鹿児島地鶏の旨さ、溶岩焼きで堪能。
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みやま本舗 鹿児島中央駅店の特徴
鹿児島中央駅構内で地鶏の溶岩焼きを楽しめるお店です。
評判のとりそばや鶏刺しもおすすめです。
クオリティが高く、1,000円というリーズナブルな価格が魅力です。
鹿児島中央駅、新幹線改札から続くグルメエリアにある、みやま本舗 に行ってきました。念のため予約をしたのですが、それほど、混んではいませんでした。飛び込みの客が多く十分入れる感じです。注文したのは、アラカルトで、黒さつま鶏の炙りたたき桜島溶岩焼き 五種盛り合わせ黒豚の唐揚さつま鶏の親子丼です。黒さつま鶏の炙りたたきは、鶏肉が柔らかいながらコリコリした食感もあります。桜島溶岩焼き 五種盛り合わせは塩で頼みました。溶岩で焼いてカリカリになります。黒豚の唐揚は1つのかたまりが大きく、やわらかくジューシーです。カリカリした衣にうま味がしっかりした鶏肉で美味しいです。さつま鶏の親子丼は来店しているお客さんのほとんどが注文していた品。コレだけ食べている方も居ました。半熟の卵と火の通ったたまごがごはんの上でとろとろ。さつま鶏は柔らかくジューシーでうま味がしっかりで、出汁と良くあい美味しいです。
鹿児島の地鶏を食べて旅を締めたいなと思ったら、駅ビルの中に見つけてサクッと軽めにいただきました。産地に近いだけあって鮮度の良さを感じました。地元の福岡も鶏肉をよく食べる文化なので、溶岩プレートで地鶏を焼いて食べるお店もありますが、こちらでは鶏肉の色んな部位を楽しめ、さすが鹿児島だなと思いました。炙りタタキは火の入れ加減に若干ムラがあるかなと思いましたが、なんだかんだ追加注文するくらい美味しかったです。若い店員さんたちが頑張ってテキパキ回してる感じで、駅ビルでこのクオリティなら、十分満足かなと思いました。
鹿児島出張の折に行きました。地鶏が食べたいと思っていたので、駅ナカのこのお店わわ見つけて「おおっ」と入店。小さな丸い鉄板で鶏肉や野菜を焼くのも楽しくビールがおいしく飲めました。おすすめの盛り合わせ地鶏、おいしかったです！
評判のとりそば目当てで訪問。結構、普通でした。県外の人の評価が高いのでしょう、鹿児島の甘いつゆ。
座席は少ないですが、溶岩焼きの5種盛り、唐揚げも美味しく頂けました。赤星瓶ビール美味しく頂けました。
溶岩焼きが美味しかった❗️鳥刺しくらいのお肉を丸い溶岩石で焼いて食べる、量も丁度良いし新鮮です。
みやま本舗 鹿児島中央駅店におじゃましました。中央駅ナカ2階のグルメストリートにあります。カウンター6席、テーブル4〜6脚程、縦長というか横長の店内です。○オーダー黒さつま鶏の親子丼¥1,353税込・丼…甘めの味付けで好きなヤツ、当然ですが鶏肉に臭みなど全くなく肉が旨いです。トッピングの海苔が良い仕事してくれます。・お吸い物…鶏肉と椎茸、和布、巻麩、ネギとシンプル。・香物溶岩焼きのランチセット目当てで行ったのですが平日限定なのかナシでした。※攻略ポイント食してない私が言うのもなんですが、溶岩焼きを攻めるべし！ですね。焼き物の一品(鶏)メニューをアテに飲むのも良さげです。利用日時∶23年3月11日 12時頃。
５種類の溶岩焼きいろいろ楽しめていいと思います。トマトスライスは塩たくさんかけてあってしょっぱかった。
お刺身の二種盛りがオススメです。便利な場所にあって美味しく食べられます。地鶏も人気なメニューのようです。黒豚のバラ肉もあります。鹿児島ならではのメニューが楽しめます。
| 名前 |
みやま本舗 鹿児島中央駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-253-2228 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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20240911に訪問。初めての鳥刺したタタキ最高。また薩摩の日本酒も美味なり。薩摩隼人の強さの一端を知る。