神戸元町で絶品ミニ会席！
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新割烹 丹色 [Niiro]の特徴
明るい店主とスタッフが迎えてくれる、温かい雰囲気の和食店です。
清潔感あふれる店内で、料理も丁寧に作られています。
月替わり弁当一寸丹心が特におすすめ、コスパ最強です。
神戸元町の新割烹「丹色 - Niiro」｜リニューアルでさらに洗練された美空間と絶品料理✨昨日、神戸元町にある【新割烹 丹色 - Niiro】さんへ伺いました。リニューアルされたばかりとのことで、店内はとても綺麗で、特に広々としたカウンター席が印象的。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめる空間です。🍽 料理はどれも美しく、味も本当に素晴らしい。繊細な盛り付けと丁寧な仕事が感じられ、目でも舌でも楽しめる日本料理・創作料理の数々に大満足でした。👥 接待や会食にもぴったりな雰囲気で、大人数にも対応可能。プライベートでもビジネスでも使いやすい、上質な割烹料理店だと思います。神戸元町で「美味しい×美しい×落ち着いた空間」を求める方に、ぜひおすすめしたい一軒です！
今回で２回目の利用となります。接待で使わせていただいてます。お食事は適量で旬を感じられ安心して接待できます。価格的にも満足できます。
個室は10人で利用できます。この人数で利用できるのはとてもありがたいです。育ち盛りの若者には少し物足りなさを感じるかもしれませんが、料理はとても美味しいです。
孫のお食い初めで、使用しました。雰囲気も良く、コースでしたので上品な食事でした。次回は、普通に予約して注文したいお店です。
元町駅から徒歩4分。季節の食材や神戸の魚介を使用した「新しい会席和食」を五巻で体感できます。メニューは月替わり。その時期の食材を使用していていてリーズナブルに味わえます。また日本酒も多く取り扱っているので料理に合わせて楽しめますね。ワインや焼酎もあるので良き。要チェックポイント・日本料理の枠にとらわれない「新割烹」・彩り鮮やかなお料理・落ち着いた雰囲気注文したメニュー・丹色御膳少しずつ、いろんな種類のお料理を食べれて最後まで飽きることなく堪能できました！味だけでなく、視覚でも楽しめることができて良かったです。優しい雰囲気のお店でほんわかとした気分になり良かったです。
綺麗で清潔感のあるお店。お料理は綺麗でしたが味は感動する程では無くサービスも含め可もなく不可もなく。デザートはクリームの酸味とスポンジの甘みと食感はアンバランスな様に思いました。とはいえ、色々食してみないとお店の良さはわからない。他の人の写真に美味しそうな物も有りましたので機会あればまた立ち寄りたい。
平日のお昼に伺いました。ランチ2600円のお食事頂きました。元町駅西口から歩いて約5分。店内は明るくとても綺麗で落ち着いた内装です。カウンター席だけと思いきや、右奥にテーブル席が用意されています。平日ですが店内何組かお客様で賑わっておりました。お料理は一品づつ店員さんの説明があり、ゆっくりとお食事できました。お店の大将がとても親切です。ご馳走様でした。
急遽決まった神戸旅🚄朝8時台に電話で予約しましたが、受け付けてくれまして助かりました🙇♂️メニューは一択でしたが、苦手なものを聞いて下さり、揚げ物が苦手とお伝えすると素敵な焼売？笑を用意してくださいました！どれもお上品でちょうどいい味付け！びっくりしたのがカンパチ！シャクシャクした歯ごたえで新鮮さが伝わります！鰆苦手ですがこちらはうまぁ〜でした💃おかわりもできますよ！デザートまでついててコスパ最強かと思います😎👍
ココ行った人みんな、新割烹のインパクトやばいって思うんじゃね？神戸元町って、伝統とモダンの合わせ技みたいな場所として有名ですよね。そんな中で食べ物のカルチャーはぶっちぎりで注目の的。多彩なグルメスポットが連なるこの地域では、地元の新鮮な食材を使った伝統的な和食から、エスニック料理まで幅広く楽しむことができます。本当になんでもあるんよねｗで、今回行ってきたのは、フレンチと中華のエッセンスを持った新割烹。「新割烹 丹色」は、元町商店街の北側、何気ない白い建物の1階にポツンとお店を構えています。店内は木の温もりを感じさせるナチュラルな淡黄色を基調としていて、照明の明るさもちょうどいい。そして、洗練されたデザインが落ち着いた雰囲気を醸し出しています。高級感あるんだけど、無駄な飾りがなくシンプルなのが良いんだよな～。何よりこの空間は美食家のワイも料理に集中できるんよ。座席には店主と直接会話を楽しめるカウンター席があり、一人でも気軽に訪れることができます。さらに、特別な日や大人数の際にはプライベートな時間を過ごすための個室も完備されており、様々なニーズに対応しています。もちろんデートにもバッチリ。ほんで、「丹色」で提供される料理はフレンチや中華の要素を織り交ぜ、伝統的な日本料理の枠を超えた独自のアクセントを持っています。一品一品は驚きの連発で、季節感を大切にしたその時期ならではの食材を使った料理は、舌が天を突くレベルw心に強く印象付けられるものでした。そして、特筆すべきは価格設定が神。新割烹の月替わりランチが信じがたいほどリーズナブルな価格で提供されています。なんと、2,600円マジかｗ ぶっちゃけ、毎月通いたくなるわｗ因みにディナーは8,400円です。
| 名前 |
新割烹 丹色 [Niiro] |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-599-8956 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通３丁目１３−１ １F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチでお伺いしました。コースは二種類あり、リーズナブルなコースを選択しましたが満足できました。珍しい食材を繊細な味付けで楽しめました。料理長も気さくで、いい雰囲気になっていました。