化学調味料不使用の沖縄そば。
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化調無添加スープ じゅりあんの特徴
化学調味料不使用で、やさしい鰹だしの味わいが楽しめます。
柚子や鰹の粉末を加え、自分好みに楽しむことができます。
近隣の有料駐車場をご利用でスムーズに訪問可能です。
化学調味料不使用とのことで、スープはやや薄く感じるかもしれませんが、優しくて飽きのこない味だと思います。派手さはありませんが「これがいいんだよ！」と通いたくなるそばです。物価高騰の中、このクオリティの沖縄そばがこの値段で食べられるのには感謝しかありません。いつもありがとうございます🍜
軟骨ソーキそば大 670円スープはすごくあっさり鰹だしお肉も柔らかく軟骨までとろとろ麺はつるつる食感の細ストレート卓上にある鰹の粉末と柚子を入れるとより風味豊かに自分好みに作ることも出来る最高の逸品です！いとまーる駐車券を見せると１００円引き。
普通に美味しい沖縄そばでした。お店の近くにあるコインパーキングの駐車券を持っていくと100円引きでした。また、いとまーるに行ったら、さらに駐車割引の機械がセルフであったのでそれは助かりました。
軟骨ソーキそば。鰹とあぐー豚だしの無添加スープ。細麺に優しいスープで軟骨ソーキの味付けも優しい。天ぷらが美味しくアオサが入っている。店主のこだわりが詰まった一杯だと思う。健康志向の方には是非おすすめしたい。
MIXそば750円いただきました☆豚軟骨と3枚豚両方食べたかったので。お隣が沖縄そば専門店で、2件並んでて迷いましたが、まずはこちらから。温泉卵の中が程良く半熟で、麺に絡めて食べました。中はカウンターのみで5〜6席位に見えます。スープは無添加との事で安心して美味しくいただけました。
もともと日本蕎麦の店だったけど、沖縄そばに変更されていました。日本蕎麦美味しかったけど、澄んだ出汁と旨味は変わらずなのでリピートします。なんといってもお値段も手頃に無添加スープを味わえるのはとても良い！うどんなら蕎麦同様サラリ、ツルりといけます^_^
化学調味料無添加という文字に惹かれて入店しました。軟骨ソーキも捨てがたかったのですが、てびちそば2個入りをいただきました。めずらしく縦に割られたてびちはお箸で掴みやすく、骨離れもよかったので綺麗に食べることができました。スープもてびちのお味も全体的に優しい感じなので、好みが分かれそうですが、夜中に食べても罪悪感の少ないあっさりさが私にはちょうどいい感じでした。かつお出汁ベースでしょうか。レビューの写真を見ていると日によって違うようですが、今日は沖縄そばにしては珍しい長ネギ？でした。個人的には葉ネギというのでしょうか、緑色の部分を食べるネギの方が好みなのですが、白いネギもお店の優しいお味のスープとバランスが取れていたように感じます。味変の為、途中で入れたコーレーグースとの相性が非常によく、ほどよくスープの旨味が増したので辛さや泡盛が苦手でない方にはおススメです。濃いめの味付けや香りの強いガツンとした味付けが好きな方には物足りなく感じる部分もあるかもしれませんが、優しい味が好きな方にはおすすめのお店です。
波上宮への参拝途中にあったので、沖縄そばとはどんなもんかと入店しました。ラーメンじゃないよね。蕎麦だけどラーメンの具が入ってる感じですか。さっぱりとして美味しかった。飲んだ後の〆とかなら最高じゃないでしょうか。飽きない味、一回食べたらもういいかという有名店の思い出ラーメンやらソバとは違います。何度でも食べたくなる味です。ごちそうさまでした。
国道５８号線泉崎交差点近くにあります。駐車場が無いので近くのコインパーキングに停めてから向かいました。お昼過ぎ14時前頃に訪問、並ばずに入店できました。座席はカウンター席で４席程なので大人数は厳しそう。今回はスタンダードな「沖縄そば」¥４５０を頼みました。具材は大きい三枚肉、カマボコ、わかめ。特徴的な大きな三枚肉にコシのある細麺、出汁はそば出汁というよりかは“めんつゆ”っぽい感じで立ち食いそばや立ち食いのうどんのつゆっぽい感じです。日本そばやうどんを出しているのでそちらが人気なのかも。今度はうどんやそばに挑戦してみたい。
| 名前 |
化調無添加スープ じゅりあん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-840-8023 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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店内は清潔感がありました。テーブルの配置も揺ったりとしており、落ち着いて食事できます。そばには並と大があります。麺の量は、並が175g，大が250gで、ボリュームがあります。100円の違いなので、大にしましたが、お腹いっぱいになりました。女性は並盛りで満腹になるかも。いなり寿司が2個で70円です。価格につられて注文しましたが、あげがジューシーでとても美味しかったです。今回はしませんでしたが、温玉とゆし豆腐がトッピング可能です。ミックスそばは、テビチ，軟骨ソーキ，三枚肉のトッピングです。お肉は柔らかく、甘辛い味付けでとても美味しかったです。駐車場がないので、いとまーるの有料駐車場に車を停めました。駐車場を利用していることを伝えると、100円の値引きがあります。細かな心遣いだと思います。