海が見える創作和食、絶品刺身！
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創作和食 真-shin-の特徴
海側の席から伊計島や宮城島を一望できる絶景です。
清潔感のある木造りの店内で快適に和定食ランチを楽しめます。
ランチの天ぷら御膳はコストパフォーマンスが非常に優れています。
Googleマップで評判の良い和食屋さんを発見！早速お伺いさせて頂きました。店舗に着いたのは日曜日の11:40頃。お昼には少し早い時間帯でしたがかなり混んでました。予約なしでの訪問でしたが待たずに席に着けたのはラッキーでした。店内は清潔感もあり綺麗です。注文は評判の良かった｢信御膳1500円｣と｢唐揚げ定食1000円｣にしました。自分は唐揚げ定食を食べたのですが、食感も良くジューシーでとても美味しかったです。クオリティ高いと思います。信御膳は小鉢も多く見ためも良く、天ぷらも刺身も新鮮で美味しかったとの事です。とてもバランスの取れた内容だと思います。店員さんも親切で好感が持てました。お支払いは現金のみとの事です。駐車場は店舗前に広めにスペースが確保されているので混んでいる時間帯でも問題なく停められる印象です。
とても丁寧で手がかかった定食です。味もとても美味しいです。地元食材も一部使って、刺身、天ぷら、煮物、フライとバリエーションに富んだ内容です。どちらかというと地元の人が美味しいランチを求めて来るお店で、旅行者がいって沖縄料理を期待するとちょっと違うと思います。平日行きましたが、ほぼ満席でした。
うるま市の隠れすぎる和食のお店。ほぼ地元客で埋まり、特に週末は予約必須です。海沿いで立地も良く、座敷、テーブル席とどんなグループでも対応可。
土曜日のお昼に予約をして伺いました。クチコミ通りお客さんでいっぱいでした。欲張って1番お高い「雅」（みやび）を注文。結構おなかいっぱいになりましたが、唐揚げの味見をしたくて大と小を注文してみんなでシェアして食べました。とにかく出された料理は、全ておいしかったです。刺身なんてどこでも一緒だろうと思ってたのですが丁度いいくらいの厚さに切られて食感も味もおいしく感じられました。魚類は「魚しげ」から仕入れてる？から上等なやつなのかな？席数が30席で営業時間は11:30〜15:00と短い上に場所的にちょっと辺鄙な所なので予約は必ずやってから伺った方が良さそうです。
偶然見つけたお店ですが、大当たりでした！ランチメニューの「真御膳」は、天ぷらやお刺身、沖縄料理、デザートまでいろいろ付いて1500円以下とリーズナブル過ぎでした！しかも、どのお料理も美味しい！ここは、唐揚げがオススメみたいです。注文している人がたくさんいました。ちなみに、予約必須です。とても混んでいる人気店です。
海側の席座りましたが、景色がとても良いです。料理も沖縄でこの高レベルの日本料理が食べれるのか。と、びっくりしました。接客もとても丁寧で素晴らしかったです。
スタッフ全員のおもてなし精神が素晴らしい🥹刺身と白米が格別に美味しすぎる 寿司屋や高級居酒屋なんかより私は美味しいと思う。他の小鉢も全て美味しい😋駐車場広々、大型車OK。 日曜のランチで利用しましたが 予約でほぼ満席なので ご予約必須。
スタッフ全員のおもてなし精神が素晴らしい🥹刺身と白米が格別に美味しすぎる 寿司屋や高級居酒屋なんかより私は美味しいと思う。他の小鉢も全て美味しい😋駐車場広々、大型車OK。 日曜のランチで利用しましたが 予約でほぼ満席なので ご予約必須。
日曜日のランチに行って来ました。天ぷらとカツのセットデザート飲み物が付いて1500円はコスパいいです！唐揚げ3個入りもおすすめ！かなり人気店で予約しないと入れないですね。穴場おすすめです♪
| 名前 |
創作和食 真-shin- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-923-2498 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
26/3月平日12時ごろ訪問。人気の聞いていたので予約して訪問しましたが平日にも関わらずほぼ満席で噂通りの人気。テーブル席が主体で奥には個室もあるようでした。窓からは具志川の海が見えます。真定食を注文、それほど待たずに提供されます。お刺身から海老とお野菜の天ぷら、茶碗蒸し、小皿のおかず、全て丁寧に手が込んだ料理だとわかります。全てが美味しかったです。海老天は車海老天に変更するのがおすすめです。食後のドリンクが付いているのも嬉しいですね。またスタッフの方々のサービスが素晴らしく料理をより一層引き立たせます。海沿いを走ったいると看板が見えますので曲がるとすぐにお店が見えてきます。お隣は車海老の養殖場の池もあり広い駐車場があります。勝連城跡や海中道路観光の際はぜひお立ち寄りください。