相撲部屋の伝統、塩ちゃんこ鍋！
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力士飯 嵯峨泉の特徴
元力士の大将が手がける、魚料理が特に美味しい居酒屋です❗️
地元食材を使ったマグロの煮付けや塩ちゃんこが絶品の店です
ジャズが流れる独特の雰囲気が味わえる、隠れ家的なお店です
出汁の効いた塩味スープの塩ちゃんこ鍋最高です。１人前を二人で食べて丁度いいぐらいのボリュームがありました。ブリカマ、外はカリっ、中はふっくらで美味しい。刺身、サラダ、どれも美味しいです。
塩ちゃんこの味は最高です。嵯峨泉さんとの相撲談義が楽しいです。
北九州市小倉北区田町にある「力士飯 嵯峨泉」は、元力士の店主・西森光明さんが営む、相撲部屋伝統の味を楽しめるお店です。店名は西森さんの四股名「嵯峨泉」に由来し、 特製のにんにく味噌「力士味噌」は、ご飯のお供やお酒の肴にぴったり！お店は西小倉大門方面から裁判所に向かう道沿い左側、ほっともっと田町店さんの向かいに位置しています。夜は看板のLEDと店前の明かりが目印です。相撲部屋の味をぜひご堪能ください！
近くでコンサートがあったので帰りに1人でダメ元で入店したらお一人なら大丈夫との事で😊Googleで元力士さんのお店と知ったので、相撲好きとしてはとーーても嬉しかったです❣️大将の人柄や女将さんの人柄・接客がとてもよく、1人で入店しましたが居心地が良かったです☺️30年ほど前に現役の時に使っていたすき油もディスプレイされていてとても貴重なお品も見れて嬉しかったです❗️お料理も女将さんオススメのマグロの煮付けや塩ちゃんこも美味しかったです😍お刺身もありがとうございました。お腹いっぱいでしたが、県外から来たので〆のチャンポンまでいただきました。今度は子どもと一緒に行きます✨
地元同級生とのお食事会。料理は全て旨し！塩ちゃんこ、手作りみそ胡瓜、豚足は必ず注文します。人気店なので予約した方がいいですよ。
塩ちゃんこ最高！大将も優しい、元力士の作る料理tasty
恒例のシェリーとお料理を楽しむ会で訪問しました。元力士の方のお店と名前は聞いてましたが、初めての訪問です。この日の為に何度も前を通り場所を確認したのですが、営業前はちょっとわかりにくかったです。営業時間にはのぼりが出ているので、すぐわかります。最寄りバス停か、JRは西小倉駅がおすすめです。当日はコースで色々出てきました。お店の自慢のお料理の数々ひ舌鼓を打ちました。中はそんなに広くないので、会の参加者18名で満員な感じです。予約必須です。
気になってたお店。やっと行ってみました。結果、大正解！どれを食べても美味しかったです！ちゃんこ鍋はつくねの味が絶妙です！鶏ガラが効いてるし、つくね含めた他にも食材から出てる味が染みてます。締めはちゃんぽんに。卵とネギもついてきます。食べごろで提供されるので直ぐに食べられます。ちゃんこ鍋がメインかと思いましたが、ちゃんこ鍋以外を頼む人も多いとか。確かに、チャーハンも焼き具合が良いし、ギンダラは甘醤油でいい煮具合だし、アジフライもアジはしっとり衣サクサクでした。本当にどれを食べても美味しくて、おすすめのお店だなと思いました。ちゃんこ(力士のご飯)だけあって、1品の量は多め。値段もそんなに高くなく、コスパが良い。店長さんは元力士の方で、私はお相撲についてあんまら詳しくないですが、色々教えてくれました。とても朗らかで愛想が良く、対応が良い方でした。是非皆さんに行ってほしいです。
気になってたお店。やっと行ってみました。結果、大正解！どれを食べても美味しかったです！ちゃんこ鍋はつくねの味が絶妙です！鶏ガラが効いてるし、つくね含めた他にも食材から出てる味が染みてます。締めはちゃんぽんに。卵とネギもついてきます。食べごろで提供されるので直ぐに食べられます。ちゃんこ鍋がメインかと思いましたが、ちゃんこ鍋以外を頼む人も多いとか。確かに、チャーハンも焼き具合が良いし、ギンダラは甘醤油でいい煮具合だし、アジフライもアジはしっとり衣サクサクでした。本当にどれを食べても美味しくて、おすすめのお店だなと思いました。ちゃんこ(力士のご飯)だけあって、1品の量は多め。値段もそんなに高くなく、コスパが良い。店長さんは元力士の方で、私はお相撲についてあんまら詳しくないですが、色々教えてくれました。とても朗らかで愛想が良く、対応が良い方でした。是非皆さんに行ってほしいです。
| 名前 |
力士飯 嵯峨泉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
093-582-7220 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒803-0817 福岡県北九州市小倉北区田町１１−１０ オークラ田町ハイツ 103 |
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ちゃんこ鍋の名店。元力士の作るちゃんこ鍋は絶品。煮魚も是非食べてほしい。煮汁は日本一美味しい。