三宮の隠れ家、鯛一郎くんの極み。
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鯛とお酒 咲咲の特徴
鯛一郎くんを使ったコース料理が楽しめるお店です。
女性の女将が作る繊細でほっこりする味付けのお料理です。
三宮駅近くのこじんまりとした上質な和食店です。
最近、ちょこちょこと三宮に行く事があり、「イイ店」を持っておきたいなぁ〜なんて考えてたら、お誘いを受けて、こちらのお店に。小ぢんまりとしたお店で、「鯛とお酒」をメインにしているという【大人な隠れ家】的なお店ではと、期待‼️実際に、驚いたのは「鯛一郎クン」という愛媛県宇和島産のブランド真鯛を使用するこだわり🐟お刺身は臭みも無く、後味スッキリとしていて、弾力性もある。なので、蒸籠蒸しにしても、ふんわりとした歯触りで、バランスがイイ。とても、美味しく頂けました☺️今回は、特に普段はランチをしてないのに、少人数の集まりという事で、ランチタイムに貸切りで開けてもらっています。こんな対応も、していただけるので、益々【大人の隠れ家】としては、もってこいですね🤗
手間かけた肴と、珍しい酒を落ち着いた雰囲気のお店で頂く。（きょう頂いたのは日本盛が甲南大学日本酒研究会と一緒に作った酒とのこと）コロナ以降、鯛をメインにされているらしい。ちゃんと予約をしたほうがよろし。
和食が好きで時々行かせていただいてます。お酒を飲みながら、鯛を食材にしたバリエーションに富むコース料理を数多く楽しめます。お店の雰囲気も良く、静かに仲間たちと語らえます。
季節限定のぶりしゃぶをいただきました！刺し身としても食べれる新鮮な鰤なので、しゃぶしゃぶするか生で食べるか悩む🤭手毬寿司やその他の小鉢もどれも美味しくいただきました✨女将の温もりある接客に癒やされます。ありがとうございました！
鯛にこだわったお店は珍しいので楽しみに伺いました。着物を来た女将さんが笑顔で対応してくださり雰囲気もよく美味しく頂きました。また伺いたいと思います。
鯛料理は勿論、お料理全般どれも美味しかったです。女将さんのご対応が素敵で居心地も良く、ご紹介したお友達も気に入ってくれました。三宮駅からも近く大切な人を連れて行けるお店です。
ママは気さくな方。店員さんも感じ良く、お料理も最高に美味しかったです。お腹いっぱい！また、是非是非お伺いさせて頂きます。
鯛一郎くんがとっても新鮮で美味しかったです^ ^日本酒に合うおばんざい、どれも美味しかったのでまた伺いたいです。
鯛づくしのお料理をいただきました！丁寧に作られたお料理と温かいおもてなし、体に優しい素材を活かした味付け。またお料理と日本酒が合います。隠れ家的なところで落ち着ける雰囲気があり、リラックスして食事を楽しむことができました。仕事のお仲間と、お友達とゆっくりお食事とお話を楽しむのにおすすめです^^
| 名前 |
鯛とお酒 咲咲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-391-3009 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通１丁目３−１１ ノアールビル 3F |
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周辺のオススメ
阪神大震災のあと、オープンしたお店現在は女将お一人で基本はされていますので予約をされてからいかれることをお勧めします。宇和島の鯛を使ったお料理がメインです色々なタイの部位をお料理したお造りがお店の一押しと言う事でオーダーしてみました一人前2200円で、こちらも予約をした方が良いです鯛を使った釜飯はお釜で出てきますPayPay系や各種クレカも使うことができます。