ひょうたん寿司 (福岡県福岡市中央区天神寿司店) - 福岡・天神で味わう行列の安旨寿司！

天神駅近くにある、人気寿司屋ひょうたん寿司！前々から気になってたが、やっとランチで突入！やはり人気な店で、到着すると2階の店から階段をつたって外まで列がある！ですが、店内がけっこう広く、お昼は回転も早く10分ちょっとくらいで店内へ！色々個別にネタがあるか、ランチのセットが圧倒的にお得！ひょうたん定食1,480円に決定！握り8巻と、サラダ巻と手巻き。海外の方も多く、観光向けのお店かな〜とか思いきや、ちゃんと美味しい！！個人的には、サーモンが好きでした！そして、追加でいくらと焼き穴子だけ注文。焼き穴子が、これまた美味い！大変大満足しました！また来たいです！ごちそうさまでした！

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出典:www.google.com 2026/2/27(金)

ランチのラストオーダー手前に並ばずに入店することができました！福岡を始めとする九州名物を堪能して大満足でした！#天神#博多 #寿司活サバ刺身活！ごまカンパチ生かきのぽん酢和えひとくちアワビのおどり当店自慢極上！ネギトロ細巻明太子細巻田中六五福岡ハイボールレモンサワー生ジンジャエール当店自家製#ランチ。

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出典:www.google.com 2026/2/8(日)

外国人観光客にも人気があるのか、大体行列です。待った甲斐が有るほど美味しいです😋日本酒もマスいっぱいについでくれます🍶また行きたいですね。

出典:www.google.com 2025/12/31(水)

中国、韓国系観光客だらけ、という感じ。店前の階段で結構待たされるが、日中関係悪化で少しは雰囲気が良くなってくれれば、日本人がさらに美味しくお寿司をいただける環境になるかも。ランチ定食のジャンボ定食1480円、生ビール小420円、芋焼酎490円を注文。味は普通かな…。

出典:www.google.com 2025/12/20(土)

福岡空港から地下鉄で20分。福岡・天神エリアで絶大な人気を誇る「ひょうたん寿司」に行ってきました。お昼12時過ぎに到着。2Fの店舗につながる階段から1Fまで並んでいます。お客さんは、地元の方から国内外の観光客まで幅広いですね。徐々に列が進み、20分程度で2Fの店舗入口まで来ました。席は2Fと3F、入口で空き席を把握して的確にさばいていました。並び初めて30分、順番が来て3Fのカウンター席に。はい、お一人様でも安心のカウンター席ですね、実際、3Fのカウンター席にはお一人様客が多数でした。席についてメニューを眺め・・・せっかくなので事前に調べていた「旬のおまかせにぎり3,630円」を注文。すぐに目の前で握ってくれ、説明付で1貫ずつ出てきます。説明を聞きながら食べる、良いですね～　鮮度抜群で大きなネタが特徴ですね。その中でも「のどぐろの炙り」は、脂がのっていて美味しかったです。また、「煮穴子」は口の中でとろけるほどふっくらしており、追加でもう１貫頼もうか悩みました。そして、寿司以外にも名物が付いてくるのがこのセットの特徴。「カニクリームコロッケ」です。濃厚なカニの旨味が詰まっており、お寿司屋さんのクオリティを超えていますね。是非、ひょうたん寿司に来たのなら、カニクリームコロッケを食べてください、オススメです。ネタとボリュームを考えればコストパフォーマンスは非常に高いですね。とても満足、ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2025/12/20(土)

ひょうたん寿司大好きです。ランチ外せません。お寿司8巻お得感満載♥＋厚焼き玉子🐣カニクリームコロッケ、貝汁セットで3630円スタッフの対応も親切丁寧で寿司職人さんの寿司を握る技、圧巻です👏また、伺います😀😀😀

出典:www.google.com 2025/12/10(水)

2025.11.18 韓国人のお客さんがやけに多い印象。外国人フレンドリーだから、人気なのかと思ったら、かなり実力派！！おまかせのお刺身盛り合わせ2人前分は完璧に美味しかった。金目鯛の煮付けも素晴らしい。ごぼうの唐揚げはしょっぱかった。掘り炬燵に案内されるのはびっくり！掘り炬燵なんて何年振りだろう、いい経験でした。接客はどのスタッフ全員笑顔がなく、忙しく常にイライラしてる雰囲気。いいサービスではありませんでした。

