智恵美人を深く味わう。
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中野酒造の特徴
銘酒智恵美人の情報も豊富で、試飲を通じて楽しめます。
明治から続く145年の歴史があり、酒蔵見学も充実しています。
裏ちえびじんは季節限定で、蔵元では手に入らない貴重なお酒です。
ネットで検索して酒蔵見学予約しました ここは地下の湧水を洗米から醸造まで利用しているところが特徴です 見学の後の試飲も楽しめました チーズケーキや漬物も美味しそうです 別府や大分に行く前に立ち寄ってみてはいかがでしょうか 公共交通機関を利用して立ち寄れます。
中野酒造さん。大分空港手前の杵築市にある老舗酒造。銘柄は「ちえびじん」。ワイングラスで飲んでってのがシャレオツですね。空港で美味い肴も買って帰るか。酒飲みなら是非寄ってください。オススメっす。
長年、行ってみたいと思っていた酒造所でした。落ち着いたお店の雰囲気でたくさん「ちえびじん」が並んでいて全部買いたくなるくらい魅力的なお酒達でした。お店の方も感じよく接客をされていてとても心地よかったです。貴重な酒蔵迄見せて頂き、今度からお酒を見る度に思い出しそうです。 酒開きには タイミング合えば是非伺います。これからも頑張ってください。
城下町･杵築で明治7年に創業した清酒蔵初代女将･智恵の名にあやかり､代表銘柄に智恵美人と名付けたちえびじんの蔵元蔵の地下 200mから組み上げる良質でミネラル豊富な天然水と主に地元産の原料を仕込み､地産地消の酒造りに取り組んでいるとの事。
御手洗酒店で智恵美人の純米酒を飲む事ができ、気に入った事もあり酒蔵さんまで行ってしまいました😂‼️４月は「智恵美人」純米吟醸・純米大吟醸・貴醸酒をお土産にと‼️５月は「智恵美人」純米酒、「ちえびじん」純米酒・純米吟醸酒をお土産にと買わせて頂きました。２回ともそこそこの量を買ったのですが、車まで運んで下さったり、説明や案内を親切にして下さったりと有意義に見学させて頂きました‼️「智恵美人」が現地のみでの販売なのでお土産で渡した方にかなり喜ばれました😂
銘酒ちえびじんで知られる中野酒造。趣きある店構えに加え随所に遊び心？も感じおもてなしを感じられる場所でした。歴史感じる酒蔵の雰囲気を残しつつも改装がされていて清潔感があります。まだもう少し手を入れるようで完成したらまた立ち寄ってみたいと思います。
美味しい日本酒を購入しました！
粕汁を作ることになり、きちんとした酒造元でという話で訪問しました。2023年2月時点は店舗改装中で酒蔵等の見学は出来ず。智恵美人は甘い、辛いで言えば真ん中。日本酒以外に、梅酒やワインもありました。奥さんは化粧水と洗顔料を購入。お店の方も親切に対応頂きました。次回は改装が終わったら見学にお伺い出来ればと思います。
小ぢんまりとした酒蔵です。優しい女将さん？従業員さん？が丁寧にお酒の説明してくれます。試飲もできますが高価な日本酒の試飲が出来ないので買うのをためらってしまいました⤵中野酒造さん！試飲の数増やしましょ😉
| 名前 |
中野酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0978-62-2109 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ちえびじんを作っている蔵元さんです。蔵では、県外でよく見るちえびじんや主に県内に主体している智恵美人を購入、試飲することができます。まだ、グッズや蔵の酒粕を使ったお菓子や奈良漬も購入することができます。また、訪れる2日前迄にホームページから予約をすれば蔵見学もすることも可能です。試飲については、無料試飲で気になったものを頼めばプラスカップで飲ませてもらえます。今回何種か飲ましていただきましたが、寝かしている年代が異なる貴醸酒が味の違いも感じられて良かったです。折角蔵に着たので、気になっていた事を聞こうと思い智恵美人のラベルの浮世絵風の女性は誰で絵の作者は誰なのか聞いた所、女性は初代女将で絵の作者は不明、美人画が残っていたのでラベルに使用しているということでした。気になっている事が判明してスッキリしました。