煮干が効いたWスープ極太麺！
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麺屋 雪月河。の特徴
ダブルスープ中華そばの極太麺が絶妙で美味しいです。
駐車場が満車な人気店で、初来店でも満足できました。
スープのハーモニーと優しい味わいが特徴的なラーメンです。
Wスープ中華(しょうゆ、中太麺)￥850 しょうゆorみそ、太or中太選べる。 中細ちぢれ麺、ほんのり甘めのスープ、チャーシュー、ネギ、半味玉。Wスープ(動物系&煮干し系)美味いです。
今回は駐車場が1台分丁度空いてたので入店オープン依頼Wスープ中華そばの美味さにぞっこん!魚介系と動物系の程よいブレンドスープは熱々で最後まで美味しくいただきました麺も量が多くて（200g位かな?）大満足!
ドバそばと生玉子を頂きました。麺は中太の平打ちで、もっちりしています。濃い目のタレを混ぜながら頂きました。幅広で柔らかいチャーシュー、(柔らかさと歯応えの)食感が嬉しいメンマ、トロリとした煮たまご、たっぷりの白ネギ。最後は生卵といてトロリと滑らかにして味わい、一度で二度美味しい味わいを楽しみました。ご馳走さまでした。店内がとても綺麗で、ゆったりとした雰囲気で食事を楽しむことができました。ありがとうございました。
中華そばとダブルスープを食べました中華そばより、ダブルスープの方が濃いめに感じましたが、凄く美味しいスープで熱々が良かった細麺が好きなので細麺にしてもらい正解でした炒飯も美味しかった麺の量が多く感じました！大満足。
2025年5月12日Wスープ中華みそ中太麺830円ドバそば950円生卵50円チャーハン600円Wスープ中華みそはみそに負けないくらい煮干しが効いていて美味。辛味噌を入れるとさよならしちゃうけど。ドバそばはかなり濃いめの魚介が効いたたれ。生卵おすすめ。チャーハン普通サイズはボリューム大。2025年6月26日冷たい田舎そば800円冷たいWスープ中華850円みそつけめん800円冷たい田舎そばは日本蕎麦だけどチャーシューがのっている。冷たいWスープ中華はほんのりえびと魚介香る。みそつけめんはつけ汁は温かくWスープ中華みそのスープかな？酸味はない。
日曜昼の訪問。タイミングが良く待たずに入店。※帰りは満席数人待ちありWスープ中華のしょうゆ(中太麺)とミニチャーハンを注文。提供時間は混んでいるからか遅めに感じた。Wスープ中華のしょうゆ(中太麺)のスープは煮干し系の油やや多めの感じ。トッピングの背脂が合いそう。中太麺でも充分幅広のモチモチ、普通盛りでも量は多め。チャーハンは特別何かあるわけではないが、普通に美味しいチャーハンでした。
令和７年2月訪問。閉店ギリギリの訪問でしたが運良く通して頂けました。他の方の口コミにも書いてあるドバそばを注文。太麺と味も好み。途中で生卵投入で旨さ倍増、そして2度うまい。またドバソバにします。
山形県の河北町にあるラーメン屋さんです。カウンター席(4)、テーブル席、座敷席があります。現金対応となっています。◼️頂いたメニュー・スーラータン麺夏季、冬季と限定メニューがあるというので、今回はそれを目的に。冬季の限定メニュー【スーラータン麺】をチョイス。【スーラータン麺】黒々としたキクラゲと玉子あんかけで覆われた器から湯気が立ちのぼっており、箸をずぶりと入れて、麺を持ち上げれば、湯気がさらに立ち昇ります。じっくりと冷ましつつ、ちびちびと麺を食べ始めましたが、こんなにも熱々のあんを纏っているのにも関わらず、わりと麺の食感がしっかりとあり、もやしもシャキシャキ感が残っておりイイ感じ。熱々のあんかけラーメンで、普通に麺を楽しめるのもあまり経験がなかったかな。レンゲでスープを少しずつ頂いていけば、旨みある餡とともに、身体が温まっていくのを感じます。そして途中からは、酢を投入し、さらなる食欲増進となるもの。酢は、胃腸を整えてくれるとともに、疲労回復にも効果があるのだと言う。雪の始末に追われた後には、身体に染み入るようで格別でした。スープに酢をガバガバ入れながら、飲み干しました。ごちそうさまでした。
中華そば、wスープ中華味噌味、チャーハンを食べました。この中では、個人的にwスープ味噌味が好きでした。濃厚な味噌ではありませんが、コクがありました。辛味噌が別皿でついてくるので味変ができます。麺は縮れ麺で、スープを持ち上げてくれる中太麺でした。チャーシューはやや塩っぱく、硬めですが大きいチャーシューでした。全体的に盛りが良く、コスパの良いお店だと思います。
| 名前 |
麺屋 雪月河。 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6788-0040 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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★4.0 R5.8訪問Wスープ大盛950円(極太)を注文ワシワシ系の麺のラーメン。ワシワシ系のトップレベルまでは至らない感はありますが、全体的にはワシワシ系統の美味しいラーメン。自宅の近くに店があれば通って食べたいくらいの水準。スープも美味しいです。麺とスープの絡みでは、ブラックペッパー抜きでいけるほどではなかったので、ブラックペッパー追加はあった方が良かったです。