延岡のそば乃井で幸せざる蕎麦。
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そば乃井の特徴
そば乃井の自家製手打ちそばが濃厚な風味を味わえるお店です。
二八蕎麦のざる蕎麦大盛が特におすすめで皆に愛されています。
独自の出汁と鴨せいろの組み合わせが好評で一度食べる価値ありです。
久しぶりに行きました。今回は10分程度の待ち時間がありました。店内は、カウンター、テーブル4席、座敷トロロ蕎麦、二八蕎麦、ごぼう天むす、玉天むすを注文しました。蕎麦の茹で加減、喉越し スゴく良いです。お蕎麦もイイですが、オススメは玉天むす！来たら毎回 注文します。分厚い卵焼きの天ぷらをご飯に乗せて海苔で巻いてます。外はパリ、中はフワ！食べ終わる前に、そば湯を持ってきてくれます。
お店の雰囲気も良く、店員さんの接客も素晴らしい💞もちろんお蕎麦も美味しい。
地元の方で賑わう確かなお蕎麦やさんでした。蕎麦つゆが美味しいのでランチの玉子丼もとても美味しく頂きました。又来たいですね。
厨房のなかの ちょっとした合図やかけ声が小気味よい。供される前から期待が高まりますヨ。坊主頭に鉢巻の板前さんの動きもイイ感じ！鴨南蛮蕎麦は、凄い！黒胡椒と少しの山椒が利いて超絶美味い！悶絶します。イイ〜ぃ！オススメです。平日の昼過ぎでも行列です。県外からのお客さんも多いようですヨ。
ざる蕎麦と玉子丼のセットを頂きました。ちょっと太めのしっかり腰のあるお蕎麦、濃いめのつゆ、とてもとても美味しかったです👍👍そば湯も👍ちょっとだけ添えられたお漬物も美味しい！抜け目なし👏ただ、、玉子丼、、私には醤油が濃すぎたな。しょっぱかった。せっかく良い卵を使っているようなのにウーン(ﾟ-ﾟ)良さがあまり伝わらない。、⭐マイナス1個。次はお蕎麦オンリーを食べに行きます✨✨ご馳走さまでした～！
うまい文句なし😋出汁がいいです。ランチでしたが次はじっくりお酒を飲みたいですね。
そばを食べたくなったら行くお店です。そばは通常は二八そばで、メニューにより十割そば、田舎そばも選べます。平日ランチ限定のそば(小)と丼(小)のセットや玉天むすがおすすめです。丼物の種類も豊富で丼(小)もあるので、食べられる量に合わせて注文出来ます。席はカウンター席が7席、小上がり席が一つで4人位、2人掛けのテーブル席が4つあり、食事の人数によってテーブル席を合わせたり出来ます。トイレは男女共用で一つあります。平日の開店直後に伺って、11時半には満席になっていました。12時頃に最初に来店したお客さんの食事が終わり、待っている方と入れ替わる時間帯でした。
店員さんがとても親切で、そばの説明やオススメをしっかりと教えてくれました。天ざるそばいただきました。十割そばの香りと歯ごたえがとても良く、天ぷらもいろんな野菜がてんこ盛りでとっても美味しかったです。ぜひまた訪れたいですね！
二八蕎麦のざる蕎麦大盛です。蕎麦はコシがあって美味しかったです。信州の蕎麦にも劣りません。つゆは少し甘味があって美味しかったです。やはり九州の甘い醤油がベースなのだろうか？とてもレベルの高いお蕎麦屋さんでした！
| 名前 |
そば乃井 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0982-33-6381 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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もう10回以上は通っています。美味しくておしゃれな店内、そして丁寧な接客で地元のお客さんの心をガッチリとつかんでいるお店です。もちろんお昼時は満席の事が多く、すぐには入店出来ません。早めに行くか、お昼時間を遅めにして来店する事をお勧めします。心遣いの行き届いたご夫婦で経営されており、他のスタッフさんも一生懸命お仕事されてます。そして初めてでも入りやすいです。当然ひとりで来店してもカウンター席があるのでご心配なく！延岡市でお蕎麦なら『そば乃井』さんで間違いありません❗