優雅なフレンチ、特別な時間。
ラ・プロヴァンスの特徴
王妃マリー・アントワネットの優雅な世界観をテーマにした特別コースが楽しめます。
インターコンチネンタル東京ベイ内に位置する、魅力的なフレンチレストランです。
竹芝のインターコンチネンタルホテル1階にあるフレンチ「ラ・プロヴァンス」へ女子会ランチに行ってきました。動画で見てずっと気になっていて、今回は友達と一緒に訪問。いただいたのは ベレコース。まず前菜からしっかり美味しい。見た目も華やかで、気分が一気に上がります。その後のお料理も、味のバランスが良くて基本どれもハズレなし。一皿ごとに丁寧に作られているのが伝わるコース内容でした。サービスもとても行き届いていて、お料理の説明や提供のタイミングも心地よく、ホテルレストランらしい安心感があります。そして印象的だったのが最後のデザートワイン。なんと全種類いただけて、甘い余韻までしっかり楽しめました。気づけばお腹も心も大満足。店内は内装がとても美しく、上品で落ち着いた空間。窓からの景色も良くて、非日常感を味わえます。女子会はもちろん、記念日やデートにもぴったりのレストランだと思います。ゆっくり優雅に食事を楽しみたい日におすすめです。
フレンチレストラン「ラ・プロヴァンス」にて、心躍る期間限定のフレンチコース「Il Étoile Royale ~ワルツが誘う宮殿の晩餐~」 をいただきました。今回はディナーで。このコースで印象的だったのは、料理と空間演出がきちんと一体になっていること。1日2組限定の特別装飾席は、シャンデリアとチュールを中心に設えられ、テーブル周りから背景まで世界観が統一されています。華やかさはありながらも落ち着きがあり、写真を撮っても、食事を楽しんでも心地よい空間でした。乾杯は、美しいプリマをイメージしたオリジナルカクテル「バレリーナ」から。やさしい香りとすっきりとした飲み口で、晩餐の始まりにふさわしい一杯です。最初に運ばれてきた「パレット・アート・オードブル ~幕開け~」は、南仏プロヴァンスをテーマにした一皿。メロンと生ハムのマカロンをはじめ、旨味・苦味・塩味・酸味・甘味の5つの味覚で構成され、一つずつ丁寧に楽しめるオードブルでした。冷前菜は、「白鳥の湖」をテーマにしたカリフラワーのブラマンジェとズワイ蟹。白を基調にした盛り付けが印象的で、静かで澄んだ味わいが心に残ります。温前菜のフォアグラとナッツのキャラメリゼは、「くるみ割り人形」がテーマ。香ばしさと甘みのバランスがよく、コースの流れに自然に馴染む一皿です。魚料理は、旬の鮮魚にビーツのオランデーズソースを合わせた、「眠れる森の美女」を表現した一品。彩りも美しく、テーブルが一気に華やぎます。メインの国産牛フィレ肉は、トリュフソースで仕上げた「宮廷の饗宴」。コクがありながら、食後に重さが残らず、最後まで軽やかに楽しめました。合わせていただいたワインとの相性も抜群でした。プレデザートは、グァバとエルダーフラワーのジュレで表現した「花のワルツ」。透明感のある味わいが、食後の余韻を穏やかにつないでくれます。グランデザートは、なんとストロベリーとチョコレートを使ったアフタヌーンティースタイル。お腹いっぱいの状態でも、思わず最後まで食べてしまう美味しさで、きれいに完食しました。特別装飾席の華やかさと、コース全体の美しさ、そして一皿ごとの美味しさまで揃った、満足度の高い期間限定コースでした。1日2組限定のため、気になる方は早めの予約がおすすめです。
9月末頃に誕生日祝いで訪れました。数ヶ月前なので若干うろ覚えなのですが・前菜から主菜まで全部絶品だった・最後のデザートは確かたくさん種類があって好きなものを好きなだけ取れた・ウェイターの方がとても愛想よくユーモラスな方だったという点だけ記憶に残ってます。その節はお世話になりました!また行きます。
