ナイフ選びから始まる、美食体験。
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吉 花 （きっか）の特徴
おしゃれな空間でナイフと箸を選ぶユニークなスタートが魅力的です。
北海道の海の幸の素材を活かした創作料理が堪能できるお店です。
予約制で6人貸切対応も可能な特別感のある居心地の良い場所です。
ナイフ選びから始まり、最後は抹茶を点ててくれる居心地の良い銘店。優しいオーナーがゆったりとした時間の中で、最高の料理を提供してくれます。
結婚記念日にお世話になりました。
予約制です。店は中華な天坊の入るビルの奥です。広めな厨房とカウンター席のみ。背後にセラー、右側外はちょっとしたガーデン。シェフのヨシエさんは道南の出身でこの店の前はイタリアン、その前はのれん横丁の2Fでイタリアンとこの近所を転々とかつカジュアルから徐々にステップアップ？フュージョンに辿り着いた感があります。まずナイフを選びます。全てに物語があるのでちょっとその辺も楽しめます。シェフが1人で切り盛りするのでちょっと大変。カウンターから調理の様子や食材の話しなどいい一時を過ごすにはオススメです。記念日使いにいいかなと。
6人貸切で利用しました。シェフ一人対応も店に入った瞬間から温かさを感じる対応。料理は全て一工夫ある絶品の品々。外食店さんは料理・店の対応・雰囲気、すべてのバランスが重要だと考えます。ここはバランス最高！！今後何度でも利用したいと思いました。心底ありがとうございましたm(__)m。キャラ薄い私(^^;)。再訪時には気付いてくださいね♪♪m(__)m。
素敵な空間で素敵な料理を。札幌で北海道の食材を楽しめるお店です。どの料理も絶品で大満足の夜でした。
おいしすぎる。奇跡。札幌にこんなステキな店があるなんて!!
北海道の海の幸、とことんまで素材の持ってるポテンシャルを引き出すことに神経を使ってるんだと感動させて貰いました。
| 名前 |
吉 花 （きっか） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-231-2778 |
| 住所 |
〒060-0052 北海道札幌市中央区南２条東２丁目 エクセレントハウス東 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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新店開拓でまたまた素晴らしいお店を発見💡一見あれ⁉️お店どこって探して入って行った先はとてもおしゃれな空間でしたナイフと箸を選ぶところからスタートお料理は一口目から感動🥹❣️美味しいって感覚で最後まで食べ切れる素敵なお店お米のサラダや打ちたてのパスタ絶対にリピートします保存必須な間違えないお店。