新鮮な活き造り、天ぷらも絶品！
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いかやの特徴
生け簀から新鮮な活き造りイカが楽しめるお店です。
イカスミクリームコロッケが抜群に美味しくリピーター続出です。
店内の広々としたエントランスが印象的で居心地が良いです。
いかや体験コースを予約して訪問。いか刺しは透き通っていて、まだ脚が動いたり色が変わったりしていました。口に運ぶと、とろ〜っと溶ろけ甘かったです。残ったゲソ部分は塩焼きにしていただき、舟唄よろしく燗酒に合いました。
以前、利用させていただきました。 お呼ばれされた側なので、値段やコースなどはわかりませんでしたが、創作系のイカ墨シューマイ？や関アジ・イカのお造りなどが凄く美味しく、大変感動させていただきました！住んでいる地域では絶対に食べることができない味なので、この味を知ってしまったが故に悲しくもなりました笑〆に瓦そばを食べましたが、こちらもまた絶品です！苦手と感じていた芋焼酎を始めて美味しいと感じた思い出お店です。
2024.12.4訪問10年以上通っているお店。味は全くブレず、抜群のクオリティ。
アオリイカの活き造り、関さばの刺し身、いかすみのクリームコロッケを注文。生け簀から魚をすくって捌いてくれるので新鮮。鯖はコリッコリ。DHAをたっぷりと取れました。イカの下足は天婦羅に、鯖の頭は味噌汁にしてくれます。美味しかった😋
とにかくイカづくし。付け出し３つが、イカ。活造りは、大型で4人でも食べきれないくらい。瓦そばもイカ墨と海苔で真っ黒の上に、緑のネギと白いイカと黄色い卵焼きが載っていて美味そう。もちろん美味いです。座敷なので座るのがきついけど、座椅子を貸してくれます。イカ好きな人はおすすめ。イカ好きでなくても美味しい。
いか専門のお店で、コースだと、イカ生き造り、イカしゅうまい、イカスミコロッケ、イカハンバーグで生き造りのゲソがリクエストで天ぷらか塩焼きになって出て来て、最後はイカスミ瓦そばというパターン。一度予約なしで行った時、イカが取れていなくて少ないので…と言われて、関アジ一本生き造りにしてもらったこともあるので、そういう機転は効くのではないだろうか。昔はここが「いかしょう」というお店だったが、分裂して出て行った方が名前を持って行き、元からのここが「いかや」となった。名前は変わっても出て来るメニューは同じで安定なんだが、何か変な感じ。
何を基準にして満点を付けるのかは個人差があるでしょうが…私の評価は『満点』いかの活き造りといかすみクリームコロッケ、いかすみシュウマイの三品で満点でございます。この界隈であれこれお店を巡りましたがまた食べたい！行きたい！となったお店はこちらのみ。観光客にもお勧めします。
大分はしご酒２軒目は、活き烏賊が食べたくてBMしておいた此方へ。意外にも大型店舗で、予約客が奥の座敷へどんどん入っていく。生け簀が見えるカウンター席へ案内され、このメニューを注文してみた。★ キリン一番搾り（中瓶） ７７０円★ ハイボール ６６０円★ いか活き造り ３３００円★ いかすみクリームコロッケ ７７０円注文後はスタッフが生け簀から烏賊を獲り、あっという間に提供された。ヒレやゲソがピクピク動きながら鮮やかにキラキラしている烏賊、そりゃ５分前まで泳いでいたんだもん。この日は佐伯産のアオリイカとの案内だが、透き通った身が歯応えの中からほんのり甘くて美味しい。こんなアオリイカを独り占めできる幸せ感、食べても食べても減らない贅沢感がたまらない。この段階で食べるのは胴体の身だけで、ミミとゲソは天ぷらか塩焼きの好みの調理法で頂ける。オススメは天ぷらとの事だったのでそれでお願いしたが、柔らかいミミとコリッとするゲソ。天つゆと共に提供されたが、お願いしたお塩で頂くと甘みが増して美味しかった。いかすみクリームコロッケも気になったので注文。赤ちゃんの拳くらい大きさのコロッケ、割ってみると私の腹みたいに驚くほど真っ黒。細かく刻んだ烏賊の他にタマネギや椎茸が入っており、濃厚なクリームの中の食感が楽しい。接客対応も非常に良く、此方を選んで大正解だった。ごちそうさまでした。
店名通りいかが抜群に美味しかったです。活き造りも綺麗でしたし大きい生け簀もあり目でも楽しめました。活き造りの残りのゲソなどは最後に天ぷらか塩焼きにしてくれます。イカスミコロッケやイカスミ焼売ももちろん美味しかったです。関サバも食べたかったのですが予算が足りず断念。
| 名前 |
いかや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-540-5402 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒870-0035 大分県大分市中央町４丁目２−２７ 竹町西部ビル |
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前日に急遽予約して伺いました。いかの活き造りは大変美味しく、後造りは天ぷらで頂きました。お酒の種類は他のお店と比べるとさほど多くはありません。呑みすぎることなく美味しく食事ができました。