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出典:www.google.com 2025/11/18(火)

🍣 開店前から行列の人気寿司店ランチの茶碗蒸し定食が大人気✨新鮮なお寿司と優しい茶碗蒸しにほっこり☺️駅近でアクセスも抜群、何度も通いたくなる名店です❣️🫕 茶碗蒸し定食 ¥1,380🍣 追加にぎり3種 ¥700（カンパチ・カツオ・たまご）🍣 A popular sushi spot with lines before opening!Their lunch Chawanmushi Set is a must-try✨Fresh sushi and warm, savory steamed egg custard that brings comfort☺️Located near the station — you’ll definitely want to come back again and again!🫕 Chawanmushi Set ¥1,380🍣 Extra Nigiri (3 pieces) ¥700(Kanpachi, Bonito, Tamago)📍Hyotan Sushi2F, Shintenkaku Bldg, 2-10-20 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka

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出典:www.google.com 2025/11/1(土)

平日の開店直後でも1時間位待ちました。SNSでも福岡の人気寿司でよく見るので期待してましたが、うーんという感じでした。店の雰囲気や提供には問題はなかったですが、シャリに空気が含んでいなく、ネタと合わない感じがしました。

出典:www.google.com 2025/10/15(水)

福岡に来たから必ず立ち寄ります！新鮮で美味しいお刺身•お寿司がリーズナブルに食べられます。とても混雑しますので、早めの時間の来店がオススメ。基本的に何を食べても美味しいのですが、イカは必ず頼みます。生きて光り輝く状態で提供されます。お刺身で美味しくいただき、残った部分は揚げてくださいます。あればカワハギ(肝も含め)のお刺身も美味。

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出典:www.google.com 2025/9/20(土)

お店の回転が良くて15分しか待ってなかったです。定番のアワビと白子を注文し、彼女が美味しいと絶賛しました。コストパフォーマンスもよく、大変満足しました。

出典:www.google.com 2024/11/21(木)

木曜日12時訪問１Fまで行列、大半が外国人入店に20分程度かかりました。味はいたって普通。普通に美味しい。私には人気の秘密がわかりませんでした......しかも現金オンリー......穴子はメニュー表とボリュームが違うし盛り付けの問題か.....

出典:www.google.com 2024/11/21(木)

初めて行きました。店は忙しく20分ほど並びました。ご飯は小さく握ってもらえるものもあり(軍艦はやめておいた方が良いです。)関さばが抜群においしかったです。お値段は写真に写っているもの全てで7950円でした。スタッフもキビキビ動き、大変気持ちの良いお店でした。

出典:www.google.com 2024/10/21(月)

行列の絶えない大衆お寿司屋さんとして有名な博多ひょうたん寿司さん。行列具合がどんなもんかわからなかったので早めに行くことにしました。訪問した日は、快晴の土曜日。開店時間が11:30なので、10：30に天神に車を止め、10：50分くらいに一階の自動ドアから中に入ると、すでに二階から一階のエレベーター前フロアーまで行列ができていました。かろうじて自動ドアの中に入れたので弱い空調の室内で待てましたが、後の人は33℃近くの屋外での行列待ちとなりました。先に屋内に入って並んでいた人に聞くと、入店口は2階で、そこには名前を書くウエイティングリストはなく、指定された方法で列に並んで待つ方式だとか。11：00くらいになると店の人が2階から降りて来て並び具合をみて、60分待ちの札をかけ、自動ドア外の人に何やら並び方について説明していました。開店時間になって、行列が動き出しましたが、私達は階段の中段までしか進めませんでした。時折4-5人分進んで、11:45くらいになって、やっと2階の店内入り口前までこれました。1時間待ちと言うのは、かなり正確です。2階の店内入り口では、係の人がグループの人数を聞いて、空き具合に合わせて、3階席、2階席、カウンター席、座敷席に割り振って行きます。客層は、老若男女のグループからお一人様、子供連れファミリー、中国や韓国からの観光客などで構成されており、大衆寿司屋と言う感じです。イタズラ盛りの子供を連れたファミリーの近くだとゆっくり食事を楽しめなくなります。ランチメニューは、かなりコスパが高く行列が出来るのも納得です。特選寿司などは、ランチメニューなら4000円が3300円になってかなりお得です。そのほか、日替わりの特価メニューも良いですね。ネタも新鮮で大きめです。ゆっくりとお寿司を楽しむタイプのお店ではないから、お客の回転は30分以内です。また、お会計は現金のみで、クレジットカード等は使えません。会計処理の高速化による措置なのでしょうね。コスパはとてもいいと思いますが、行列と慌しさが苦手な人には不向きかもしれませんね。

