琴似で味わう感動フレンチ。
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Les KaneKIYOs (レ・カネキヨ)ビストロノミーフランセーズの特徴
琴似にある隠れた素敵なビストロ、必見のお店です。
藤森シェフのおまかせコースはジビエ料理を楽しめるならではの体験です。
ランチは毎日リピートしたくなるほど美味しいと評判です。
お店の前を通る度に気になっていましたので、ランチで初めてお伺いしました。季節のランチメニュー ¥3,800フレンチは「ミクニ サッポロ」以来で久し振りにいただいたのですが、その美味しさに感動しました。「気取らない上質」をコンセプトにした「ビストロノミー」とのことですが、オープンキッチンでシェフとの距離も近く、こちらの要望にも気軽に応えてくれたのも嬉しい驚きです。味、雰囲気、サービス共に素晴らしくて、今度はいつ行こうかと考えるだけでワクワクします。フレンチを敬遠している人にこそおすすめしたいお店でした。
友人の希望で着いていったのですが、まさか琴似にこんな素敵なお店があったとは知りませんでした！（琴似、すみません。あまり行かないもので）お店に入ると、出入り口を正面として右手にカウンター式の厨房があり、左手に一列の客席がある感じです。ソファ席に座って厨房を見る形になります。ワインも沢山揃えられていて、今回いただいたコースはあえてそうだったのかは分からないのですが（友人に任せました）ジビエが多かったです。パンにつけるのは豚のパテ、蝦夷鹿のスープ、クマ肉のパイ包み（パイ生地にはクマの形が！）キジ肉のクリームソースに、フエフキダイ、産地の異なる蝦夷鹿のロースト本当に、何から何まで美味しかったです！良いお店を知りました。友人がお料理やワインの知識のある方なのもあり、沢山専門的なお話を聞く事ができたのですが、沢山こだわりのあるお店でした。琴似駅からのアクセスも良いので、ご興味のある方はぜひ。
琴似にこんないい店があったとは(ﾟ∀ﾟ)西区の住民、隠してたなwwwお料理の味もテンポもポーションもよく居心地最高おすすめですー。
お店のコンセプトのビストロノミー通り、リラックスした雰囲気で上質なお料理の数々を楽しむ事が出来ます。どのお料理も、丁寧に作り込まれ、心配りが感じられる奥行きの深いお味で、大変おいしく頂きました！初の札幌旅行で、雲丹、ホタテ、カニ、キンキといった北海道の味をフレンチで味わうことができて、大満足。どのお皿も、素材とマッチしたソースとジュレが最高でした。今度は、違う季節に是非また伺いたいです！！ごちそうさまでした。
藤森シェフの料理を食べるのは4回目。お店を出されてからは初めての訪問。色々な意見を言う人がいるとは思うけど、僕は食べてて幸せになれる料理です😀全てが美味しく、満腹にしてくれるのは流石てす。予算か許すなら、月に一度は必ず行きたいです🥰
旦那さんとランチに行かせていただきました。どれも素敵なお料理でボリュームがありました。いろいろなお気遣いありがとうございました。また伺わせていただきます。
リーズナブルな価格、接客も良い敷居の高くないフレンチですよ、近隣の方は外食フレンチのリストにどうぞ。
肉料理も魚料理も満点付け合わせの野菜も満点接客サービスも満点とても美味しい料理を満喫させて頂いてとても満足しました。
ランチに訪問、予約した時から感じがよく、お店に行くと小さいですがおしゃれで堅苦しくなくゆったり時間をすごせます。ガレットから最高に美味しく、フレンチなのにホッケ、これもたまらなく美味しい。それから羊肉のトマト煮込、最後にデザート。最高に贅沢な時間でした。またメニュー変わったら行きますよ。
| 名前 |
Les KaneKIYOs (レ・カネキヨ)ビストロノミーフランセーズ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-213-9200 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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本当に美味しい感動フレンチが気軽に食べられるお店。お料理のクオリティーはもちろん、シェフはじめスタッフの皆様のサービス、気遣いが上質。あたりのお店。