煮ほうとう専門店、渋沢のお隣で。
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麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店の特徴
渋沢栄一の生家中の家隣に位置する煮ぼうとう専門店です。
自家製の旨味が詰まった煮ぼうとうは、観光の合間に最適な一品です。
おすすめは1100円のとろろご飯セット、味噌風味の山かけが楽しめます。
土曜日のランチ。11時の開店を少し過ぎたあたりで初訪問。先客は２組。メニューは 煮ほうとうor煮ほうとうとろろご飯のセットの二択。ご飯のセットとホットコーヒーをオーダー。まずはコーヒーをいただきます。普通のコーヒーです。煮ほうとうは適度な熱さで食べやすい。野菜の旨みが溶け出してほんの少しとろみを感じます。とろろご飯も難なく旨し。美味しいランチになりました。
渋沢栄一の大番頭の住まいを利用した古民家店舗。煮ぼうとう専門店でメニューは煮ぼうとうとご飯、飲み物だけだ。煮ぼうとう850円を注文。見た目は山梨のほうとうと変わらない。違いは南瓜がないこと、鶏肉が入っていることくらいかな？汁は山梨のほうとうが味噌なのに対してこちらは醤油味。野菜の出汁と甘味がたっぷり、なんともホッとする味だ。ほうとうは表面ツルッと、なのでちょっと掴みにくい。生めんから茹でているため表面にぬめりがあるのかな？野菜はたっぷり、深谷ネギを始め大根、人参、白菜、椎茸、刻み揚げ、鶏肉も入り栄養満点。熱々の煮汁で冷え切った体が温まった。山梨県のほうとうも大好きだけど、これも美味いな。
旧渋沢邸「中の家」のお隣、渋沢栄一が好んだ煮ぼうとう専門店！以前大河放映中に来ましたが、混雑ぶりに断念(^^;)ようやく念願叶いました♪11時過ぎで満卓、10組待ちでしたが(汗)人馴れした猫ちゃんと戯れながら(^^)40分くらいかな入店出来ました♪古民家な店内、畳にテーブルです♪渋沢栄一の直書きの掛け軸も有ります！さてさて、煮ぼうとう、とろろご飯セット(￥1100)着丼は10分ちょっと♪頂きまーす（≧∇≦）山梨のとは違って醤油ベース、深谷ネギ根菜たっぷり、優しいお味♡ぼうとうですから幅広の麺！意外とツルツル食べやすかったですょ！とろろご飯も、出汁が効いてる♡ふぅ暖まりした♪ご馳走様でした(^^)休日は混雑必至です、早めのスタートで！猫ちゃんが可愛かったので星一個おまけです♪でわでわお気をつけて！
大きな古民家で雰囲気は素晴らしい。メニューは煮ぼうとう一択。単品と｢とろろご飯｣がついたセットのみ。ほうとうは醤油味、山梨の味噌とは違う味付け。少し柔らかなほうとう。喉越しも良く美味しい！具材もたくさん入ってます。
古民家で地元郷土料理は風情も増してとても美味しくいただきました。地元の食材を中心に特に深谷ネギは甘味がありシャキシャキとした食感。とろろごはんもいただきましたが、出汁も効いて美味しい。床の間に渋沢栄一直筆の掛軸。食事を待つ間、地名の『血洗島』についての説明書を一読。
2026.1.6テレビで紹介していました！深谷の郷土料理煮ぼうとうはしょうゆ味で地元の野菜と鶏肉が入った優しい味！！メニューは煮ぼうとうと、煮ぼうとう麦トロ定食のみなので注文するとすぐに運ばれてきました。古民家風の建物でお座敷にテーブルがありお年寄りや幼児にも座りやすい⭐︎外には地元野菜の販売もやってました！！
流石の銘店とても美味しかったです。山梨のほうとうとは全く別物。カボチャも入らない。この店ならではの味。強いていうとけんちんうどんに近いかなー？サービスも抜群。渋沢栄一さんの家？の隣なんで観光と共にどうぞ。
お店の前に超かわいいニャンコ２匹がお出迎えしていました。お店の佇まいは旧家をそのままにして、リノベーションした感じですので、とても雰囲気が良いお店です。まるで、田舎の実家に帰って来たような感じがします。店内に入ると土間に受付とレジがあり、左右の部屋に座敷テーブルがあります。対応してくれたおばちゃんはとても愛想が良くて、「ここの掛け軸は渋沢先生の直筆ですよ」と教えてくれました。「煮ぼうとう」は山梨県の「ほうとう」とはまるで別物。醤油味で大きく切ったネギをはじめ、たくさんの野菜が入っています。個人的には、こちらの煮ぼうとうの方が自分に合った味で、なんとなく懐かしさを感じさせてくれます。今回は「煮ぼうとう とろろご飯セット」にコーヒーを付けて１３００円。（コーヒーのおかわりＯＫです。）量も多くて美味しくてこの価格はとてもリーズナブルです。平日の１３時に来店しましたが、結構来客が多かったです。来店する時は早めがいいでしょう。
古民家で営業している煮ほうとう屋さん。渋沢栄一記念館のスタッフからイチオシのほうとう屋さんとしておすすめいただきました。麺のツルツル感と野菜が甘くて、絶妙なバランスでとても美味しかったです！
| 名前 |
麺屋忠兵衛 煮ぼうとう店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-598-2410 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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以前『中ん家』に訪れた際にこのお店の存在に気がついたが、既に他でランチを食べていて断念！今回リベンジ。駐車場は店前は砂利仕様なので、『中ん家』の駐車場の方が広くて停めやすいです。メニューは煮ぼうとうと煮ぼうとうセットの二択。とろろが苦手なのでセットはパス。一品の天ぷらがあればベストでしたね。深谷らしくネギたっぷりの汁、美味しゅうございました。