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出典:www.google.com 2024/7/21(日)

日曜の開店30分前に訪問。すでに前に10人位並んでいました。後からも続々と人がやってきていたのと、帰る時にも大行列だったので1巡目で入れるように待つのが良いかなと思いました！開店後はすぐに着席できました。ひょうたん定食、ジャンボ定食、馬刺しにぎり、牛霜降りにぎり、コロッケを注文。ネタは新鮮で、どれもすごく美味しかったです！！目の前で握ってくれるので、次のネタが来るのを楽しみにまちながら、ワクワクできました。

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出典:www.google.com 2024/7/21(日)

【ひょうたん寿司】福岡で行列も納得な大衆寿司。間違いない味よ！？福岡市中央区天神、西鉄福岡駅裏手の裏路地にあるひょうたん寿司さん。昼も夜も地元民も観光客もインバウンドもで行列の出来る大衆寿司です。新鮮なネタをリーズナブルに。お店の方も空気読んで話したらなんとも良い感じで居心地も良いんです。九州の甘い醤油とのコラボもまた美味いんよね〜。行列も納得の素敵な大衆寿司ですよ！＝＝＝＝＝＝＝1人で飲んで食って8000円くらいやからリーズナブルよね！？・お通し煮鮑といくら・岩牡蠣 1078円・カニクリームコロッケ 539円・皮はぎ 352円・炙りたち魚 329円・活サバ 329円・トロいわし 286円・子持ちシャコ 638円・炙りイサキ 286円・炙りカマス 286円・ひとくちアワビのおどり 473円・焼穴子 286円・穴子の一本揚げ 528円・ネギトロ手巻 429円酒・生小 418円・冷酒玉乃光純米吟醸 300mlボトル 946円×2w

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出典:www.google.com 2024/6/21(金)

博多でリーズナブルなお寿司を調べて訪問。まさかの開店前に30-50人くらい並んで、さらに1階から2階にかけて階段も並んでいるというお店。2階、3階と展開しているのでそこそこお客さんは入るようですね。50分ほど待ち案内されました。上にぎり、アラなどをオーダー。お寿司は新鮮ですが、とにかく固い。熟成してないせいかごりごり。好きな人にはいいのかもしれませんが。握り手によるのかもしれませんが酢飯が大きすぎて、ネタから酢飯がはみ出しているものもあってこれには閉口。シャリは100円寿司レベル。相当並んでこの味、価格ではかなり厳しいですね。ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2022/11/19(土)

日曜日の2時前に行きました。階段を昇っていくと1組座って待っていました。待っていた方が3階のひょうたん寿司より2階の方が美味しいと教えてくれました。待ち席も少なくてこれでは行列になるなという感じ。時間的に会計を終えてどんどん帰っていく時間ですぐに案内されました。セットで頼みました。お寿司とても美味しかったです。名物と書いてあったカニクリームコロッケも頼ましたが、これは何かアツアツではなく、何で？って感じ。天神でお寿司がこのお値段で食べられて満足です。

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出典:www.google.com 2022/10/19(水)

博多編✈博多の安旨寿司と言えばこちらひょうたん寿司さん 💁🏻♂️鮮度のいい美味しいネタがかなり安く頂けます。この日も行列を覚悟して向かいましたがお盆のおかげか30分未満で入店。盛り合わせと単品追加のスタイルで注文、どんなに食べても1人5000円超えるのは難しいので安心して沢山食べられます🤤笑この日は中トロと鯛が激うまでした！魚だけは移動と時間が命取りなので旅行の時最優先で魚を食べるのがオススメです。投稿時の食べログ点数⭐️⭐️⭐️⭐️3.58

