四万十の名品、泰作さん！
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泰作さん本舗 藤家の特徴
四万十市の東側、古津賀に位置する和菓子屋さんです。
お土産に最適な泰作さんをいただきました。
初めての味わいで、感動する美味しさでした。
高知から土産で頂きました。甘さが丁度良くクッキー生地と羊羹が絶妙な食感 お茶系からコーヒーにも合う。
初めていただきました！クッキーの間に羊羹が入ってます。クッキーはしっとり羊羹も程よく甘くておいしいです！
泰作さんって名前はよく聞くけど何かな？と思っていたらクッキーのような生地にようかんかな？を挟んだものでした。
お土産に買ったら泰作さんをひとつどうぞと会計の時にいただきました。嬉しかったですなぜなら、高知に来て10年経ちますが泰作さんは見たことあったけど見た目和菓子っぽく興味ありませんでした。でも頂く機会があって、食べたら美味しい。思ってたのと違いました何十年も前からあるようで驚きました。
泰作さんを買いました。娘と私はお気に入りです。泊まったホテルで地元のお菓子を聞いて、紹介されました。中村地区の市街地にもお店はあるようですが、車の場合はこちらの方が便利ですね。
| 名前 |
泰作さん本舗 藤家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0880-34-3533 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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四万十市（旧中村市）の中心部ではなく、街の東側、古津賀にある和菓子屋さんです。泰作さん120円税込を購入。この和菓子屋さんの先祖が泰作さんだったそうです。最中だと勝手に思っていたのですが、クッキー生地で羊かんを挟んでいるという、洋風と和風を組み合わせたお菓子です。甘かったです。