別府名物 冷麺の魅力。
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大陸ラーメンの特徴
別府冷麺はラーメンの麺で新しい楽しみ！
昭和感漂う店内で居心地良く食事ができる。
注文後すぐに提供されるラーメンの速さが魅力的！
別府冷麺の祖系を求めて訪問。完全に町中華だが麺を絞り出す機械音で冷麺を出すことがわかる。鰹出汁に蕎麦色の麺で、ファーストインプレッションは完全に蕎麦。確かにこれなら当時の日本人に馴染むなという味。麺は意外にやわめというのも時代を感じる。しかしながら、キャベツのキムチは鮮烈な酸味があり、スープに混ざると一気に韓国料理の味わいが湧き出てくるのがなんとも面白い。冷麺にはお酢を入れて食べたいという意見もあるが、ピクルスとして機能しているキムチには不要だということがよくわかった。コレは行くべき店！
別府冷麺をいただきました おいしかったです。 年配の御夫婦がやっておられるのと店内は昭和レトロな雰囲気で落ち着いて好きな方は良いです。
かん水が少ないのか、色味が浅く、腰も弱いちぢれのない麺と、あっさり塩味のスープがよく合う。あまりお目にかからない組み合わせだ。チャーハンはちょっと焦げたハムがアクセント。餃子も手作り感があって美味しかった。そしてこの値段と牛丼屋のようなカウンターとレトロな店内、驚きです。さらに驚きなのは、お店の方がかなりご高齢とお見受けすること。長くこの店、この味を維持してほしいものです・
2025.12.28(日)頂いた物は,(*´・ω-)b■大陸特製冷めん 750円■大陸特製温めん[大盛+100円で] 910円キムチが辛すぎて食べれず(／▽＼)♪麺は,蕎麦すくない目の小麦粉と澱粉かも💡けれども毎日 麺を手製で作成してそうな雰囲気でしたょ☆12/30まで通常営業(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ12/31は早目に店終い予定元旦だけ休み★で2026年は,1/2より営業です♡
今どきサービスランチ750円と格安。大陸ラーメンは凄くあっさり、とんこつラーメンと選べます。焼き飯はとても素朴な感じで優しい味です。
コの字型のテーブルが3つ並びゆったりさを感じられる店内で、店名にもなっている大陸ラーメンを注文しました。ほどなく着ラー。うす味ですがどこか深みがありスープが身体に染み渡ります。チャーシューは味濃い目で、スープとのバランスが取れた良いラーメンでした。ごちそうさまてす！あと、お値段が安すぎます(^^)
別府で飲んで帰る際についつい寄ってしまうラーメン屋さん。別府の老舗ラーメン店だけに、看板メニューは別府冷麺なのですが、この日はラーメンを選択。見た目よりあっさりと薄味なスープ、もちっとしたストレート麺、シャキシャキキクラゲと味の染みたチャーシュー、安心感のあるラーメンでした。
#八百屋んおいさんの休日 湯の町別府へ前日いつもの様に深夜まで大分市の歓楽街である都町でしこたま呑んじ帰えるのめんどくさくてビジネスホテルに泊まりチェックアウト後にすぐ近くにある【コレ蕎麦＆酒\u0026飯】さん @kore.soba.sake.meshi で朝からピットインしち生2杯、ハイボール2杯呑んじエンジンあっためた後に別府呑みすべくJRに乗っち八『そーいやまだなんも食べてないないわ』と暖簾を潜ったのは1953年創業の老舗ラーメン屋さんである【大陸ラーメン】さんへ大陸ラーメンさんと言えば別府冷麺といく所じゃけど今回お願いしたんわ『冷やしラーメンと餃子』瓶ビールと行きたい所じゃけど朝から呑んでるのでお腹ぽちゃぽちゃやったんで一旦ご飯に集中するとする笑冷やしラーメンは別府冷麺の麺がラーメンの麺になっちょるバージョン！牛骨あっさりスープが二日酔いの八百屋んおいさんの胃袋に優しく浸透していくわぁ♪無骨に切られた小葱も好きやなぁ♪そして老舗の餃子がうんまいのよ♪ビール頼みそうになったけどこんあとワイン呑みいくけん我慢しちょこう♪現在3代目のご主人夫婦が営まれる老舗ラーメン屋さんいつまでもお元気でいてくださいねごちそうさまでした♪
別府は冷麺が有名と聞いて今回はこちらへ。麺が特徴的でそば粉が入っているので蕎麦の香りがして、もっちりしていました。韓国冷麺より普通の卵麺に近い感じでした。少しちぢれた太さが一定じゃない麺で手作り感がありました。焼豚はビーフジャーキーのようなギュッ身が締まった感じで油っぽさなどはなかったです。つゆは醤油ベースでスープ自体は辛くなかったです。キムチで辛味が付けられて、独特のすっぱ辛くてしっかり口の中に辛さ残りました。店内は昔ながらの定食屋でカウンターのみですが席はたくさんあって30人ぐらい座れます。ご夫婦？で切り盛りしていて訪問した時ちょうどインバウンドの団体のお客さんが来ていたので忙しそうでした。時間がかかると言われましたが思ったより早く提供していただいてありがたかったです。混んでいる時は提供に時間がかかることがありそうです。メニューは基本麺が多かったです。東京と比べると全体的に値段が安かったです。テーブルがないので大人数での利用は向かないかもしれないですが昔ながらの雰囲気で地元のご飯をデートで食べるのはよいかもしれないです。
| 名前 |
大陸ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-23-2657 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～19:45 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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初来店！⚫︎九州とんこつラーメン¥530-⚫︎大陸ラーメン(あっさり塩味)¥530-を注文。5歳の息子も1人で完食できる量！味はちょっと塩味強めですが、チャーシューも柔らかくて美味しい！麺も柔め！さすが観光地別府！English menu 🙆♀️優しい店主の声掛けと、昔ながらのお店の雰囲気がマッチしてて、またリピートしたいと思ったお店でした🔁✨ご馳走様でした！！！