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出典:www.google.com 2022/9/19(月)

ランチで初めて訪問しました！　たまたま近くに用事があったので　覗いてみると行列の人数が　店の外までは出てなかったので　並んでみました　メニューをみてみると　とにかく安い場所を考えるとかなり頑張っているなぁと感じます。15分ほど並びやっと席に着き　ひょうたん定食を頼みました　お吸い物付きで　手巻き寿司　握りがあって食べごたえがかなりありました　お刺身の鮮度もよく　ランチだったのでシャリが大きめなのは　有りがたかったですね➰(。・ω・。)　また　機会があったら行きたいと思います❗

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出典:www.google.com 2022/8/19(金)

ラストオーダーギリギリにお伺いしましたが、快く受け入れて下さりありがたい限りでした。スタッフの方は皆様明るく、元気な接客で好印象。肝心なお寿司や一品料理は総じて鮮度が良く、丁寧な仕事を実感出来ました。大人気店たる理由を見せ付けられた次第です。至福の時間を提供して下さりましてありがとうございました。

出典:www.google.com 2022/5/19(木)

まぐろが見た目より美味しい味だったよ。器デカすぎ。値段相応の美味しさです。今時現金のみです。個人的にランチ限定で夜はいけないね。回転寿司の姉妹店はどうだろうか。

出典:www.google.com 2022/2/2(水)

久しぶりの訪問です。開店時間が11:30でしたが10:35分から一番乗りで並びました。やはり人気店なので、しばらくすると行列が出来、2階からぐるりと並ばれて、一階外まで満杯‼️😅開店と同時にカウンターへ。注文したのは、茶碗蒸しとカニクリームコロッケのお昼のセット。あとは写真を見てください！✌️どれも美味しいのですが、穴子は追加させて頂きました。ふっくらとした穴子はイチおし。

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出典:www.google.com 2022/1/7(金)

ネタもでかい！シャリもうまい！珍しいネタもある！お腹いっぱいになれる！と、全てが揃っているお寿司屋さんでした。板さんのオススメ握りを頼んだのですが、2200円であら汁までついてて全てが美味でした。特にあら汁は上品な味で綺麗に胃が締まりました。通いたいです。

出典:www.google.com 2021/12/7(火)

天神にある人気店です。北海道から来た私にとっては、北海道では、食べれないネタを食べにきました。まず、活サバ、今まで〆ているサバしか食べた事がなかったので、衝撃的でした！脂が凄くのっていて、食感も凄いです！活車エビ！握りで頼みましたが、まだ、尻尾がビクビク動いてます。食感は、プリプリを超えてブリブリって感じです。ノドグロ！赤むつ！っていうんですね！白身なのに、上品な脂が感動です！北海道で言うと、キンキと同じ感じかなぁ?旨い！ゴマサバ、ゴマブリ、このようなメニューの食文化がなく、勉強になりました！旨い！サザエ!北海道では、サザエは食べません。初めて食べました！コリコリ感がたまらないです。旨い！絶対また来たいと思った店です。！！旨い！！

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出典:www.google.com 2021/12/7(火)

ランチでオープンアタック、ジャンボ定食をいただきました。握り10貫、巻物3巻、お吸い物がついて税込1100円と驚きのコスパです。カウンターに座ったので、目の前で職人さんが握りたてを出してくれます。どのお寿司もネタは新鮮、美味しかったです。この価格でこのクオリティは破格のコスパだと思います。名古屋のコスパの高い大衆寿司屋、すし旬と同等、いやそれ以上のコスパです。あとランチ定食メニュー以外にも単品がめちゃめちゃ種類が多く、アラカルトでオーダーするのもなかなか面白いと思いました。いずれにせよお値打ちに美味しい寿司を食べたいならここは外せないお店だと思います。ただ人気店なので時間帯によっては行列覚悟です。再訪確定、次は複数名でアラカルト狙いで来たいと思います。現金会計のみ。

