古の米沢街道で、味噌漬けを堪能。
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川瀬みそ醤油店の特徴
古き良き米沢街道の情緒あふれる佇まいです。
歴史を感じさせる時を刻んだ柱が印象的です。
地元の人にも愛されている美味しい味噌漬けが人気です。
地元の人御用聞の味噌醤油屋さん味噌漬けも美味しいお店に行って呼んでもなかなか出てこない(^^)v
| 名前 |
川瀬みそ醤油店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0241-22-1808 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.3 |
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熊倉の街中、古の米沢街道の宿らしくまだ家並みの残る中に歴史の重みを感じられる佇まい、雪対策、日射し対策の低めの軒を潜れば時を刻んだ柱がむかえてくれる。味噌も味噌漬けも旨い。薄切りそのまま食べても良いが大根の醤油色に漬かったものを微塵に切って白いご飯に混ぜて食べるうまさはうんと頷くばかり。熱いお茶漬けなどうますぎてついつい過ごしてしまう。ちょっとした野菜と茄子か胡瓜の味噌漬け一二枚お茶かお湯に浸けて飲み頃まで少し待つ、味噌汁風お吸い物に変身。締めの一杯。