本場沖縄そば、優しい味をどうぞ!
月桃の特徴
本場沖縄の味を堪能できる、肉ミックスそばが人気のお店です。
鰹の出汁が効いた優しい味の沖縄そばが自慢です。
住宅街にひっそり佇む、落ち着いた雰囲気の小さなお店です。
鷲尾★ジローの「昼飯ラーメン」 vol.927🍜 【沖縄そば(並)+スパムおにぎり】2020年創業。住宅街に佇む隠れ家的なカフェ風の沖縄料理店。地元在住の店主が、母の味をベースに、塩分控えめで優しい沖縄そばを提供しています。本日は「沖縄そば(並)」と「スパムおにぎり」をいただきました😋鰹節と豚の旨味を感じるあっさり優しいスープに、もっちりした特注麺がよく絡みます。じっくり煮込まれたトロトロの三枚肉も絶品です。スパムおにぎりはふんわりご飯と程よい塩気のスパムを海苔で巻いた、素朴で沖縄そばと相性抜群の味わい。あっという間にペロリと完食(´∀`)北国の札幌で南国の沖縄そばを楽しめる一杯です🍜旨かった♪ごちそうさまでした(2023年12月1日訪問)
沖縄そばというものを初めて食べました。スープは薄味で出汁の風味が豊かです。ミックスを注文しました。豚肉が2種類乗っていて両方とも濃い味付けでスープに合っててうまかったです。特に骨付きが好きです。軟骨にまで味が染み込んでいて骨まで全部食べられます。店主の方も話しやすくて良い。こんなところにお店あるの?っていう立地で驚きました。
森林公園散歩の後に来店。熊の沢公園の野鳥のさえずりの中、沖縄気分を味わいました(^.^)そばも、お肉も、サーターアンダギーも、スパムおにぎりもサイコー!話の流れで、虫除けと猫の爪研ぎ防止にはタイガーバームが効くことを教わりました(笑)ハッカ成分がポイントだそうです。試してみます。
沖縄そばが食べられると知って行きました。10:30頃到着したため一番乗りでした。お店の方はとても気さくで話しやすく沖縄話にも花が咲きとても満足です。肉ミックスそばを食べましたが肉はほろほろ、スープはあっさりめですがしっかりと出汁の味がして好みでした。今日最初のお客さんだからとサービス付けて頂き大満足です。ぜひまた行こうと思います!
肉ミックスそばと、ジーマミー豆腐を頼みました。軟骨は食べられるよ、と言われたけど。煮込みが足りない軟骨なのかな?固くて食べられませんでしたお出汁も、良く言えば上品なんだろうけど、ちょっと。かな。
沖縄出身の店主の作るソーキそばは、とても優しい味でとても美味しいです。お腹に余裕のある方は、スパムオニギリも食べる事をオススメします〜こちらもとても美味しいです。家に帰ってからの楽しみとして、サータアンダギーをテイクアウトしました。こちらも優しい味で美味しいです。
もみじ台にある沖縄そばのお店に行きましたなかなか営業日も少なく行けるタイミングなかったのでやっと行くことができましたお店には駐車場ないです店の前に路駐しているお客さんもいましたけど近くの公園にクルマを停め歩いて行くことに店内はテーブル席が4つでも15人程度入れば満席という感じのお店テーブルに座り、肉ミックスそばとスパムおにぎりをオーダー肉もソーキも食べたいのでやっぱりミックスかなぁ待つことなく着丼ソープも美味い😋ソーキもホロホロで美味い😋沖縄そば食べている感じ最近、色々沖縄そばを提供しているお店増えているけど、ここはかなり美味しい部類スパムおにぎり、沖縄っていう感じですね。
『沖縄そば』『ソーキそば』どちらとも美味しくいただきました。スープは化学調味料を一切使ってないそうで、アッサリしていて飲みやすかったです。『じーまーみ豆腐』というものも初めて食べましたが、デザートのような感じで、とても美味しかったです。駐車場は無いので、店前に路駐しなければなりません。女性店主さんは優しい方で話しやすかったです。
気の良さそうなお母さんお二人いらっしゃいました。とても優しく、お母さんの性格をそのまま表したようなお味で、帰りには気持ちもほっこりとするような時間を過ごすことが出来ます。沖縄の家庭で食べる味っていうのはおそらくこんな味なのかなぁと思います。
| 名前 |
月桃 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
011-897-5478 |
| 営業時間 |
[土日木金] 10:00~16:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒004-0013 北海道札幌市厚別区もみじ台西5丁目13−3 |
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お姉さんのワンオペでゆったりとした時間が流れています。本格的な沖縄そばです。