宮崎地鶏炭火焼き、感動の美味しさ！
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鶏を楽しむ店 むげんの特徴
宮崎地鶏の炭火焼きや炙り刺しが絶品な料理店です。
幻の地鶏、黒岩土鷄を心ゆくまで味わえます。
レバ刺しが特に最高だと評判のお店です。
宮崎二日目の晩御飯一件目は地鶏炭火焼が食べたくて訪問。注文したのは、もも焼き小、鶏だしおでんのたまご、厚揚げ、えのき、月見つくね、付きだしは鶏と大根の筑前煮、夢桜ハイボール。もも焼きは風味が良くて噛めば噛む程ジューシーで美味。おでんはよく煮込まれて鶏だしと合って美味。月見つくねはお箸で持てる程濃厚な黄身を焼いて有るつくねに絡ませて食べるのですが、つくねの鶏感が良い具合に黄身と合って美味。ハイボールはしっかりウイスキーの味が残って香りも良い。店内は静かで落ち着いた中で食事が出来るのが良い。今回の会計は3650円也。
少しお高めですがゆっくり食事ができるので、会食や遠方からのお客様へのおもてなしにもぴったりだと思います。鶏のお料理や新鮮な卵を使った卵かけご飯も美味しいのですが、お土産メニューの玉子焼きカツサンドもおすすめです。(サンドイッチは店内飲食された方のみ購入可能なようです)
宮崎に行ったら絶対行って欲しいお店。鶏肉ってこんなに美味しいんだって感動する。何食べても美味しいです。イケメンの大将が作る料理は最高です。
宮崎の中ではやや高めですが、それに見合う納得の味だと思います。使用している鶏の脂はとても甘く美味しく、歯ごたえもしっかりしていて、昔ながらの良さも感じられます。おでんも美味しいので、ぜひ試してみてください。大根見れば分かりますが、十字の切り込みと面取りしていて仕事が細かいです。こういった所は信頼出来ます。「今日は絶対に食事で失敗したくない」という時に利用するのが良いかもしれません。接客には少し改善の余地がありそうです。女将のような存在がいないため、やや安定感に欠ける印象を受けました。
去年のクリスマスに宮崎に旅行に行った時に訪問しました✈️「鶏を楽しむ店 むげん」@mugen1218☘️要チェックポイント☘️・高級感のある和の空間！・個室あり！・鶏が新鮮！注文したメニュー・6点盛り炙り肉差し盛り 4200円・内臓差し盛り 2100円・もも焼き 2500円・鶏ユッケ 1200円➕お通し代 1つ400円🥤梅酒ソーダ割り 600円生ビール 680円宮崎と言えば地鶏🐓ですよねぇ✨✨なので…気になっていたこちらのお店に訪問しました！！！まずは乾杯🥂私は梅酒のソーダ割り。お友達はプールを！！✨全体的な感想✨鶏のお刺身はとにかく新鮮そのもの。鶏の内臓刺しは苦手でなかったら注文した方がgood！！おび、ソリレス、ふりそでなどの希少部位もあり。鶏刺しは醤油にんにくがおすすめ。内臓系はごま油、塩で食べると良き。もも焼きはジューシー！鶏ユッケは鶏だから、ややあっさりしていましたね😋ただ…お通し代が少しお高め。😢接客は素晴らしかったです✨カウンター席と個室があり。我々は個室でゆっくりと鶏料理を楽しみました！！雰囲気も良くてデートにも良さそうですね☺️ご馳走様でした！！最後まで見てくださった方ありがとうございました！！！
宮崎地鶏の炭火焼き、炙り刺しが絶品でした。カウンター前の席で、熱いかもしれませんと事前に教えてくれたのもホスピタリティが高いとかんじました。アクリル板越しに鶏肉を炙る演出も圧巻！定員産は半端なく熱いと思いますが…宮崎訪問時には再訪したい素敵なお店です。
オープンすぐのお店になります。鳥の専門店になりますが、メニューにコースがないので、アラカルトで頼む感じですね。鳥スープを使うおでん、美味でした〜。あぶりのさしみもかなり美味でした〜。炭焼き、つくねなども良かったですが、たのみにくかったね。ごちそうさまでした〜！おやし、美味い！おでん美味い！
美味しさに感動しっぱなしでした！全部美味しかったですが炙り刺しが一番お気に入りで器も素敵、お酒も美味しい、お米も凄くつやつやでめっちゃオススメのお店です！！！
宮崎観光ついでに鶏刺しが食べたくて調べたら評判良さげだったので訪問しました。炙り肉刺し盛りともも焼きが美味しかったです。
| 名前 |
鶏を楽しむ店 むげん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-71-4851 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒880-0805 宮崎県宮崎市橘通東３丁目２−４ サダヒロビル 2F |
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新鮮な鳥料理。かなり素晴らしい内容で感動しました。宮崎に来たら、また来たいお店です。