貯めていたポイントも無効になるくらい行ってません🙏急に暑さに負け…冷たいうどんが、食べたくなり…来店。主人大好きな肉うどん…肉の量が少なくなってました💞⤵️値上がりのせいでしょうか❓初めての『竹の子てんぶら』は、サクサク美味しかった🤗ワカメ🍙も美味しかった〜💐7/3日❖おろしぶっかけうどん…完食🥰なすび天ぷらも美味しかった。今日は、次回から使える……🈹50円割引クーポン🈹頂きました。9/30日まで使用出来ます。8/16日来店しました。時間的には、夕食時間６時過ぎでしたが…天ぷらが冷えすぎで⤵️⤵️🍆鶏天にガッカリでしたね〜。うどんの出汁は、いつもと同じでホットしました。いつもは…温かな天ぷらなのに…どうしたのかな❓😅
よく使わせてもらっています。美味しいのはもちろんですが、なんといってもお昼時でも混み合わないのがいい。近所の丸◯製麺さんは、お客さんが多すぎてゆっくりできません。週一リピートは続きそうです。
セルフうどんの某大手と違いアットホームな雰囲気で、もちもちのうどんも美味しく、出汁も某大手よりも馴染んだ味。更にはコスパも良い。そして何より、かき揚げがずっしり重くて食べごたえ抜群！
| 名前 |
こがね製麺所 田上店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-254-6322 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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2025.02.24久しぶりの訪問息子は安定の釜玉明太俺は鍋焼きうどん大きめのえび天が隠れるくらい天かす・わかめ・ネギをトッピング雪降る中の鍋焼きうどんは格別ですな。