磐田の特別な鯛蕎麦を味わう。
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すし天やまだの特徴
鯛そばは鯛のダシがしっかり出た美味しいスープです。
お寿司屋さんのランチでは創作天ぷらとお寿司のセットが楽しめます。
磐田で刺身を食べるなら、失敗しないと評判の店です。
自分のBIRTHDAYで家族がお店の方々の協力も得てサプライズをしてくれました。お寿司、お刺身の盛り合わせ、ふぐ刺し、創作天ぷら、ホルモン焼き、馬刺し、紅生姜天ぷら、鯛そば.....どれをいただいても、とても丁寧な味でおもわず美味しい〜っと口から溢れる美味しさでした。また子ども達が準備してくれたケーキを、オーナーさんがひと工夫してくださり、食事後にサプライズで運んできてくださったお心遣いにもとても感謝です。とてもありがとうございました。
平日昼に訪問、店長らしい方と主婦2人のパート体制。まだオペレーションが上手くいかないのか、店長の叱咤の声。ちょっと食べにくい雰囲気です。ラーメンは美味しいし、このオペレーションなら種類を絞るのも分かります。現在はタイそば壱のみです。
鯛そばの美味しそうなのぼりにつられて入りました。カウンターと座敷の作りの大きくはない店舗です。曜日によって業態自体が変わる面白いお店です。鯛そばとお茶漬けのセットを注文。混んでいない時間帯もあり、提供時間も速かったです。見た目、味ともに上品です。
長年、小島で三幸すし。代替わりして、息子さんがリニューアルオープン。お寿司と天ぷら、創作料理居酒屋です。皆さまたぶん知っていますが、元のだらの店長さんの実家です。とても混んでます。予約した方が良いです( ￣▽￣)
鯛そばの塩 Aセットに更に和え玉もつけちゃいました。とにかくスープがおいしいので鯛茶漬けと和え玉でスープまでしっかり飲み干せます。おいしかったです。
2023年8月(火)11:00訪店。昼は鯛ラーメン専門店、夜は寿司と天ぷらが楽しめる居酒屋とのこと。店内はカウンターと座敷。なかなか年季の入った店内です。注文は席にあるQRコードを読み込んでスマホで。水とおしぼりはセルフサービスです。Aセット 鯛そば壱(はじめ)＋鯛のお焦げ茶漬け 1,200円Ｂセット 鯛そば壱(はじめ)＋燻鯛和え玉 1,200円透き通ったスープに綺麗に折りたたまれた麺、具は別盛りとオシャレなラーメンが出てきました。スープは優しい味でとんがってないから飲み干せます。シソと梅干しがアクセントになってます。途中で味変としてゆずスコをかけて･･･とあって、それが私は好みで、おいしかったぁ。麺は細麺ストレート、早く食べないとのびちゃいます。麺を食べ終わったら、ここでまたスマホでセットのお茶漬けと和え玉をオーダーします。セットのお茶漬けは小ぶりなおにぎりと、焼き石が入った急須？みたいのが出てきます。ラーメンのスープを焼き石にジュッとかけて温めて、それをお茶漬けの出汁として食べます。和え玉は、思いのほか量が多い!!わりと味が濃くて、ラーメンのスープをかけて食べました。ラーメン2杯食べた感じです。支払いは現金かコード決済。PayPay、楽天ペイ･･･他もありました。夜の居酒屋もお試ししてみたいです。
ラーメンそのものは鯛のダシが出てるなかなか美味しいスープで良いと思うおこげのお茶漬けもなかなか無いメニューで良かったただ、如何せん手際が悪すぎる座った席にくっきりコップの水の跡もあり、拭いたのかな？って感じ全般的に不慣れなのだろうというのが見える感じだし、張り紙にもその旨は記載されていたメニューも絞って提供しているとか前述のお茶漬けも出すのを忘れていた様子でラーメンが来た時にすぐお持ちしますと言ったっきり出てこず食べ終えてしばらくしてこちらから聞いて出てきたお茶漬けに使うスープの再加熱はしてくれましたただ、ここまでの問題点は不慣れっていう部分に集約されていて1ヶ月2ヶ月すれば改善するのではないだろうか？と思います味は良いので少し間を空けてまた行こうかな、と。
初鯛そば。普段は平日のランチのみの設定。昨日は特別営業と言う事で行って来ました。塩好きなので迷わず塩。〆に鯛茶漬け。また旨いんだなこれが！おすすめです。
毎年、忘年会で使ってます。食事が美味しく、忘年会以外でもちょくちょく利用してます。元々、寿司屋だったこともあり、刺し身は美味しいです。その他の料理も美味しいです。お店の内装は歴史がありますが、どこか懐かしい感じで、哀愁があります。お持ち帰りの寿司も美味しかったです😀
| 名前 |
すし天やまだ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0538-32-5359 |
| 営業時間 |
[日金土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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昼はラーメン店夜は居酒屋という店です夜もラーメン食べれます鯛蕎麦はここだけの特別な麺🍜シメはチーズリゾット風にしました。