香り高い天せいろ、最高味!
浅草じゅうろく 修善寺はなれの特徴
天せいろは蕎麦の香りと甘みが際立つ逸品です。
海老や地魚を使った天ぷらは主張が強くて美味!
古民家風のおしゃれな店内で居心地が良く感じます。
★そば・そばの香りの立ち上がりが芳醇、風味の強さが最高・十割っぽい迫力ある香り、でもコシの強さ的に小麦が少し入ってそうな手触り(違ったらすみません。。。)・濃いめのつゆで、「3分の1だけつける」くらいがちょうど良いと案内もあり・わさびはそばにのせて食べるべしとのこと、うまい。★そば湯・旨みが濃いトロッとタイプ・そのまま飲める美味しさ、締めが気持ちいい★一品料理・卵焼きの完成度が高い・ふわふわ食感、出汁が効いていて何もつけずに成立★天ぷら/天丼・天ぷらは塩がいちばん素材の甘みが出る感じ・天丼は衣が粉雪みたいにまばらで、天かすっぽい香ばしさが楽しい★空間と接客・店内の清潔感が強い、店全体がきれいに整っている印象・木目基調の内装、天井の木の模様まできれいで落ち着く空気・目の前の田園風景、せせらぎ、竹林を眺めながら食べる贅沢・接客が丁寧、水の減りを見て自然に注いでくれる気配り。
お店に出汁の説明が有りますが、江戸風に濃いのでちょっと付けて食べるのですが、この出汁が濃いのにしょっぱく無いし、スッキリしてるし抜群に美味しい。蕎麦も蕎麦の風味が生きてるし、喉越しも良いお蕎麦でした。平打ちを一口いただきましたが、すごく噛みごたえがある蕎麦で、ちょっと今までに無い食感で美味しかったです。
平日の12:30頃に車にて来店!駐車場は幅も広くて駐車しやすかったです!天ぷらはエビ、イカ、レンコン、舞茸、さつまいもと大変美味しかったです!テーブルに塩があったのが気づかなかったので次食べる際はイカやエビに塩つけて食べてみたいです!お蕎麦も美味しかったです😋また静岡県に行く際は来たいです!
伊豆旅行のお昼に訪問。蕎麦百名店にも選ばれている名店ですが、11時ちょうどの到着で待ちなし入店。山あいの静かな立地に佇む古民家風の店内は、清潔感があり落ち着いた雰囲気。スタッフさんの対応も丁寧で、入った瞬間から心地よさがあります。🍤 海老一本天せいろ(2,420円)・厳選トップランクの海老・赤鳥賊・季節の野菜3種じゅうろくと言えばやっぱり天せいろ。名物の厚切りきつまいもと季節野菜付きの天ぷらは必食です。「揚げたてが一番美味しいので、先に天ぷらからどうぞ」と案内され、まずは海老から。衣は驚くほど軽く、油っぽさゼロ。中はジューシーで、素材の甘みがしっかり感じられます。続いて蕎麦。わさびはつゆに溶かさず、蕎麦に少し乗せて半分だけつゆに浸すのがおすすめ。蕎麦の香り → わさびの爽やかさ → 出汁の効いた上品なつゆ。塩で食べても美味しく、コシのある食感と余韻まで完璧。静かな空間で、丁寧に作られた蕎麦と天ぷらを味わえる一軒。伊豆で蕎麦を食べるなら、間違いなく外せません。
車にて来店。駐車場はさほど多くないものの分かりやすく、停めやすい。原則、未就学児の入店がNGなこともあり、喧騒の小ない落ち着いたお店。窓から見える田園風景が素敵だった。こういう所でお酒を飲みながら蕎麦がきを楽しみながら、卵焼きを味わいながら、天ぷらを楽しみ、蕎麦で〆るのが良いとも思えたが、あいにく本日は車できたため、グッと堪える。蕎麦はキリッと締まった味わいで、喉越しよく、なかなかに美味しかった。天ぷらもサクっとしていて、やはり酒が欲しくなる。今度は是非、運転しない時に寄らせていただきたい。
お店の人の接客はとても丁寧で雰囲気も静かで良かった。蕎麦がきを初めて食べたけど、とても香りが良くてそのまま食べても美味しかったし、だし巻き玉子もまた来て食べたいと思った。日替わり膳の蕎麦はもちろん、カレーもとても美味しかった。
開店30分前に到着。店員さんが車内で待っていてくれるよう声掛けしてくれる。P.P.で入店。後客は4~5組。オススメの海老一本せいろ(2,420円)と出し巻き玉子(2人前:1,100円)をオーダー。出し巻き玉子が先に供される。ふわふわトロトロで美味。天ぷらが先に到着。塩でもつゆでも美味しい。蕎麦は言わずもがな。そばつゆは辛めなので少量で味わう。わさびはもうちょっと欲しいかな。ただ、接客&味わい共に申し分なし。また訪れたいお店。美味しゅうございました。ごちそうさまでした!
