濃厚とんこつ醤油ラーメン、絶品！
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横浜家系ラーメン光大家 加古川別府店の特徴
豚骨醤油ラーメンは、一蘭に似た濃厚なスープが特徴です。
濃厚とんこつ味噌ラーメンも絶品で、しっかりした味が堪能できます。
オーダー時に太さや硬さ、味の濃さを選べるのが嬉しいポイントです。
この近くにあるとんこつラーメン屋さんに向かう際に一瞬見掛けたので気になっていたので本日訪問。まずは食券を購入。中華そばにつけ麺など色々あるけど、まずはスタンダードにイチ推しのとんこつ醤油ラーメンを。店員さんに食券を渡すと麺の硬さや味の濃さに鶏油の量を聞かれる。今回は硬め濃いめ普通にしてみた。まずはスープをひと口、この醤油の濃さは久しぶりで、本家◯村家と比べればそっくりとは言えないが、近年兵庫に居抜きで拡がっている「塩ラーメンとんこつ入り」を繰り出す「なんちゃって家系(確か割と近くに店舗あったな)」とは大違いでかなり本場に近い味だと感じた。細かいところでは、とんこつがもっと濃い方が好みで、チャーシューも臭み抜きはもう少し強めにした方がいいと感じたくらい。あと、この値段で麺の量は周囲の粉物系とこの先戦い抜くにはちょっと厳しいかも？味は良いのでこの激戦区の中でも頑張って欲しいと思った。
醤油ラーメン950円(3年前のレビューから170円値上げの様子)一口目美味しいと思いました。後半はよく分からなくなりました。唐揚げは好きな衣のサクサク感でした。玉ねぎはとても甘いです。ラーメンに合うかはわかりません。ノリが大きいので、汁を吸わせるとうまいですね。店員さんの接客は気分が良かったです。ラーメン屋が少ないので、行きやすいと思います。
油そばを注文。食欲そそる見た目。味は見た目程こってりしておらず、食べやすいかも、、、 スタッフさんが元気よくいらっしゃいませ！と迎えてくれて雰囲気良いです。駐車場は台数結構ありますが、昼時は混むかも。
ここ2年ほど二郎系ばっかり食べてきたので家系初めてでしたが超美味かったです。味濃いめ､麺かため､脂濃いめで頼みました(味が濃いとどうしても美味しく感じてしまいます)。原材料高騰の影響と思いますがメニュー投稿も新しいものを参考になさって下さい(2024年4月19日時点 濃厚とんこつ醤油ラーメン950円 ライス150円)チャーシューは薄いのでもう2枚ぐらいほしいなぁ。
玉子の値段が上がってるのは分かるんですが、スペシャルの味玉は無くしたらアカンやろ！ちゃんとメニューの味玉2倍ってとこも消しとけや！と思いました。ちなみにラーメンの方ですが調子に乗って味濃い目にしたためか塩辛いだけで私の口には合いませんでした。
店員さんも元気がよく、活気のあるお店でした！ラーメンも美味しくて、また行きたいと思います。玉ねぎが無料というのが嬉しいです。今度は、違うラーメンも食べてみたいです。
お店が出来た頃一回来て美味しかったので再度利用。お昼11時頃に入店、時間が早いので空いてました。前回何を食べたか忘れましたが今回は豚骨しょうゆラーメンにチャーシュートッピング。なんていうか食べたことのない種類の味で大変美味しかったです。今流行りの食券スタイルでしたが何を食べるか迷いました。また行きます！
こんにちは😃本日のお昼ご飯です。今回は…加古川別府にあります。横浜家系ラーメンにきました。初めてでしたので…油そばを食べましたが…味が結構濃い味で…なかなかインパクトがあります。僕は少しお酢をふりかけました😅油そばは太麺で食べ応えがあります。味は濃いですが…お酢の酸味で調和されて…かける前よりは…食べやすくなりました👍味は…しょうゆラーメンのスープ原液で食べてるような感じで…濃いですが…美味しいです😲麺にもコシがあって…好感がもてます。まだまだ暑いですが…少し⁉︎涼しくなったら…スープラーメンも食べてみたいです。注意点は…食券式ですので来店直後に食券を購入する事が必須です。今まで…食べた事の無い…種類のラーメンでしたが…美味しかったので…次回は…屋台ラーメンか⁉︎しょうゆとんこつを食べたいと思います👍👍👍
基本に忠実な家系ラーメン。関西でも普通に食べられるようになりました。チャーシューうまし。
| 名前 |
横浜家系ラーメン光大家 加古川別府店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-497-5990 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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麺、スーブ、等好みに合わせてオーダーできるが今回は豚骨醤油味にしたがまずまずと言った程度でわたしの口には会わなかったね。