峠の自家製わさび、自然の恵み。
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たか惣の特徴
自家製わさびを販売する、峠道の隠れたわさび農家です。
歴史あるワサビ農家、一貫して生産から製造を行っています。
天城の山々の清らかな水で育つ、自然食品の極みです。
峠道にポツンとあるわさび農家の直営店。年配のオカミサンが店番をしてます。ここのわさび漬は今まで一番の美味しさです。その他の瓶詰めも、これまた旨し！製品は全てこちらの手作りで無添加です。再訪したいお店でした。オカミサン、いつまでもお元気で！
自家製わさびを販売してくれます。いいお店です！
筏田のわさび田を見た帰りに寄りました。半分冷やかしでしたが、「となりのトトロ」の近所のおばあちゃん似の大女将さんの熱心な営業に負けて、何店か買いました(笑)。わさび漬けはすぐよりも1週間寝かすとツンと辛くなっておいしいです。近くのJA直売時でも同じ値段で製品を見かけました。
土曜に伺いました。わさび棚が沢山ある地域にポツンとある小さなお店。着いてお店に入ると誰もおらず店内を見てると地下から「なんかようかい？」と声をかけられて、上がってきたのは小さなかわいいおばあちゃん😊作業してたのに申し訳ない気持ちになったけど色々試食させてもらいました。特に摺り下ろしの最高級わさびの甘さに衝撃。勿論チューブの人工的なツーンとくる辛さもなく本物のわさびの美味しさに感激。結局わさび漬けとわさびのわさび茎の醤油漬けを購入。どれも無添加で美味しかったです。おばあちゃんいつまでも元気でいてね🤭
わさびの店たか惣さんは、国士峠の手前にある、わさび店ですね‼️わさび棚が峠に列なっています。清流でないと、ワサビは育ちません。サイクリストやツーリングライダーで、知る人は知る県道59号線になります。駐車場もあるので、車でもバイクも停めらます。わさび最中を頬張りながら、酒つまみにするわさび漬けを選ぶのが楽しみな場所です。自家製で無添加食品。ばあちゃんがぎっちしワサビを詰め込んでます！135号や136号線が混んでると中伊豆を横に突っ切り冷川へ抜けると楽ですよ。是非とも、お立ち寄り下さいね‼️
筏場のわさび田で作業していた方にお聞きした、最寄りの売店です。わさびを2本とわさび漬けを購入しました。早速家で擦っていただきましたが…甘い!ぱくぱく食べられるわさびに感激です。丁寧に案内してくれたおばあちゃん、ありがとう😊
お店というよりおばあちゃんちに寄った感覚(笑)わさび漬けは苦手でしたがシャキシャキしていて美味しかったです。
2022年6月に訪れました。とても礼儀正しく優しく接客していただきました。ここのわさび海苔やわさびの漬物は最高に美味しいです。また、手作りらしくて数量もあまり作れないため、スーパーとかでの流通は一切なくココでしか買えないものとのこと。実際商品ラベルの製造場所はココでした。通られる際はぜひ立ち寄ってみて下さい。
たか惣さんは、歴史のあるワサビ農家で、ワサビの生産からわさび漬けの製造まで一貫しています、天城の山々からわき出る清らかな流れの中で育つワサビは自然食品の極みです。ぜひ一度ご笑味してみては！
| 名前 |
たか惣 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.7 |
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本日買わせて頂きました。たまたまフラッとより気さくなお婆ちゃまとお話出来て嬉しく楽しい帰り道の旅路となりました。 お年を聞いてビックリ❗お婆ちゃまいつまでもお元気で❗帰宅して食べたわさび漬けめっちゃうまい❗海苔のやつもめっちゃうまい❗他のも楽しみです。