栄東急ホテル裏のレタスしゃぶ。
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豚吟 栄店の特徴
栄の女子大エリアに位置し、鍋が楽しめるお店です。
豚吟秘伝スープと四川火鍋スープの選べる鍋が魅力的です。
レタス丸ごとしゃぶしゃぶが美味しいと評判の場所です。
女子大でおいしいレタスしゃぶしゃぶがあると聞いてさっそく行ってきました。飲み屋がいろいろ入るビルの2階、少々入り組んでますが看板大きいのですぐわかると思います。基本は単品メニューですが、食べログから予約するとお得なコースメニューがいただけちゃいます。今回いただいたのはそんな食べログメニューから『レタしゃぶコース』120分飲み放題付[全9品]5500円⇒4500円まず前菜がとっても豪華！よく味がしみてて、お酒も進みます。揚げ物もとってもサクサク中はジューシー、メインのお鍋にいく前に大満足しちゃいそうなラインナップのコースです。メインの鍋は、まずそのビジュアルにびっくり！レタスが優にひと玉はあり、まさにレタスの山！そしてこんなに食べれるかなぁと思った方、心配は無用です。しゃぶしゃぶすると思ったよりつるっと入っていきますし、それに何より鍋のスープがめちゃくちゃおいしい！詳しくは書けないのでぜひみなさんの舌で確かめてほしいのですが、いろいろ煮込んでできた塩ベースのスープは、とにかく食べてるうちにやみつきになります。スープを食べるためにお肉やレタスをパクパク食べちゃうというのが正しい気がします。もちろん〆も食べちゃいます。レタスに限らず、お料理全般量が多めですが、これは店長の「お腹いっぱい食べて欲しい」という思いからきているそうです。なので残してあると「勝った」と思うらしいです(かといって過度のお残しは厳禁ですよ絶対)それも味に自信があるからなせる技なのかな、と〆のあとのスープを飲みながら考えたりしました。ちなみにオーナーのイケおじスマイルは絶品ですよ、必見です。店内は基本テーブル席ですが、大人数の宴会にも対応してくれる感じでした。飲み会や、またおいしいのでデートなどにも自信を持って連れて行けるお店だと感じました。みなさんもぜひいかがですか？
豚吟中央が吹き抜けになったちょっと不思議なビルの一角、隠れ家のように佇むレタしゃぶ専門店「豚吟」さん。17時から営業されていて、オープンと同時に伺いました。おすすめの「豚吟秘伝スープ」は旨味たっぷりで、豚肉と山盛りのシャキシャキレタスとの相性が抜群！お通しの前菜5種盛りやチーズスティック、蓮根のはさみ揚げなども美味しく、締めの雑炊と抹茶アイスまで大満足の内容でした。居心地もよく、女子会やちょっとしたご褒美ディナーにもぴったりです。
栄にある元祖レタスしゃぶしゃぶ専門店。昨年2024年､食べログしゃぶしゃぶ部門百名店選出店！！話題沸騰中の野菜鍋の火付け役であるレタスしゃぶしゃぶ。ヘルシーだけど美味しいものが食べたくて気になっていたこちらのお鍋。タイミングが合い伺う事に。ORDER肩ロースセット2180円追加豆腐280円えのき380円もやし280円きしめん380円サーロイン1080円枝豆380円長芋の短冊580円出汁巻き卵680円チーズスティック580円メーカーズクラフトハイボール730円角ハイ梅630円コーラ500円烏龍茶500円オールフリー500円スープにもしっかりこだわり､研究を重ねたんだとか。どのスープも美味しそうで悩んだけどやっぱり店名の付いたものは安定だろうなと思い､豚吟秘伝スープをチョイス。セットは肩ロースに。セットにすると柳橋市場で仕入れた新鮮なシャッキシャキな国産レタスがたっぷり付いてきます！こちらの豚肉､知多産のハッピーポークという品種の豚肉なんだって。私的にお鍋に欠かせないお豆腐､えのき､もやしも追加。追加したもの達をお鍋にinしてからレタスとお肉をしゃぶしゃぶ。美味しいっ…!!ちょっとガチめに衝撃受けたこれ。こだわって完成しただけあってスープ自体が本当にすごく美味しくて､何も付けなくてもしっかり味が付いているからモリモリ食べられる！レタス､めっちゃ量あって食べ切れるか最初正直不安だったんだけどスルッスル入ってくる。何ならお肉追加してしまったくらい。笑お鍋自体もとても美味しくて､一品料理もいくつか頼んだけど本当にどれも美味しくてお酒が進みました。なかなか〆で食べる事のないきしめんを追加して〆ましたがこれもまた大正解！お客様がひっきりなしにご来店されていて人気店だと実感。満足満腹～♪ごちそうさまでした⌣̈