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出典:www.google.com 2021/12/7(火)

平日だから大丈夫かなと思いきや、開店11時半ピッタリに行くともぉ店内には沢山の人が、、！開店前から並んでみえたようです。ラッキーなことにすぐに入れました(´▽｀)ランチメニューは種類があって、なかなか決められず、名物のクリームコロッケが選べるオススメコースに！カウンター席だったので笹の葉っぱが置かれ、そこに板前さんが随時置いてくださいました！テーブル席はお皿みたいですお魚はどれもとても美味しくて、新鮮でこのお値段は人気の理由がよくわかります！海老やイカが美味しくて、更に単品で頼んだのどぐろがもぉとにかく絶品で最高でし福岡旅行、もしかしたら1番の思い出かもしれません、、！！帰る頃にはもぉ行列ができていて驚きでしたが、また是非行きたいです！！

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出典:www.google.com 2021/5/30(日)

平日の開店10分前に行きましたが、既に15人くらいは並んでました。さすが人気店ですね。ランチセットは色んな種類、価格あるのでその時の気分で選べます。おすすめランチにしましたが、どのネタも新鮮でした。アワビもレモンかけたら踊ってました。前はクレジット使えてましたが、4月から使えなくなってたので★4つとさせて頂きました。

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出典:www.google.com 2021/5/13(木)

博多天神エリアにある人気の寿司店。開店前から客の列ができていることが多い。地物の魚等も多く取り扱っており、寿司ネタはバラエティーに富んでいる。夜しか扱っていないメニューもある為、色々楽しみたい人は夜がお薦め。

出典:www.google.com 2021/4/13(火)

たしかに並ぶだけのお店今は、コロナで少ないかも、、、13:00着で2組待ちですぐ、入れました。ラッキー！初めてなのでランチセットを注文。カウンターど握ってくれます。どれも最高に美味しい。久しぶりにうまい寿司をたべました。カニクリームコロッケが名物？たしかに美味しいけど、次はやぱべつの寿司たのむかな。一度で十分満足。アワビがうまいです、これさ何貫もたべたい。この品質では、ランチはコスパかなりよいです。またリピートしたいお店です。

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出典:www.google.com 2021/4/13(火)

総論：新鮮な海鮮が普通の値段で食べられるお店（3階回転寿司は休業中？）再訪：ないかなぁ感想：季節柄もありますが、旬のものを揃えており、比較的お手頃価格で提供している有名店コロナ禍でも行列が絶えず、店内は満席店内年齢層は高め家族連れ、ミドル〜ハイミドル接客はしっかりしており配膳の方もテキパキされていて好印象満席ながらも注文したものはあまり待たずに来ます地物や旬物は揃えてあり、刺身、寿司に限らずひと調理されたおつまみ系のものが楽しめますもちろん味は美味しかったです。関東から来た人間としては東京で食べるのもあんまり変わらないかなという印象でしたごちそうさまでした😋

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出典:www.google.com 2021/3/13(土)

土曜日に訪問。オープン前20分に到着。階段にお客さんが並んでいて、私たちは入り口近くになりましたが、一回転目で3階に案内されました。奥の小上がりに落ち着きます。まずはビールから。お酒は玉の光、八海山、田中六十五。シンプルながら酒呑み好み。玉の光→八海山→田中六十五✖️3刺身盛り合わせ、ふく白子天ぷら、ゴマ鯖等々注文。中でも特筆すべきは鯛の兜煮‼︎大将おすすめは大正解でした。素材の良さが分かりました〜会計も激安。回転寿司のひょうたんも非常によいですが、本店恐るべし。並ぶ価値ありです。

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出典:www.google.com 2021/3/13(土)

福岡を代表するお店です。地物の新鮮な物が揃っており季節の１番美味しい物を頂けます。以前は海外の方が多く待時間はかなりありましたが現在はそうは待たずに入店出来ます。手頃な価格ですし、こんな時なので大好きなお店を応援も含め通っています‼️

出典:www.google.com 2020/10/30(金)