たまたま横を通りがかった時にお店を見たが駐車場がいっぱい。帰り閉店時間1時間前に通ったところ駐車場が空いており並ぶことにしました。予約表に名前を書いて車で待つスタイルでした。だし巻き玉子と原木しいたけ天せいろ、海老一本天せいろをいただきました。先に提供されたのはだし巻き玉子ですがふわふわでとても美味しく溢れ出る出汁の美味しさ。天ぷらは素材ごとに衣の付け方が異なっており、原木しいたけは椎茸の旨みが溢れ出る美味しさ。全ての素材が一番美味しいと思われる揚げ方,タイミングで提供されました。衣も軽くてとても良かったです。そばも最高の風味とコシを感じられる蕎麦で江戸前の濃口のキレのあるーん塩っぱさが香り高い蕎麦にぴったり。次回は平打ちでもいただきたいと思いました。ご馳走様でした。
自然豊かな場所で頂くこだわり抜かれた蕎麦修善寺の宿に向かう途中、回り道してお昼に来訪。混雑覚悟で向かったものの運良くすんなりと入店。自然の中に佇むこじんまりとした落ち着いた店内。田んぼや畑などの風景を眺める事ができ、何処か懐かしさを感じる事ができ、心地が良い。初夏らしくすだち蕎麦とだし巻き卵を注文。厨房で天ぷらを一つ一つ丁寧に揚げており、堪らず追加でしいたけ丼を追加した。器には薄くスライスされた酢橘が綺麗に並べられており、器までしっかりと冷えている蕎麦。非常にこだわりを感じる風味豊かな喉越しの良い麺。出汁も酢橘の酸味が溶け出しており、匹敵残らず頂いた。揚げたての天ぷらの食感は素晴らしく食材(しいたけ)の旨味を損なわず最大限活かして調理している。卵の甘みとお出汁が効いたバランスの良いだし巻き卵も素晴らしい。食事はどれも拘りを感じる。自然に囲まれながら頂く絶品の料理。心地の良い空間で大満足の食事を堪能できた。こちらに来たら回り道してでも寄るべきお店だ。次の季節にまた行こう。
| 名前 |
浅草じゅうろく 修善寺はなれ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0558-79-3223 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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一度行ってみたかったお蕎麦やさん。いつも行列ができているので開店すぐに行きましたが、それでも二組待ちの状態。注文は海老天せいろ蕎麦とだし巻き玉子、デザートに蕎麦プリンを頂きました。蕎麦は表面がざらついたタイプ。正直好みでした。天ぷらは衣がサックサク。油を回しかけて揚げているのでしょうか、これまた美味しい。一番嬉しかったのは蕎麦湯が超濃厚だったこと。単純に茹でるだけじゃあのとろみはでないと思うので、きっと蕎麦粉を溶かして下さってるのだと思います(推測です)。蕎麦好きには堪らないと思います。だし巻き玉子もダシだくだくで料亭のような味わいでした。満足です。まぁまぁお値段はしますので(※素材の質的にコストパフォーマンスはよいと感じております。特にせいろ蕎麦は非常にお安いです、この旨さ、量であれば、お店によっては1200~1500円ほどするのではと思います。ただ私のような一般庶民が毎日通うには少々敷居の高いお店かと感じますので(私の場合、どうしてもせいろ蕎麦には天ぷらを付けたくなってしまうため、ランチ代がかさむ)、贅沢したい日には行きたい、という意味でのコメントです)、贅沢したい日にまた是非伺いたいと思います。