フランス風おしゃれな雰囲気とともに美味しいお料理いただきました立地が湾岸にちかいので良い風景が見られるかと思ってましたが窓もなくで、、、ただ、お姫様気分で上品にディナーを食べたい方にぴったりですメインのお肉が固かったそれ以外はデザートまでしっかり美味しくいただきましたノンアルコールシャンパンは甘くないものを出すようにした方が今の時代にはあってるかもしれません選定されるお店のスタッフ様ご検討ください甘くて子どもの飲む偽物のシャンパンみたいでしたあの甘さだと乾杯からお腹いっぱいで料理を引き立てることはできず食事とあってないです。
都会の喧騒から少し離れた場所に佇む「ラ・プロヴァンス」は、南仏風の温かみある空間で料理を楽しめるビストロ。今回はステーキをメインに訪問しましたが、その味わいは期待以上でした。ステーキはミディアムレアで焼き上げられており、外は香ばしく、内側はジューシー。肉そのものの旨味がしっかりと感じられ、ソースも余計な甘さや重みがなく、肉の風味を引き立てる良き脇役。付け合わせの野菜やポテトも丁寧に調理されていて、すべてが計算された構成。
家族からの結婚祝いでお伺いしました。空間がとてもオシャレなおかつ豪華で見とれてしまうほど美しかったです。デザートもたくさん種類ある中から選べるとのことで迷ってはいましたが、お腹かがいっぱい過ぎて小さなフィナンシェしか選べませんでした笑次お伺いする際にはもう少し別のスイーツも頂いてみたいなと思います。
2回目のプロヴァンスさんへ◎今回は1日2組、7月末まで限定の18世紀フランス・ヴェルサイユ宮殿で親しまれていた美食や王妃マリー・アントワネットの優雅な世界観に包まれたスペシャルフレンチコースを堪能してきました(^^)テーブルには王妃気分に浸れる優雅な薔薇の花が飾られた特別席で気分も上がります♪◆MENU◆始まりの一皿:パレット・アート・オードブル~芸術家が愛した南仏プロヴァンスより 郷土料理を五種の味覚で~冷前菜:サーモンのミキュイとキャヴィア デュバリー風温前菜:仔牛のラグー シューファルシ仕立てメイン料理:信玄鶏とトリュフ香るムース ソースシュプレームデザート:~Le Jardin de roses~アフタヌーンティースタイルデザートフレンチのコースとアフタヌーンティーと2段階で楽しめるメニューでボリュームもあり大満足な内容でした✨前回来た時にも出てきた絵の具のパレットのお皿に並んだ5種のフィンガーフードがこちらのレストランでは有名な一品で綺麗すぎる。メインにはマリーアントワネットが好んで食べていたと言われる鶏料理を選びました。トリュフの香りのソースが相性が良くて美味しかったです。アフタヌーンティーはコースが結構ボリュームがあったのでお腹いっぱいではありましたが程よい量でちょうど良かったです。薔薇に囲まれた素敵な装飾の中でいただくコースはとても優雅でした◎お店の方の接客も良くてまた行きたいですごちそうさまでした。
誕生日のお祝いディナーで利用させていただきました。このような場所に慣れていませんが、非常に丁寧な接客をしていただき、最初から最後まで楽しく食事をすることができました。また機会があれば伺いたいと思います。
場所柄、目立ちませんが、お料理の内容及び質ともに高く、非常に満足感です。また、お料理だけでなく、調度品、設えも素晴らしく、再度訪問したくなる様なフレンチレストランです。特にシニア層にお勧めです。
| 名前 |
ラ・プロヴァンス |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5404-2222 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~14:30,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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日曜日の14:30予約、アフタヌーンティーでお伺いしました。いちごとチョコのメニューでどれも美味しいかったです。紅茶も10種類ぐらいあり、ポットで2種類楽しめます。サービスも非常に良く、車で来ていることを伝えたら滞在時間分の駐車券をいただきました。また食事の際にでもお伺いします。