美味しいレタスしゃぶしゃぶを堪能名古屋市中区◇ しゃぶしゃぶ 創作料理居酒屋 豚吟 栄店 ◇お肉が食べたいけど、さっぱり美味しく食べたい！こんなわがままな希望を叶えてくれたのが《豚吟》ビルの2階にあり、店内は落ち着いた雰囲気。頂いたのは◇レタしゃぶ(肩ロースセット)2,180円◇サーロイン 1,080円◇もやし、豆腐 280円◇えのき 380円◇〆のきしめん 380円◇有頭えびふりゃー 1,180円◇手羽先3本 680円◇だし巻き卵 680円◇海鮮カルパッチョ 880円レタスもしゃぶしゃぶしてしまう名物の《レタしゃぶ》出汁は4種類からチョイス。今回は豚吟秘伝スープにしたのですが、このスープがいい出汁だしているので、ポン酢やごまダレいらずなレベル✨お肉と共に運ばれてきたレタスは約1.5玉分！出汁に潜らせたレタスが美味しくて肩ロース、サーロインと共にひたすらぱくぱくとローテーションで食べてたw。お肉も柔らかくていっぱい食べちゃったけど、レタスと一緒に食べたら罪悪感もあまりなくて嬉しい♡〆のきしめんが、もっちもちで美味しくて、締めまでたべられるかな？と思っていたのですが、ひと口食べたらあっという間に最後まで食べ尽くしていた笑。有頭えびふりゃーはざっくり衣で1尾が大きくて食べ応えあり！手羽先がめっちゃ美味しくて次行く人いたら必ずオススメしたい逸品でした♡海鮮カルパッチョはこの日はサーモン、イカ、真鯛の3種になっていて彩りも綺麗✨だし巻き卵はお出汁染み染みで出来立てではなかったけど、なかなか美味しかった。こんなにいっぱい食べたのに重くならなかったのは、やはりレタスのお陰かも♪レタしゃぶ、堪能しまくりでした😋ごちそうさまでした🙏……………………………………🏠 しゃぶしゃぶ・創作料理居酒屋 豚吟 栄店📍 名古屋市中区栄4-9-10 愛信ﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ2F🈺 17:00〜03:00🅿️ ありません(近隣有料駐車場有)……………………………………#豚吟。
やっと来れたお店。あのグルメ情報サイトで百名店に選ばれてるような凄いお店。ちなみに豚しゃぶとレタスって組合せが気になってた。店舗はビルの2階にあって外からわかりやすい、店舗入口脇の竹が小粋。店内はテーブル席のみで思ったよりもこぢんまりの印象。だけど恐ろしいのが予約で満員。恐るべし人気具合。予約必須ですね。さてメニューからしゃぶしゃぶのスープ選びから◎豚吟秘伝スープ＆四川火鍋スープ(+500円)せっかくだから2種類選択して◎肩ロースセット※お肉にレタス1.5玉分付いてくる。レタスがどこまで食べれるかわからないからサーロインをお肉のみで結果豚自体の甘味が強く美味しいそこに合わせるレタスがまたメチャ美味い。このレタス最高。食材がいいのもあるけど秘伝のスープの出汁が絶品。四川火鍋もしっかり辛く、その中に旨味もあって良かった。〆のラーメンは当然美味しかった。他にも名古屋名物の手羽先や味噌串かつなんかもあって、美味しいからご飯進み続けた。罪悪感なく美味しく食べれる豚しゃぶ＆レタスはまた食べたいやつ。ご馳走様でした。
職場の先輩と大須の帰りにこちらで夜ごはん。おお！2024年食べログ百名店に輝いているお店なのですね！それは楽しみ♡まずはスープを2種類選びます。豚吟おすすめのオリジナルスープと四川火鍋スープにしました。お肉は2人前から注文できるということで肩ロースセット2180円とサーロインセット1980円にしました。セットにはそれぞれレタス、えのき、水菜、もやしが付きます。そのレタスの量が！2玉分ある？ってくらいの量。今冬は葉物が高いのに〜ありがたや〜このレタスしゃぶしゃぶがもう美味しくて止まらない笑スープは豚吟オリジナル、お肉はサーロインが気に入ってしまってそればっかり食べてしまいました。逆に先輩は肩ロースと火鍋スープが気に入ったのでちょうど良かったです(^^)途中、本日のおすすめのアボカド海鮮ユッケ880円を頂きましたが、こちらもトロうま♡お腹にまだ余裕があったのでもつ鍋セット1880円も追加。こちらはお豆腐とニラともやしが付きます。スープも追加してくださって美味しく頂きました。〆に雑炊やきしめんなどがありましたが時間の関係であきらめてまたのお楽しみにすることにしました。