3900円のセット＋中トロ、エンガワを頂いた。この価格帯でこの味は非常にコスパが良いと思う。特にマグロ類はレベルの高さが際立った。東京で言えば美登利寿司的なポジションの寿司だろうか？（美登利よりネタのレベルは高い）

出典:www.google.com 2020/10/29(木)

何を食べても美味しいと思えました。好き嫌いが多い方でもリピーターはいるようです。私はボタンエビの刺し身とエビの天ぷらと穴子の天ぷらをオススメします。他のメニューでもまだまだ美味しそうなものもありましたので、食べてみて美味しいものがまたありましたら、オススメしついきたいです。

出典:www.google.com 2020/10/29(木)

天神駅降りて2分の便利がいいところです！ランチがお得ではやめに行ったら混雑してません。優しく薄めの味付けです！

出典:www.google.com 2020/10/29(木)

東京から観光で来店。正直言って微妙としか言いようがない。悪くないネタもあったが全体的に鮮度が低いのではないか。特にウニはハッキリとミョウバン臭がした。味は東京の回転寿司の方が上です。一方で卓上の醤油は甘い醤油なので九州らしくて良いし、カウンターの職人との会話も楽しい。多言語対応のメニューもある。観光には悪くない。しかしそれでも味がなぁ。

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出典:www.google.com 2020/10/5(月)

サクッとして芳ばしい穴子を初めて食べました。旨い鰻屋さんの鰻みたいな食感でした。炙ったのどぐろみたいな脂ののったいさきも絶品でした。ただ時間をかけて食べていたら酢飯が最初の１~３貫を食べた時の物より固くなってました、速く食べた方が美味しくいただけます。ネタも大きく新鮮で満足しました。蟹クリームコロッケは蟹率が多く存在感がダントツでクリームとトマトソースの相性もよかったです。茶碗蒸しも具沢山で芝海老、烏賊、帆立、なんかわからん魚、椎茸が入ってて楽しみながら食べました。妻が頼んだ貝汁は器が大きいためかアサリが少なく見えますがたっぷり入ってます。こぼれズワイ蟹といくらの鮨のマヨネーズは安っぽい味になり蟹の風味を消すので個人的にはいらないと思いました。妻は蟹といくらの塩気が強いのでマヨネーズが無いと駄目と言ってました。11時前20分に並び４番目で椅子に座れました。11時10分位には１階から２階まで行列2階の店入口から3階までの階段で行列が出来てました。食事を済ませて帰る頃には2階は超満員で、たぶん3階も満席だったと思う。早めに行くことをお薦めします。

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出典:www.google.com 2020/9/5(土)

やっぱ旨い！定番のカニクリームコロッケは夢に出てきそう(笑)名物の焼きアナゴは、柔らかさ、ふわふわ感がワンランクパワーアップしてたね。こんなアナゴはなかなかないのではないか？分厚い、柔らかい、香ばしいの三拍子ハーモニーがawesome🤗

出典:www.google.com 2020/8/5(水)

名前	ひょうたん寿司
ジャンル
電話番号	092-722-0010
営業時間	[日月火水木金土] 11:30～14:30,17:00～20:00
HP	https://www.instagram.com/hyoutan_sushi/
評価	4.2
住所	〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目１０−２０新天閣ビル 2F
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福岡・天神で味わう行列の安旨寿司！

ひょうたん寿司

博多の大衆寿司として有名で、行列が絶えない人気店です。

新鮮な海鮮を普通の値段で楽しめる魅力があります。

天神駅から徒歩2分の便利な立地で、アクセス抜群です。

外国人観光客にも人気があるのか、大体行列です。待った甲斐が有るほど美味しいです😋日本酒もマスいっぱいについでくれます🍶また行きたいですね。

お店の回転が良くて15分しか待ってなかったです。定番のアワビと白子を注文し、彼女が美味しいと絶賛しました。コストパフォーマンスもよく、大変満足しました。

まぐろが見た目より美味しい味だったよ。器デカすぎ。値段相応の美味しさです。今時現金のみです。個人的にランチ限定で夜はいけないね。回転寿司の姉妹店はどうだろうか。

天神駅降りて2分の便利がいいところです！ランチがお得ではやめに行ったら混雑してません。優しく薄めの味付けです！

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