別府の名物、カモ吸い堪能。
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チョロ松の特徴
大分名物のカモ吸いが人気で、麺入りとなしから選べますよ✨
美しい盛り付けの野菜サラダは、ドレッシングも絶品でお持ち帰りしたいほど♡
銅ジョッキーで提供される生ビールが、テンションを上げてくれる居酒屋です❗️
13年ぶりに会った友達との飲みのシメで利用しました。記憶を失くすぐらい飲んだのですが、鴨吸いが美味しかったのは覚えています。
別府旅行の夜にチョロ松さんへ。店内は一杯で予約していたので入れましたが、予約がない方は断られていました。注文は別府っぽいものを一通り。量が多くないので色々と楽しめました。どの料理も美味しくてお酒が進みました。食べてないけど米にも絶対にあいます。なんと、こんど新橋に出店するらしく絶対に行こうと思います。
ケンコバほろ酔いビジホ泊BS朝日より。大分名物メニューに加えて、〆の鴨吸いにケンコバさん舌鼓『永遠に飲める、エターナルスープ』と絶賛！まもなく東京新橋にも出店されるそうで、首都圏サラリーマンにも朗報です！今度別府に行ったら寄ってみたい店でした。
家族での温泉旅行の旅行先で夕飯も兼ねてハシゴ酒させて頂きました。金曜ということもあってお店は満席で90分限定で通していただけました。イチ押しメニューはカモ吸のようだったので注文、他にはカマ焼きと地鶏のたたきを頂きました。カモ吸は出汁も出てて寒い日でもあったので余計に美味しかったです。それとたたきも美味しかったです。個人的にはカマ焼きがコチラのお店では1番美味しく感じました。身はフワフワで美味しくて、頼んで大正解でした。ご案内して頂いた和服の女性の目配りや接客がものすごく心温まるものでした。飛び込みなのに気持ちよく接客して頂きありがとうございました。
チョロ松 の名物「カモ吸い」が有名と聞いて、連れて行っていただきました。澄んだ出汁に鴨の旨みがじんわり溶け込んだスープは、一口目から印象的で、優しいのにしっかりとコクがある味わい。鴨肉は臭みがまったくなく、噛むほどに旨みが広がって、出汁との相性も抜群です。途中で頼んだ麺入りは、スープの完成度の高さを改めて感じられる一杯で、〆として最高。鴨の脂が麺にほどよく絡み、最後まで飽きずに楽しめました。派手さはないけれど、丁寧に作られた味が記憶に残る、大人にこそおすすめしたい名店です。
高めですが美味しい。量より質のお店です。「安くていっぱい食べたい」って人に向きませんが、美味しい物が食べたい人には最高にオススメ。何を食べても美味しかった。鶏のレバーがまるでチーズのようで人生で一番美味しかった。
家族旅行で伺いました。店内はノルタルジックな雰囲気でのんびりと郷土料理を堪能できました。かも吸そば入りがオススメです。美味しかったです。また、お伺いしたいと思います。ご馳走様でした。
当日カウンターならあいてると言われて予約ラッキー♬メニューは店員さんの頭上にある札離れてると見えない方もいるみたいそんな場合はスマホで撮るのをオススメですよ😊 若い人はすぐ気づくけど 年配の方は「俺は見えん」なんて言ってましたから😆撮って ズームするんですよ〜私がとても気に入ったのは野菜サラダのドレッシング 野菜はもちろん美味しいし盛り付けも美しい✨ドレッシングは持ち帰りたいくらい好きだった♡かも吸いが人気メニューのようで皆注文してる麺入りとなしがあり私達は 麺なし 食べ終わる頃「その後 雑炊にできますよ」と声をかけてくれました。雑炊も美味しいのよね私はお風呂の予約があったのでダッシュで帰ったけどゆっくり味わいたかったな😋🌟平日でも予約しないと入れないと思います当日でも私のように予約できるかも？なので電話してみてね📞
本日はチョロ松さんへ琉球 豚天 カモ吸いを頂きました。琉球はタレの甘みがほんのりきいており柚子胡椒のピリッときいていい塩梅で美味しく頂きました。豚天は普通の味でした。カモ吸いは出汁が薄くなく濃いくなく塩味も丁度よく🍺のアテとして美味しく頂きました。ご馳走様でした。
| 名前 |
チョロ松 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-21-1090 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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落ち着いた雰囲気の中でしっかりとした料理を楽しめる居酒屋。訪問時も満席で、人気店であることがうかがえる。刺身は鮮度が良く、魚の状態の良さが伝わってくる内容。居酒屋レベルを一段超えた印象で、日本酒との相性も抜群だった。特に印象に残ったのは茄子田楽。火の通し方が絶妙で、茄子の甘みと味噌のコクがしっかり引き出されている。定番料理だが、こういう一品で店の実力が分かる気がする。締めにいただいた鴨吸いも素晴らしかった。鴨の旨味が溶け込んだ出汁は上品で、飲んだ後の体にすっと染み込むような味わい。最後まで気持ちよく食事を終えられた。料理、雰囲気、接客のバランスが良く、ゆっくり飲みながら食事を楽しみたい時におすすめしたい一軒。人気なのも納得のお店だった。