くまうまな旬彩体験、酒と共に。
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松風の特徴
カウンターのみの隠れ家居酒屋で、オープンキッチンの雰囲気が魅力的です。
球磨焼酎球磨拳など、珍しいお酒の種類が豊富で酒飲みにはたまらないお店です。
本当に穴場のお店。カウンター席のみですが、大将の手際のよい仕事で関心しっぱなしです。
職場の上司・同僚と利用させていただきました。カウンターのみ10人程の広さでアットホームな雰囲気でした。人気の様で予約していないと入れ無い感じです。妻がグルメの友人に連れていってもらった事があると言っていたので期待していましたが期待どおりでした。もちろん一皿一皿が美味しくて、焼き場の大将とコミュニケーションを取りやすいのが良いですね。日本酒のレパートリーも多いので呑兵衛の私にはぴったりのお店です。次回は妻と二人で行ってみようと思っています。
カウンターのみ、ゆったりした空間の店内。たまたまご主人の前の席に案内された。おまかせコースにするか、アラカルトにするか迷ったが、単品注文にした。メニューに書かれた値段は、決して安くはないが、それぞれの料理が運ばれると、納得の内容だった。刺身盛合せもよし、キビナゴ唐揚げもふんわり揚がっていて美味。その他の一品もいい。馬刺しは、赤身やタン、レバ刺しなどあれこれある。馬刺し盛合せもあるが、5000円近い、これはきっと食べきれないと思い、量を少なめにしてもらえませんか、と聞いたら、いいですよと快く引き受けてもらえた。赤身は旨味たっぷり、タンも美味しい。何よりレバ刺しには感動。タテガミは赤身と一緒に食べると霜降りみたいになるというご主人の勧めに従うと、旨いわ。熊本の米焼酎や芋焼酎もあれこれ楽しめた。ご主人がなにかと話しかけてくれるのも楽しい。〆には、名物の辛子レンコン。辛さもリクエストOK。揚げ立ては初めて食べた。とても美味しい。お勘定は、リーズナブル。いい店に出会えたと満足。
カウンターのみのこじんまりした大人の割烹屋さん。郷土料理が美味しく、辛子蓮根などは、手作り。辛子を詰めるところから始まります。また馬刺しも、どれも美味しく、赤身、霜降り、（タテガミは入っております、）別注文せずに済む馬レバ刺し、馬タン刺身 オススメです。夏は 熊本でしか採れないシャクの天ぷらもあり、お客様のおもてなしにも重宝します。地元民のオススメ店〆は高菜ご飯も美味しいです。
35年ぶりの熊本でおいしいものを食べようとうかがわせていただきました。料理は店主1人で奮闘してよくこれだけこなせるなぁと見てました。座って出てきたお通しにまずはびっくり。鱧のお椀、なんとおいしいじゃないですか。看板料理の馬刺しは盛り合わせにしてもらいました。何食べてもおいしいです。あか牛と野菜、からし蓮根もいただき大満足でした。また熊本に来たときには寄らせていただきたいお店です。
🧸くまうまログ3.9🧸熊本旅行2日目の1軒目は「旬彩松風」へ🐴カウンターのみのお店で、オープンキッチンを取り囲むように席が配置されています🪑お造り、馬刺し、とうもろこしの天ぷら、カラシ蓮根、アスパラガスの塩焼き等を頂いたところ、どれもめっちゃくまうま〜🐻お酒は球磨焼酎の球磨拳（くまけん）を知ることができて、めっちゃ幸せでした🐻また熊本に来たら、必ず来たいお店です❗️#熊本#熊本グルメ#熊本ディナー#お造り#海鮮#熊本居酒屋#旬彩松風#海鮮居酒屋#海鮮料理#とうもろこしの天ぷら#からし蓮根#カラシ蓮根#馬刺し#アスパラガス#球磨焼酎#球磨拳。
だし巻きが特に美味しかったです。割と値段は量にしては高めだなと感じました。味はどれも美味しかったです。
量もあり、天ぷらが美味しい。カウンターのみでゆっくり食事するにはぴったりです。店主も気さくで親しみやすいです。
カウンターだけの最大10人くらいのお店です生ビールはクオリティ最高日本酒もオススメのみで鮮度が良いものを楽しめます入ってしまえば料理も酒も何頼んでも間違いなしの名店です。
| 名前 |
松風 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-354-7577 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町１０−９ ma-ju銀杏 1階 |
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周辺のオススメ
熊本へ旅行で行った際に予約して訪問しました。場所はガヤガヤした繁華街にあるけど店内に入ると静かで上品な雰囲気。まず、お通しがハモのお椀。これは嬉しい。出汁がとても美味しい✨・馬刺盛り合わせせっかく熊本に来たので。違う都道府県でも食べれるのだけどなんだか他と違う。淡白なんだけど甘い(?)美味しい。飽きがこないような。とにかく美味しい。他のお料理も美味しくて感動でした。熊本産の日本酒と共に。予約して大正解でした！ごちそうさまでした。