奈良の柿の葉寿司、夜の香りを楽しむ。
平宗 奈良店 本館の特徴
奈良の情緒あふれる路地にある、柿の葉寿司のお店です。
旧店では茶粥を味わえ、新店は肉系料理が充実しています。
高そうに見える店構えですが、柿の葉寿司が特におすすめです。
奈良に来たので柿の葉ずしを食べに平宗さんへ。大皿三人前を4人でいただく。鯖、鮭、鯛などいろんなお寿司が美味しい。お店の雰囲気良く、持ち帰り用も売っていて便利。
近くの柿の葉寿司で調べました名物に美味いものあり美味しいお昼を頂きました待たずに出て来て,美味しい❣️旅のランチに最高です😊炙り鯖最高😋
奈良と言ったら柿の葉寿司ですね。お土産でいただいたり知人が送ってくれたりして食べてましたが実際本場で食べてみて雰囲気も良く上品であっさりしてて香りも良くとても美味しかったです。人気店みたいなので早めのランチにしましたので並ぶことなくすぐに席に着くことができました。比較的外国の方は少なく静かで落ちついた感じでした。テイクアウトされるお客様が多い印象でした。
2025年11月7日に伺い、柿の葉寿司12個入りを買いました。素朴な美味しさがいいですね。
うーん 鯖寿司は昆布のせたシメサバと軽い酢飯のが好きだった ばってらのご飯に胡麻と生姜入れる流派あるよな 柿の葉寿司は買ってすぐよりも夜中に食べるのがいいね ご飯に香りがよく移って柿の葉独特の香りまとったご飯がうまい 食べた後の息がいい香り 葉っぱだけ香ってもこの香りじゃない。
お昼時混んでいました。カウンターは5席座れるのは4人限度かなテーブルは4人がけが3かな?かなり狭く感じます。奥に座敷席がある様ですが、席待ちが多くいたので見に行きませんでした。トイレは店の一番奥にあります。
個人的には焼き鯖寿司が美味しかったです!対応も迅速丁寧。早い時間帯にしまりますので、要注意。
奈良と言えば柿の葉寿司以前テレビの取材に応じられていたのを拝見して一度伺いたいと思っておりました。お昼頃にちょうど到着したところ既に満席開店一回りのターンが30分ほどで先客が食事を済ませて帰られた後に通して頂きました。奥座敷と表のテーブル席、カウンターがあり店頭で持ち帰りも手際よく対応されていました。前もって作り注文に応じて提供されているようで注文から提供の時間はとても早くスムーズです。待ち合いでメニューを吟味して焼き鮎姿寿司の入ったセットと柿の葉寿司の盛り合わせと追加注文で鮭と鯖の柿の葉寿司は1つからでも追加可能と聞いて鮭鯖を2個ずつ追加しました。セットには赤だしが付いていました。なんと言っても、柿の葉寿司はもちろん焼き鮎姿寿司が絶品で、香ばしく焼き上げられた皮目がパリッとした鮎に蒲焼のタレのような甘辛のタレが塗られて塩梅よく酢飯との相性抜群で美味しいと笑顔になり満足しました。真夏でなければお土産に2匹持ち帰りしたいぐらい美味しかったです♡
奈良公園で食べようと思い、テイクアウトで利用。観光の食事、文化を味わうとしては有り。ただ、同金額でお弁当と考えた場合に圧倒的にボリューム、味ともに満足はできない。サバ、サーモン、穴子の三種類どれも特筆する美味しさではない。素材を活かすのではなく、伝統的な保存方法でどうやったら、安全にかつ素材の劣化を抑えるかなので味については仕方ない。一度食べれれば良いかな思った。
| 名前 |
平宗 奈良店 本館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0742-22-0866 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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平宗 奈良店 本館いわゆる握り寿司ではなく、こちらは押し寿司が中心のお店で、「奈良を味わうなら外せない」と思って訪れましたが、その期待をしっかり超えてきました。素材の良さが素直に伝わってくる味わいで、一つ一つが丁寧に作られているのが分かります。派手さはありませんが、完成度の高さを感じる美味しさです。押し寿司というと少し重たい印象を持つ人もいるかもしれませんが、こちらのものは上品で食べやすく、最後まで飽きずに楽しめました。酢加減や具材とのバランスも良く、奈良らしい食文化をきちんと体験できる内容だと思います。本館の落ち着いた雰囲気も相まって、観光の食事として満足度はかなり高いです。奈良に来たなら一度は立ち寄っておきたい、納得感のある名店だと感じました。