山形名物 冷たい肉そばとミニ唐揚げ丼！
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肉そば まるりの特徴
河北名物の冷たい肉そばは、太めの腰の強い美味しい蕎麦です。
揚げたてのミニ唐揚げ丼は、カリッとした食感が楽しめます。
肉そばとミニ丼のセットは、ボリューム満点で食べ応えがあります。
まるり の冷肉そば です。山形市内にあるお蕎麦屋さん。夜はお酒も飲めるようです。ご夫婦らしき方が切り盛り。カウンターと小上がりがあり、お昼はご近所の会社員で満席になることも。オーダーしたのは、冷たい肉そば温かいものや、唐揚げ付きのセットもあります。透明なスープに太めのお蕎麦、親鳥とネギがトッピングされています。少しかためのおそばで、かみごたえのある弾力。お蕎麦の量も多めです。コリッとした鴨肉は、あっさりした味付けで汁とよく合います。汁は冷たくはなかったのですが、通常なのかは、わからず。すっきりした甘さの後に、ダシの旨みを感じます。思わず、飲み干してしまいたくなるおいしい汁でした。接客も気持ちよく、テキパキ。またいきたくなるお店でした。
12/29 山形へ遠征 13:00頃訪問 満席10分ほどの待ち時間冷たい肉そば ミニ唐揚げ丼 注文肉そばは、薄めの味で絶妙 ミニ唐揚げ丼がボリューミーなので、ベストマッチ。唐揚げ丼の残りに、肉そばの出汁と付け合わせの刻みたくあんを入れ茶漬け風で締める、最高でした。ご馳走さまでした。リピートありです。
2025年11月19日にディナーで18:00に訪問しました。山形駅の改札から歩いて18分くらいで到着しました。「冷たい肉そば」と「ミニとりからあげ丼」を注文しました。お冷やはセルフです。7分くらいで配膳されました。冷たい肉そばは、ほどよいかためでわしわしいただきました。スープは、すっきりですが、しっかり甘みと塩味がよいですね。鶏肉は、こりこりです。よいですね。ボリュームあります。ミニとりからあげ丼は、ご飯はミニですが、とりからあげは、大きいものが2個で、ご飯が見えません。揚げたてあつあつです。味は、やや濃いめでした。お腹いっぱいになり、よい晩ごはんになりました。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
冷たい肉そば800円を大盛+150円で食べました。本当に大盛でした。食べ応えのある少し太めの蕎麦でした。太麺が苦手な人には向きませんが、少し甘めの鴨だしが効いて大満足でした。
山形城跡は城内が無料駐車場になっているので、そこに停めて歩いて行きました。肉そば、とりからミニ丼セット頂きました。肉そばがひんやりしていて、味も蕎麦もお肉も美味しい。お蕎麦が大盛りかと思うくらい多くって、とりからミニ丼は、唐揚げが大きい。お腹いっぱいになりました。店員さんの愛想も良くて良いお店でした。
ランチで来店しました。冷たい肉そば+ミニからあげ丼(1,020円)がかなりお得です！おそばは歯切れがよく食べ応え抜群で、お肉もコリコリしていて美味しい！ミニ丼も、こぶし大くらいのサクサクからあげが2つドン！と乗っていて驚きました。(もはやミニじゃない)添えてあるカレー風味のマヨネーズもすごく合います！
めちゃめちゃ良い。蕎麦はゴリゴリの田舎蕎麦(写真はもりそば特盛・温肉そば並)つまみも揃ってるし一軒目からここで良い。日本酒もかわいいやつに入ってくるセンスがよい。焼酎そば湯割りも最高。
繁華街の一角にノポリを発見し、美味しそうで格式高そうな店構えに誘われ来店。閉店間際（？）なのか来客者は自分のみ。寒いけど、名物らしいので『冷たい肉そば』を注文。着丼まで10分くらいで手際が良い感じ。蕎麦は驚くほどコシがあって、硬めで歯ごたえがある。つゆもだしが効いてて美味しい！好みは分かれる食感だと思う。自分は好み！ただ、いかんせん肉はあまり好きになれなかった。親鶏の肉と推察されるが、モッサリする食感と独特の鶏臭さが抜けなかった。肉自体もやや硬め。肉だけは柔らかくいてほしかった…
冷たい肉そばとミニカキフライ丼をいただきました。透明感のあるスープと中太で腰のあるお蕎麦を美味しくいただきました。おしゃれな感じのお蕎麦やさん。
| 名前 |
肉そば まるり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-664-2455 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,18:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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山形名物の肉そばを食べにこちらのお店に。平日18時過ぎに訪問し空いてました。カウンター4席、テーブル3席程度と狭めです。冷たい肉そばの大盛り(800円＋150円)を注文。そばはコシがあり、スープは想像していたよりかなり薄めでさっぱりしており冷麺に近い感じ。今まで食べてきた蕎麦とは違いますがとても美味しかったです。駐車場はないので近くのパーキング利用しました。