とっておきの葉山牛体験を。
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葉山マルシェの特徴
お肉の旨味がしっかりする、葉山牛を取り扱っています。
焼肉弁当や葉山牛スパイスカレー弁当が大人気です。
若い女性のスタッフが驚きの接客を提供しています。
前から気になってた葉山マルシェ、やっと行かれました。キャベツ100円その他のお野菜も安くて新鮮で甘いです。お弁当も添加物一切入らず安心して食べられます。お肉が美味しい〜。店員さん美人さんで気取りなく優しくて素敵。また必ずいきます。
緑豊かな三浦アルプス南尾根南麓の里山に位置する石井牧場が直営する葉山牛、葉山石井牛を販売するこじんまりした肉屋さん。数や種類は多くありませんが地元の新鮮野菜、ハチミツ、お弁当などの販売もあります。精肉のお気に入りは、和牛とホルスタイの交雑種のオリジナルブランド葉山石井牛のランプ。葉山牛は脂が乗りすぎて苦手なところがあるのですが、葉山石井牛のランプは赤みながらとても柔らかいのが特長でお値段も手頃。それから、葉山クイーンビーフハンバーグ。スパイスで程よく味付けされており、ミディアムレア〜ミディアムで焼き上げるとソースも何も必要なく美味しく食べられますが、本場イギリスのウスターシャーソースなら葉山クイーンビーフの甘味を引き出すこと間違いありません。砂利敷ながら数台駐車出来る整備されたパーキングが有ります。尚、牧場は東に少し距離の離れたところにあります。
先日、クイーンのロースと葉山牛のロース、リブを購入しました。サシがキレイで贈り物として大変喜ばれました。是非また買わさせていただきます。
2023年10月特別な時にとびきり美味しい牛肉が欲しい時に期待店です。今日は友達の家でカナダ人の友達入れてBBQだったので最高の和牛を食べさせたく買いにきました。かなり値段は張りましたがそれだけの価値はありました。マーブルの様なサシが入り柔らかく、ジューシーで最高でした。ちなみに購入したのは葉山クイーンビーフヒレ3000円/100gです。
飼料にこだわったりホルモン剤を使わないなど、丹精かけて育てられたお肉はどれもとてもおいしかったです！短角牛のリブロースが1番好みでした、葉山クイーンビーフのモモ肉も美味しかった。クイーンビーフのサーロインは私にはtoo much ではありましが、霜降り苦手な私にも美味しく食べられる油でした！またリピートします。
お弁当、お肉、コロッケ、メンチカツ、蜂蜜、野菜、お菓子、牛すじ煮込みなどなど、沢山ありました！揚げたてのコロッケ、とても美味しかったです！駐車場も数台分あるので有難いです。
お肉の旨味がしっかりする、とっておきの葉山牛が買えます。本日は肩ロースとリブロースを購入。もちろん臭みなどまったくなく、うまく表現できませんが、どちらも、とびっきり、おいしいです。スタッフさんの対応も親切丁寧。駐車場は店前に1〜2台、店からすぐの場所に5台ほどあります。
お肉の旨味がしっかりする、とっておきの葉山牛が買えます。本日は肩ロースとリブロースを購入。もちろん臭みなどまったくなく、うまく表現できませんが、どちらも、とびっきり、おいしいです。スタッフさんの対応も親切丁寧。駐車場は店前に1〜2台、店からすぐの場所に5台ほどあります。
今日現在は生ハンバーグの販売はしばらくありませんとのこと。
| 名前 |
葉山マルシェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-854-4629 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
石井牧場直営の葉山牛と葉山クイーンビーフのお店。店外のテーブルで食べる事もできる。クイーンビーフは希少部位なのでここで売っているのはホントうれしい。