奈良の隠れ家、金子のカクテル。
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LAMP BARの特徴
バーテンダー世界コンテストで世界一になった金子さんがいるBARです。
奈良県特産のカクテルをオーダーできる、一流のバーです。
メニューがないので、その日の気分でオリジナルカクテルを楽しめます。
県外の友達と訪れました。落ち着いた雰囲気で、優しく接客してくれました。お酒の知識があまりなかったのですが、「青色のお酒が飲みたい」と伝えると、希望に沿ったカクテルを作ってくださりました。お酒の知識も増えて、友達と楽しく過ごせました。カクテルの写真を撮る時に、ライトアップしてくださってありがとうございます！
開店時間の17時を少し回った頃に訪問しました。既に5名ほどの先客がおられました。店内1階にはカウンター席が約8席と、4人ほど座れるソファー席が2セットありました。私はカウンター席に案内されました。その後も続々と客が入店して来ました。古都奈良の中心地とあって半数は外国人客でした。大人数の場合は2階席に案内されていました。外はまだ明るかったですが、店内は既に夜。バーカウンター、椅子、バックバー、壁、柱や梁などはすべて焦げ茶色で、高級感が漂っていました。そこにソファやバックバーの一部に赤が配され、お酒を楽しみたくなる空間が演出されていました。BGMにクラッシックがかかっていました。メニューは無く、客との対話を通じて飲み物を決めるというスタイルです。入店前に飲みたいお酒を1, 2杯イメージした方が良さそうです。テーブルチャージは1,500円です。そんな訳でお店の方と相談して、以下のカクテルを頂きました。◯オリジナル・マティーニ→京都のジン「季の美」と、奈良の日本酒から作った「Japanese Sake Vermouth (ベルモット)」を使った、オリジナルのマティーニです。面白いことにオリーブと「スモークチーズ」が添えられていました！柚子や生姜など和のフレイバーが含まれたジンと、日本酒から作ったベルモットを組合せたマティーニは、とても美味しかったです。奈良や京都ならではのレシピです。◯Savory(セイヴォリー; 「旨味」に近い意味)→抹茶、トマト、ウォッカ、ベリー風味の紅茶等が含まれたオリジナルカクテルです。飲んだ瞬間「抹茶が甘くて美味しい！」そして「小豆は無いのに抹茶アイスの味がする！！」と思いました。バーテンさんによると、少し含まれているカカオ系の素材からの風味かも、とのこと。美味しくて、複雑で、ユニークな味でした。後で調べた所、こちらのオーナーバーテンダーの金子さんはカクテルの世界大会で優勝されたすごい方とのことです。オリジナル・マティーニで使われていた「Japanese Sake Vermoth」は金子さんが作られたとのことです。またこちらのバーは「Asia’s 50 Best Bars 2023」で23位にランクインされたとのこと。外国人客が多かったのは、単に古都奈良というだけではなかったようです。お会計は合計4.4K円。テーブルチャージが1.5K円、そしてオリジナルカクテルが一杯約1.5K円でした。美味しくてユニークなカクテルを堪能させて頂きました。次回は是非、金子オーナーバーテンダーにもお会いしてみたいと思いました。ご馳走様でした。
かなり良かったBARをご紹介します♡とあるビルの1階にある大きな扉を開くと、とってもロマンチックで上品な空間のオーセンティックバーが。マスターはかなりお若い青年なのですがその手が作り出すカクテルたちはどれも絶品です。◆オリジナルジントニックホップの爽やかな香りとレモンが夏の夜に沁みる一杯。◆ブルームーン◆フレンチブロンド「フローラル系ですっきりと甘め」という好みに答えて出してくれた一杯。あまり知名度はなかったこのカクテルですがあの テイラースウィフトが「世界で1番好きなカクテル」と発言してから一気に人気を博したのだとか。爽やかな酸味と甘味でごくごく飲めちゃいました。この付近では22時ごろに閉まってしまうお店が多いので深夜まで営業してくれるBARがあるのは嬉しいですね(^ ^)ご馳走様でした♡
知る人ぞ知る奈良の有名BAR。前から来たかったのですがようやく来訪。近鉄奈良駅から徒歩数分で着き、アクセス良好ですが、通りから奥まったマンション？の一階にあるため迷うかも。二重ドアになっており隠れ家感満載です。店内は重厚感漂う、めちゃくちゃ雰囲気のある内装。メインカウンターの他に、喫煙できる部屋や混んだら使うカウンターも隠されており、テンションが上がる構造です。世界一に輝いたバーテンダーがオーナーであり、奈良だけでなく全国、世界各国から訪れます。カクテルも奈良の素材を凝らしたメニューがたくさんあり、季節限定のドリンクもあるので、リピートしたくなるお店です。今回は以下を注文ハイボールジンフィズ(山椒)→ピリッとした風味ですが、甘すぎず、されど飲みやすいパッションフルーツとホップのジントニック→フルーツカクテルに近く、ただほのかなポップの苦味も融合。お酒が苦手で飲みやすい、とっつきやすい舌触りです。
ネットをみて行きました。バー慣れしていないので少し緊張して行きましたが、お店の方の最初のご案内がよくて安心して入れました。座りやすい椅子と雰囲気は抜群！おすすめでお酒を頂きましたがどれもこれも美味しかったです。氷がキレイで手作業で削っていたのにはびっくり。丁寧なお仕事ぶりです。バーテンダーさんと思いがけない地方の地元話で盛り上がってしまったり、隣に座られた常連の紳士の方とも気さくにお話ができ、嬉しい出会いもありました。いいお店にはいいお客様が集まるんだなあと実感。奈良へ行った際にはまた行きたいと思います！
カクテルの美味しさはもちろん、バーテンダーさんの接客スキル。来てよかったとおもわせる内容です。
路地の奥にひっそり佇む正統派のBARです。メニューが無く、バーテンダーがその時の気分や好みに合わせてカクテルを作ってくれます。訪れたのがちょうど苺の美味しい季節だったので、苺を使ったジンベースのカクテルを頂きました。素直に美味しかったです。一時間ほどの滞在でしたが、暗めの灯りと落ち着いた雰囲気に乗せられてお酒が進んでしまい夫婦で4杯頂きました。また奈良を訪れることがあれば訪れたいと思います。
バーテンダー世界コンテスト、ワールドクラスで世界一になった金子さんのバーです。近鉄奈良駅から近くて落ち着く雰囲気が良いですね。
奈良県ならではのカクテルやこちらのオーダーにも答えてくれる一流の店でした。奈良県に来た際にはまた来たいと思わせてくれました。
| 名前 |
LAMP BAR |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-24-2200 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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旅行の折、食後にスコッチが飲みたく、寄らせていただきました。とても雰囲気が良く、味は勿論、バーテンダーの方が丁寧に作るロックを眺めるところから楽しませていただきました。常連の紳士ともお近づきになれ、奈良旅行の満足度が数倍に跳ね上がりました。お値段的には安くはありませんが、コスパを求めるなら他へ行かれたら良いと思います。私的にはお支払いした額は安いとさえ思えましたので。