米沢ラーメン、あっさり旨い！
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道の駅米沢 米沢ラーメン 毘沙門(ビシャモン)の特徴
人気の道の駅米沢内で、米沢ラーメンと辛味噌ラーメンが楽しめます。
チャーシューが柔らかく、あっさりとしたスープが特徴のお店です。
具が豊富でコストパフォーマンスが良く、ハーフサイズ注文も人気です。
地元民です。チョイスは辛みそラーメンチャーシュー丼定食。いわゆる龍上海インスパイア系。美味しいですよ。麺、スープに関しては自分の好みに合ってました。龍上海の辛みそと比べるとしつこくないです。ただ、どうしようもないですがフードコートなので落ち着かない感じです。
平日の昼に伺いました。平日だと混雑しておらず、すぐに料理をいただくことができました。魚介系スープに相性の良いちぢれ麺。手軽に米沢ラーメンを味わうにはいいかもしれません。値段も手頃なところがさらにいいですね。
道の駅米沢は人気の道の駅らしく混んでました毘沙門さんも待ち時間あり初、米沢ラーメン！スープは澄んでいて、一口飲むと魚介？煮干し？な感じ正解は何なんだろうか…フードコートなので期待はしてなかったけどめっちゃ美味しかった！麺は太麺と細麺があるのかなぁー何も知らずに券売機で買って何も言わずに出してしまったら細麺での提供でした太麺もあるなら食べてみたい！
お隣のどんぶりと一緒に頼んだので、ハーフサイズにしました。米沢ラーメンは初めてでしたが美味しかったです。これなら市内のラーメンも巡りたくなりました。
食券購入して受け渡し場所に出して僅かな待ち時間で注文した冷やし中華が。器も麺も冷え冷えで酸っぱさも良かったです。極細麺のせいか固めの麺が噛みごたえがありました。
辛味噌ラーメン(¥900)をいただきました。スープは少ししょっぱめではありますが、細ちぢれ麺と絡んですごく美味しい。コクのあるスープでした。ねぎがたっぷり。個人的に1番好きなのが、チャーシューでした。トロッとしてジューシー。リピートしたくなる味です。
米沢ラーメンをいただきました。まずはスープを一口。まあまあ美味しい。で、麺は…細い！ 極細の縮れ麺。せめて普通の太さの麺だったらよかったのに……好みの問題ですが。《追記》スープは、口に残る心地よい甘味があり、美味しかったです。健康面を考慮し、少し残してしまいました。全部飲み干したかったのですが……
米沢に来たので、米沢牛と米沢ラーメン、辛味噌ラーメンと迷って辛味噌ラーメンを頂きました。味噌でかつお節が効いてる濃い味が美味しいです。辛味噌も美味しかったです。米沢ラーメンも食べたかった。
休日のドライブで立ち寄りました。日曜日のお昼でしたのでそれなりに混んでました。チャーシュー麺と半チャーハン美味しく頂きました。が、子どもが頼んだ味噌ラーメン、節系だったんです。味噌で節系ってあまり無いですよね...。子どもも残しちゃいました。施設全般は出来たばかりなのか？とても綺麗でお買い物も沢山しちゃいました。
| 名前 |
道の駅米沢 米沢ラーメン 毘沙門(ビシャモン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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美味しいには美味しいが、スープが甘くてぬるく、何やら量販ラーメン的味わい。麺が米沢各店にないくらいの極細麺で、それが生きていない感じ。惜しい。