深夜3時までやってるしゃぶしゃぶへ。遅くまで友達とわいわいご飯を食べたい時にも利用できるの良いね。店内は温かくて、客層は若い人が多かったです。友達や恋人と食べにきてる感じで、私も友達を誘いました。値段は全体的に安めで、提供スピードはちょうど良く、お店の人が空いた皿を下げてくれるのに早かったのでサービスが良かったです。⚫︎メインのしゃぶしゃぶスープは豆乳、トマトスープ、四川火鍋、豚吟秘伝の4種類から選べます。トマトと秘伝にしました。⚫︎セット内容はもつ (1880円)、三枚肉 (1880円)、サーロイン (1980円)、肩ロース (2180円)この日は遅い時間に伺ったので、一番人気の肩ロースが売り切れでした。代わりに三枚肉を。どのセットもレタスが1.5玉もついてきます。結構、この量がちょうど良いのか、食べやすかったです。トマトは結構酸味が効いていて、出汁の方は豚の旨味とマッチしていました。〆はトマトの方をラーメン (380円)にして、秘伝出汁の方を雑炊 (380円)で、1人前ずつ入れてもらいました。他には海鮮ユッケや唐揚げなどを軽く頼んで、ちょうどいい腹パンになりました。ご馳走様です。
友人と予約して、美味しいと評判のレタしゃぶ食べに行ってきました。場所は、名古屋栄の女子大通界隈の繁華街。ここのレタしゃぶが元祖レタしゃぶで、間違いないってことを友人から聞いていたので、楽しみです。まずは、スープを2種類選べます。豚吟の秘伝スープと、火鍋なスープをチョイス。お肉はおすすめの肩ロースセット注文しました。このセットを注文すると、まあまあの量なレタスもセットになってきます。レタスのしゃぶしゃぶって、どれだけでも食べれるなーってほどに、美味しくて、病みつきになります。豚肉との相性抜群です。このチョイスしたスープもよかった、秘伝スープの旨味と、スパイス的にシビ辛な火鍋スープ、ほぼ交互に頂きました。レタシャブ以外にも、串カツカルパッチョじゃこおろしなどの、ちょいとしたおつまみも充実してるのが、ありがたいです。特に鶏の柚子胡椒焼きは絶品でした。予約したのが営業開始時間だったので、一番乗りでしたが、そのあとからもお客さんがたくさんきてましたので、やっぱり人気店のようです。レタしゃぶという選択肢は、なかなかに良かったです。また利用させていただきたいです。ごちそうさまです。
栄の東急ホテル南側にあるお店ビルの2階にあるけど お店の案内看板で誘導してもらえるので 迷わず行けた笑まずはお店名物の鍋を2食鍋で豚吟秘伝スープ＋四川火鍋スープお肉は肩ロースセットレタスてんこ盛り！1.5玉分あるらしい食べ切れるかな…ロースは油っこくなくパクパクいけるレタスもしゃぶしゃぶして これがどんどん減っていくという 美味いな～秘伝スープはちょっとピリ辛で しっかりと味がついてるけど サッパリしてるのでもたれることなく美味しくいただける火鍋スープは辛いけど 旨みが効いていてクセになる辛さ激辛ではないので 辛いのが苦手な人でもいけるんじゃないかな？有頭えびふりゃー鶏の柚子胡椒焼きがスタッフさんのオススメってことで注文エビは頭からバリバリいけるマヨネーズいいよね鶏うまー！柚子胡椒も主張し過ぎず これ好きだなサーロインと三枚肉を追加して レタスも完食豚しゃぶ大好き 美味しかった～ご馳走様でした。
| 名前 |
豚吟 栄店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-261-3900 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目９−１０ 愛信プラザビル 2F |
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さっぱりしゃぶしゃぶが食べたくて女子大にある豚しゃぶやさんに。オープンと同時に入ったのではじめはだれもいなかったですがすぐに満席になってました。スープは特選豚吟スープと火鍋の二色鍋に。レタスは山盛りついてきました。〆はきしめんにしました。おいしかったです。