出石そばの十割蕎麦、行列なし！
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そば庄の特徴
出石そばの本場で味わう、十割蕎麦が人気のお店です。
ミシュラン2016に選ばれた、こだわりの美味しさを体験できます。
細麺のやや固麺が特徴で、何皿でも楽しめる魅力があります。
行き当たりばったりで、駐車場🅿️があったので入りました。とてもシンプルで落ち着いた雰囲気店内は清潔でスタッフの方々も普通でした。皿そばとちひろそばとニシン蕎麦をオーダー美味しく頂きました。2024年12月14日土曜日 pm12:45〜ご馳走様でした。
以前行った時は並ばれていましたが今回は待なく入れました。蕎麦が美味しかったです！
ご当地名物のそばを食べに伺いました。店内は静かで広く快適です。また名物のそばである「皿そば」と、「ちひろそば」を注文しました。皿そばは、つゆをつけて食べると蕎麦の風味を感じながら美味しくいただきました。またちひろそばは、塩で一緒に食べることで蕎麦本来の味を楽しみながらも、つゆや付け出しと共に一緒に食べることで味を変えながら食事を楽しめました。周辺に蕎麦屋さんもあり、味の比較するのは難しいですが、少し中心街から離れていることもありこの点数としました。
後輩のおおすめと言うことで初来店です。初めての出石そばでしたが、非常に上品な味で、ついつい、追加をしたくなる美味しさでした。卵やとろろもついていますが、私は卵は入れない方が味的には好みでした。また、機会があれば行きたいと思います！
皿そば1000（2024-2-27）円を頂きました。蕎麦は美味しく、塩でも食べてみたいと思いまいました。会計時に塩も出してもらえるのか確認すると、「皿そばは風味が弱いので、塩は限定蕎麦のみにしている。」との事でした。paypay使えました。駐車場が店の近くにあります。もちろん無料。
開店すぐに入店すると、数量限定で十割蕎麦（メニューの名前は忘れてしまいました、、、）が食べれます。今回初めて食べましたが、そばの風味がしっかりしてるため塩で美味しく食べることができました。
お墓参り前に腹ごしらえと伺いました。駐車場はまだ余裕あり。11:20店内は満席でしたが10分程で着席。3人前と追加40皿を注文し待つ事数分皆様言われてる通りあっさり汁ツルツル喉ごしで美味い！ネギ.大根おろし.わさび.山芋.生卵で味変組み合わせすると一気に完食。80代の姑も8皿でお腹いっぱいと大満足。12:20精算し出る頃には駐車場も待ちも多かったです。いちげんでしたがリピートします。いつも行くお店よりも全て満足しました。ご馳走様でした。2023.8.14
11時に訪問。1番乗り。他の有名店すでに人だかりが出来ていて、通り過ぎてコチラへ。ここで出水蕎麦、じゅうぶん堪能出来ると思う。初めてなので、他はどうか分からないけど、美味しかったのは間違いない。
蕎麦店を食べ歩きできる出石そば！こちらのお蕎麦は二八蕎麦です。今日行った他店も、十割蕎麦と書いてない蕎麦は二八蕎麦と思います。いただいてみると、お蕎麦はのど越しが良かったです！つゆは濃厚なカツオ出汁で、やや醤油の味が強いようですが、とろろなど薬味を入れると丁度良くなります！店の横に専用駐車場と、屋根付きの座席があり、雨天の順番待ちは楽々そうでした！
| 名前 |
そば庄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0796-52-2432 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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子供の入学式の帰りに立ち寄りました。落ち着いた雰囲気のお店で、ゆったりと食べられて良かったです。そばは若干硬めかな〜？と最初に感じましたが、食べていたら気にならないくらい。ここのお店のつゆ。出汁が凄く効いていて、つゆだけで飲みたくなるような美味さでした。また行きたくなるお店です。