本格藁焼き鰹の旨さ感動！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
藁焼き鰹たたき明神丸 高松店の特徴
鰹の藁焼き専門店として、高松でも絶品の味に出会えます。
藁焼きのタタキは、臭みがなく油が乗って美味しさ爆発。
子ども連れでも安心の個室完備で、ゆっくり楽しめる雰囲気です。
金曜20時、予約して伺いました。塩たたき、すごく美味しい！藁で焼きたてなので香り良く香ばしくて絶品。臭み皆無。塩で食べられるなんて驚きました。ハランボの藁焼、春巻き、トロたく全て美味！すごい炎で炙るのを見られるのもいいですね。今また食べたい…。群馬からなので、再訪なかなか難しいですが、必ずまた行きたいと思えるお店でした！ごちそうさまでした！
人気のお店と知っていたものの予約なしでダメ元で訪れたところ、大丈夫ですよ～と快くOKを頂き無事入店！それにしても、かつおのたたき、うますぎか！高知で食べたときも思いましたが、我が地元(関東)で食べるカツオとは別物。くさみなんてナッシング！薬味のせて、もりもり食べられる！さらに、腹皮を注文してみたのですが、今まで食べてきた腹皮のなかで群を抜いた美味しさ。これは本当に腹皮なのか、、、こんなに美味しいものでしたか？これは革命なのでは？！って思うくらい、とんでもなく美味しい。腹皮ぜひ注文してみてください。それにしても店員さんが元気かつ、親切なのもとても良かったです。
タタキは、素晴らしく美味しかったです。塩、タレ両方全く臭みごがありません。満員なので必ず予約が必要です。
2025 8/24 19時過ぎ着。予約せずに行きましたがカウンター席が丁度空き、入れました。ひろめ市場で鰹のタタキが美味しかったので来てみました。「塩たたき」、「タレたたき」、「鰹ハランボの藁焼き」、「漁師のつくね串」、「出来たて和風ポテサラ」、ビール2杯ずつ、美味しかったので「塩たたき」を、もう一回注文しました。やっぱり藁焼きしてもらって食べる鰹のタタキは美味しいです。
旅行で9月1日の平日に来店しました。夜のうどん屋が並びそうなので、うどんを食べる前に名産品を食べてみたい…四国の鰹は有名だし、良いのでは？！と予約なしで訪問。運良く入れました。藁焼きの鰹は、今まで食べてきた鰹は何だったのかと言う程感動的に美味しく、2回も頼んでしまいました。定員さんも皆さん優しく、キッチンで焼いてくれている畠山さんのパフォーマンスも楽しく（距離感が丁度良かったです）、とても良い時間が過ごせました。ありがとうございました！
お店で藁焼きの鰹たたきは絶品です。塩たたきもタレたたきも旨い✨ 飲み物も、日本酒飲み比べセットや各種オリジナルサワーが充実。高松店は店員さんの気遣いも満点です‼️
平日の20時くらいに伺いましたが満席で入れませんでした。1時間ぐらいで席が空くとのことでしたので携帯の番号を伝えて街をぶらぶらしました。21時に連絡が入ったのでお店へ行き、防火壁のような扉を開けて中に入りました。三味線の流れる活気がある雰囲気で好感がもてました。名物の塩たたき、釜飯、ソフトドリンクを注文。塩たたきはこれまで食べたことのないカツオのたたきでした。藁の香りというのでしょうかとにかく皮の部分が香ばしく、身はとても柔らかかったです。釜飯は2人前ぐらいで量が多かったですが、付属のお茶(出汁の味がついています)をかけて何とか頂きました。お通しがありますので予算は1人3000円は見ておいたほうがいいでしょう。
とても美味しゅうございました!!高松ですがどうしても高知の料理が食べてみたくて訪れました。やっぱりオススメはウツボの唐揚げですね♪身がホクホクして旨味が凝縮してるって云うのかな。筋肉質のその身には船中八策という高知の地酒がサイコーにぴったんこでした！またカツオのタタキの種類が豊富で塩タタキを始め切り身、タレタタキと正に『カツオ三昧』。そのカツオはガラス張りの厨房から観ることができました。目の前で観ると火力もハンパないのが分かるので迫力が違いますよ!!それ観て食べるから余計美味しく感じる。その他お腹いっぱいになって食べられませんでしたがカツオの茶漬けも食べてみたかったです。メニューも種類が豊富だし値段も手頃。スタッフもみんな笑顔が素敵で旅情を否が応でも盛り立ててくれます。でもこんな地の物ばかり関東ではあじわえないよなー。今度また四国に行くまでおあずけだなーと思ったら愛想の良いスタッフが東京にも支店があることを教えてくれました。本人も実は東京の大学に行ってるそうでそちらでも仕事をしてるのだとか。しっかり働き者さんなスタッフですね(笑)次回は東京の支店にお世話になりそうです。
鰹たたき専門店です。正直な所、飽きるかもしれません。ただ、四国に来たからには、鰹を食べ尽くす必要があります。
| 名前 |
藁焼き鰹たたき明神丸 高松店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
087-802-1302 |
| 営業時間 |
[木日月火水] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒760-0028 香川県高松市鍛冶屋町１−５ ＦＫビル 2F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
髙松なんだけど、カツオのたたきにつられて⋯そして、高知も近いからきっとうまいはず！と思い入ったら平日にも関わらずほぼ満席だったが、カウンターが運良く空きがあり入れました。熱気がある感じでワイワイみんな楽しそう。カウンターでは場所によっては目の前で藁焼きが見れるのでライブ感もありそうです。肝心のカツオたたきですが、切り身は大ぶりなんだけど、とろけていくくら柔らかく、藁の香りもしっかりあって生ニンニクと塩が最高でした。高知で初めて食べたたたきは感動しましたが、それを思い出させてくれた感じがします。ほんとに美味しい。改めて本場は違うと思わされました。その他にも原木の土佐揚げやたたきの出汁茶漬け等をいだき満腹になりました。何件かいくつもりが予定が崩れた。また行きたいお店です。