朝6時から楽しむ朝ラー、ひだ中華そば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひだ中華そば陣屋の特徴
白醤油ラーメンや飛騨中華そばが楽しめるラーメン屋さんです。
朝6時から営業しているので朝ラーメンに最適です。
近所の人気店で、北海道餃子も絶品と評判です。
麺は細麺。スープは塩らしくあっさり控えめで、尖りすぎない穏やかな仕上がり。全体のバランスは悪くありません。焼豚はやや厚みがあり、食べ応えあり。半熟玉子に刻みネギもたっぷりで、朝でも重たくなりすぎない構成です。
ひだ 中華そば陣屋飛騨、高山の高山ラーメンは私の大好物です。その高山ラーメンを求めて、愛知県で検索をして行ってきました。正直言いまして、見た目は高山ラーメン、でも、味のほうは飛騨高山の高山ラーメンを食べたことある。私から見ると、ちょっと。営業時間も朝6時から14時までと言う点も難しいところですね今は昔ながらの中華そばが食べれる店が少なくなりました。
こちらのお店は朝6時から営業しています。仕事でいつも近くをウロチョロしておりまして、朝ごはん抜いてる時なんかありがたい。駐車場は一見すると無さそうに感じますが真ウラにあります。今回はランチタイム以外での利用。早めの時間なので混んでおらず落ち着いていただけました。飛騨中華そば（1,000円）+全部のせ（550円）を券売機で購入。スープの色等、見た目からして高山系な感じが出ております。真っ黒なスープの味は醤油の風味がガツンときますがくどさはない。隠れがちになる出汁も舌でしっかり感じます。麺は高山といえば細縮れ。このおかげでスープとの絡みがちょうど良い。各パートど定番での構成。そうそうこれこれ！と感じながらの完食。朝ラーいいですねー。ごちそうさまでした。
ひだ中華そば1000円を注文。飛騨のラーメンっぽく細縮れ麺です。メンマもチャーシューも美味しかった。1杯1000円は仕方ないのかもね。
ひだ中華そば（1,000円）+海苔トッピングを注文、まずノーマル状態でも十分に具材が入っているので見栄えが良いです。スープ・麺もバランスが良く、最後までスッキリと啜れる一杯でした。またチャーシューが非常においしかったです！
守山区の出来町通りにある中華そば屋が気になったのでランチで行ってきました。店内は温かみのある落ち着いた雰囲気。朝ラーが終わった時間帯なので空いており券売機から中華そばと台湾飯を注文です。◆ひだ中華そば（900円）◆台湾飯（300円）高山ラーメンのような見た目の中華そばは出汁がしっかり効いた奥深い醤油スープと細ちぢれ麺が抜群に美味しいです！！！旨味たっぷりのチャーシューに味玉もあり台湾飯はちょっとしょっぱい味わいですがご飯が進みまくりで相性バッチリでした。お店の温かい接客もすごく良かったです。ごちそうさまでした。
土曜日の13時30分頃伺いましたラストオーダーは13時45分くらいだと思います駐車場はお店の裏側に何台かあります時間帯がズレているから空いてましたここ朝ラーもやってるみたいです私は飛騨そば1000円を注文しました麺はちぢれの細麺スープは結構濃い目の色味ですが味は濃すぎず旨味があるスープですとても美味しい！メンマ、煮卵、チャーシュー、海苔など乗ってますチャーシューも柔らかくて美味しかったです(*^^*)お座敷もあったのでファミリーも来てましたカウンター、テーブル、お座敷あります席数はそんなに多くはないです癖がなくとても食べやすいラーメンでした！
とても美味しかったです。麺は普通盛りでも多く感じます。台湾ラーメンを注文した時に、無料のライスをいただきましたが、どんぶり飯小盛くらいあるので、少食の方は少なめをお願いしたら良いかと思います。ひだ中華そば細縮れ麺、少し硬めの麺でした。煮干しが香る、醤油味。ほんのり酸味も感じました。スープの色はまっ黒でした。実際の塩分量は分かりませんが、口当たりは優しくスープを美味しくいただくことができました。白醤油ラーメンひだ中華そばと違ってあっさりしてうまみのある醤油味。あっさりしている分、チャーシューの美味しさを感じられました。塩ラーメンあっさりでもこってりでもなく、パンチが強いわけでもない、旨味を感じられるスープでした。チャーシューは分厚く大判でほっろほろでした。メンマは短いけど太い。味はしっかり染みており、名古屋の好来系のメンマと似ていました。醤油ラーメンひだ中華そばより醤油味と旨みも濃いラーメン。調味料として醤油が好きな方にはたまらんと思います。他の味より濃いめに感じました。麺が美味しいのでせっかく大盛りにしたのにスープとの比率が合わない。台湾ラーメン味は濃いめ。旨辛なスープです。初めて麺大盛りをやめて無料ライスをいただきました。ライスの量が多い！どんぶり飯くらいあるかもです。個人的には白醤油ラーメンが1番好みでしたがいずれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
高山ラーメンではなく白醤油頂きました。喉越し良い麺と合いとても美味しく頂きました。お米がまた美味しかったのでワンクッションせずご飯だけで美味しく食べました。
| 名前 |
ひだ中華そば陣屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-799-3218 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 6:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒463-0034 愛知県名古屋市守山区四軒家１丁目１１１ 肥後ビル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
行く時は朝ラーでいつも利用。飛騨中華そばに追加でご飯と餃子が私の定番トリオ。飛騨中華は黒いスープだが、全然しょっぱくはなく魚介の旨味がしっかり。ラーメン単体としてもレベルが高く、焼き豚もメンマも半卵も美味しい。高山ラーメンっていうと細麺で麺が伸びやすいイメージだけど、ここのはそんな事はない。そしてこの店の餃子がまたとてもジューシー。餃子が美味しいラーメン屋なんです。白いご飯をここの餃子とラーメンのスープで頂く幸せ。朝からの贅沢である。