味噌ラーメン好き必食、驚きの餃子！
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味噌ラーメン ひぐまや 北上店の特徴
口に広がる本物の味噌の香りが楽しめる店です。
特注の独特の黄色い麺がしっかりとしたコシを持っています。
人気の理由は、美味しい味噌ラーメンと驚きの餃子です。
まずこの餃子に驚き！！🥟エヴァンゲリオンの使徒サハクィエルのようなハネ！！👁そして美味い！！テレビで盛岡店紹介されてからこっちにも出来たと言う事で気になってたお店ですが、美味かったですね！この生姜を少し食べてから混ぜるとまたさらに美味！また行きたいお店です！※駐車場が道路沿いで怖いのでお子様連れはご注意を。舗装されていないので雨の日などは足元が泥濘むと思います。
昼に行ったら何人か並んでいた。並ぶ時は先に食券買って整理券貰って外で並んで呼ばれるのを待つシステム。辛味噌ラーメンにチャーシュートッピングで注文。刻んだ唐辛子がのって出くるけど最初にスープに混ぜたほうがいいかもしれない。麺は硬めで柔らかめが好きな人はダメかも。トッピングのチャーシューは大きく食べごたえがあり個人的に満足。
麺は本物 しっかりとしたコシと、独特の黄色い麺。味は ニンニクを、ガッツリ効かせて欲しい。好みで言えば くるまやラーメンの方が好き。たぶん評判で来る人 多数。にんたまラーメンのみそラーメン。チャーシューは、箸で持ち上げたら、崩れた。歯が無い人でも 大丈夫。
入店する前から香ばしい香りがプンプン。注文は食券買うタイプ。初めてなので、お店一押しの味噌ラーメンをいただきました。生姜が効いた濃厚スープに絡み合う太めの縮れ麺が⭕スープは最初から最後まであつあつ。食べ応えのあるチャーシューは香ばしく焼目が付いていて食欲をそそる。口に運べばホロッとしてたまらない。今まで食べた味噌ラーメンの中でベスト3にランクイン。次は醤油か塩を食べてみたい。
味噌ラーメンいただきました。着丼して、レンゲでスープをひとすすり。熱い熱々。コクがありながらもしつこくなく、旨い！中太縮れ麺、コシがあってスープが良くカラミまた旨い。２回目の訪問でしたが、次回リピ確定です。
麺もスープは､もちろん。野菜も美味い！見せかけのようなデカいチャーシューは､見た目以上に美味しい。普段スープを全部飲まない自分が飲みほしてしまう美味しさ。また来店させていただきます。
夜勤明けのためか？味が薄くボンヤリしているような？一緒に行った家族も薄い感じと話していました。見た目の割にはあっさりしすぎの味？餃子は油っぽい？感じで美味しそうな羽根つきでしたが羽部分は残しました😅💦頼んだのは、背脂醤油ラーメンと味噌ラーメンでした。
味噌ラーメン好きにはたまらないラーメン。濃厚で、深みのあるスープと縮れ麺がバッチリでした。味噌もこだわっているのか凄い旨味がある。大盛でもペロリです。
11時開店の10分くらい前に行ったところ5～6人並んでいた。食券を買い、店員に渡して10分もかからずに持ってきた。ちなみに頼んだものは、店1押しの味噌ラーメン（820円）と、やや割高。自分は大盛りを頼んだので150円増し。ひき肉が多めに入ってるのは褒められる点。またチャーシューは少し厚めだが柔らかく、歯がない高齢者デモ大丈夫な感じ。少し気になったのは脂っこさが味噌の風味を損なってる感じがすることだ。ただ、美味しいことは美味しい。すぐに客がはいり満席近くになった。人気の高さがうかがえる。1度は食べてみて損はないと思う。
| 名前 |
味噌ラーメン ひぐまや 北上店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0197-62-4840 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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スープを口に含んだら味噌の味が口に広がります。味噌ラーメンが苦手でもクセになる味かとおもいます。味噌ラーメン好きには全種類のメニューをコンプリートしたくなるとおといますね。