中津の名物！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
うしおの特徴
刺身の鮮度が抜群で、特に厚切りが評判です。本格的な炉端焼きも楽しめます。
名物のカレイの唐揚げが絶品で、満足度が高い逸品です。予約必須のお店です。
昭和の佇まいが魅力的で、雰囲気も良く居心地が良いです。常連さんとの交流も温かいです。
「うしお」中津で楽しむ行きつけの炉ばた、やっぱり外さない地元密着の実力店今回は3名利用で奥の座敷へ。カウンターの活気とはまた違い、落ち着いて料理と会話を楽しめるのが良い。前回は魚中心だったので、今回は煮付けや一品物も織り交ぜて注文。まずは「いわし」と「べた（舌平目）の煮付け」。炉ばたの豪快さとは別に、こうした煮物の安定感がこの店の懐の深さ。味付けは濃すぎず素材の旨味を活かした仕上がりで、酒が自然と進む内容。「良いあさり入ってるよ」と聞けばもちろん注文の「あさり酒蒸し」。身がしっかり締まり弾力あり、噛むほどに旨味が広がる。途中でレモンを絞ると一気に味の輪郭が変わり、さっぱりとした後味に。シンプルながら印象に残る一皿。「カニコロッケ」は外サク中トロで安心感のある味。「揚げ出し豆腐」は出汁の旨味がしっかり効いており、揚げ物の合間の良い箸休め。「さつまいも」は素朴ながら素材の甘みが際立ち、こうした一品の安定感もこの店らしいところ。メニューは300円台から幅広く、焼鳥や野菜系、魚料理まで選択肢豊富。人数や気分に合わせて柔軟に組み立てられるのが強み。気取らない雰囲気と素材の良さ、そして価格の良心さが揃い、結局また足が向いてしまう理由を再確認。何度きても飽きず、むしろ奥行きを感じる内容。次は季節魚やだんご汁の時期にも再訪したいところ。地元で長く愛される理由に納得の一軒。●前回「うしお」中津で安定して足が向く炉ばた焼の一軒。L字カウンター前に鮮魚や地元野菜がずらりと並び、素材を見ながらその日のおすすめを決められるスタイルが楽しい。巨大しゃもじで料理が提供される昔ながらの炉端焼の雰囲気も健在。刺身は鮮度が良く、この日はしまあじが印象的。魚の唐揚げも外はカリッと中はふっくら。普段あまり見かけない魚に出会えるのもこの店の魅力。日本酒との相性も良く、つい杯が進む内容。店内は地元客中心で活気あり。派手さはないが、素材の良さと気取らない雰囲気で安心して使える居酒屋。何を頼んでも大きく外さず、価格も良心的。結局また「うしお」に来てしまい、中津の新規開拓が進まない理由がここにある。
地元の人で賑わう、活気あふれるお店です。名物の魚の唐揚げは、ベタなど普段なかなかお目にかかれない珍しい魚を使っていて、外はカリカリ、中はふっくらで本当に美味しい！店員さんは少ないながらも、お店全体が活気に満ちていて、とても良い雰囲気です。新鮮なお刺身もどれも絶品で、ついつい日本酒が進んでしまいました。普段使いにはもちろん、ちょっと特別な日に訪れるのもおすすめです。
初めて来ましたが地元にこんなに雰囲気のいいお店があるなんて知りませんでした。なかなか予約もとりづらい人気店らしく満席でした！刺身が新鮮で美味しかったです。
雰囲気も良いし店員さんも優しいし料理も美味しいです。平日なのに結構お客さんも入ってて活気ある感じですね。とりももの唐揚げは豪快で食べ応えあります。
【大分・中津グルメ／炉ばた焼 うしお🌙】とにかく魚がうまいお店って事で中津に来たら伺う『うしお』さん♪創業40年の渋いお店で気さくなおいちゃんが二人で切り盛りするお店です。カウンターは地盤沈下のせいで傾いていますが、これはこれで味があって好きなんです💕カウンターに座ると新鮮な魚がズラリッ‼️見ているだけで食欲をそそります♪😋メニューは卓上にも有りますが、カウンターの奥にある白板にその日のオススメが書いてあるのでそちらも要チェックですよ♪さて注文‼️・刺身盛り合わせ・キスのフライ・イワシフライ・カニクリームコロッケ・豚足デッカい板に乗って次々に料理が到着‼️魚はもちろんコロッケや豚足もウンマイんです💕赤貝好きの私は刺し盛りにちゃんと赤貝を入れてもらい久しぶりに堪能しました😋中津に来たら絶対また寄りたいお店です💕#大分グルメ#中津グルメ#炉ばたや焼#うしお#地盤沈下#カウンターが斜め#赤貝#刺身#九州b級グルメ会。
雰囲気も良くリーズナブルでも刺身の鮮度が良い👍
おそらく厚揚げは、豆腐からの揚げたてを出してくれてます。それがすごく美味しいです。メニューには素材の名前しか書いていないですが、素材の名前を伝えると煮るなり焼くなりしてくれます。
初の国東半島中津へプチ旅行地魚が食べたかったので事前に調べたこちらへ予約して訪問1 佇まいは昭和です2 接客最高3 料理よし、特に揚げ物の満足度高し満席でしたので予約必須のお店とお見受けしましたコスパもよく常連さんも気持ちよく接してくれましたそら飲んでしまいますねーご馳走様でしたm(*_ _)m
中津のお店を全て回った、という訳では無いですが…お刺身の鮮度はここが1番です！美味い！お刺身だけでなく他の料理も美味い！大将も気さくで話しやすいので初めての方にもおすすめです´ω`)ﾉ
| 名前 |
うしお |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0979-24-0979 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
町の外れの方にある穴場スポット席数はあまり多くないですが、お料理は全て美味しかったです。山芋スライス、揚げ出し豆腐最高でした。モモからが珍しく骨付きでこれも絶品！スタッフの方々も忙しそうでも皆さん愛想良くて来てよかった！おすすめです👍