美味しさ引き立つ木のカウンター。
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和食 孤一の特徴
アクリル板とマスクで安心感ある食事環境です。
味のある木のカウンターテーブルが印象的です。
吟味された器に乗った美味しい料理が楽しめます。
お店の雰囲気も良い。お料理の盛り付けは繊細でとても美味しい。大将は親しみやすく、気配りも良く、日本のおもてなしを感じました。日本料理の素晴らしさを改めて感じました。
先日初めておじゃまさせていただきました。どのお料理もとても美味しく感動しました。大将のお人柄も素敵で居心地も良く、また行かせていただきたいオススメのお店です。
ザ！日本料理店にふさわしい落ち着いた雰囲気。美しい器に新鮮で贅沢なお料理は一言"美味い"につきました。また大将の人柄も良く親しみやすい人でした。またの機会を楽しみしています。
会社の新年会で伺いました。カウンターのみのお店ですが狭すぎず広すぎずとても落ち着く空間でした。カウンターがL字になっているのも良かったです。大将がこだわって選ばれた食材の美味しさを活かしたお料理はあっさりしていてどれも食べやすくお味も見た目もとても素晴らしかったです。器や酒器も素敵でした。どなたをお連れしても喜ばれるお店だと思います。
JR芦屋駅から数分の場所玄関も夜には風情があります。出てくるお料理はご主人が食材にこだわっていてとても美味しく頂きました。白味噌のお椀、海老芋の揚げたのに自家製からすみ添え、かぶら蒸しなどどれも絶品でした。セコカニの炊き込みご飯は折りで持って帰りましたご馳走さま！中身勝負のお店でした再訪したいです頑張って下さいね。
カウンターにはアクリル板を立ててくれているし、口元だけのガードではなく、しっかりマスクをしてくれているし、安心して食事できる。味も薄味で美味しい。松茸の土瓶蒸しは特によかった。通いたくなるお店。
とても美味しかったです‼️また食べに来ます😋
出て来るお料理の器はとても吟味された良い器に乗って美味しいお料理が出て来ます。味も良いし量も満足感があります。又店内が清潔性です。シーズンに合った珍しいお魚など。店主のお人柄も立派だと思う事。
店内はすごく綺麗で味のある木のカウンターテーブルがとても印象的でした。料理長さんも気さくな方で話しやすく、とても居心地が良かったです。お料理ももちろん美味しくて最高でした！☆
| 名前 |
和食 孤一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0797-80-7650 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 12:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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昨日はごちそうさまでした。今回も季節のお料理が満載で、「美味しい」と何度もつぶやいていました。一品一品に想いが詰まっていて、とても幸せなひと時でした。口の中に広がる深い味わい。美しい器と桃の節句にぴったりの絵画と飾り物。食に合うワイン。ここに来て初めて、豊かさの意味を教わりました。孤一さんのダシは本当に絶品です。その味を求めて次回も楽しみにしています。